Susage Casings Market Size

وقُدر حجم سوق السجق بمبلغ 6 بلايين دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022 ومن المتوقع أن يسجل أكثر من 3 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي من عام 2023 إلى عام 2032. وسوف تعمل صناعة اللحوم العالمية المزدهرة كعامل حفاز هام للتوسع في الصناعة، حيث يستمر إنتاج واستهلاك النقانق في الارتفاع.

وتشير التقديرات الواردة من المجلس الوطني للكلاب الساخنة والملاحة إلى أن الأمريكان أنفقوا أكثر من 8.3 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة على النقانق والكلاب الساخنة في المتاجر الكبرى عبر الولايات المتحدة في عام 2022. وبالإضافة إلى ذلك، فإن تغيير الأفضليات الاستهلاكية، مع تزايد الميل نحو الأغذية الملائمة والمنتجات الجاهزة للأكل، سيزيد من تفاقم الطلب على أغلفة النقانق.

تقييدات نمو الأسواق

وسيؤدي تزايد استهلاك اللحوم على الصعيد العالمي، ولا سيما في المناطق النامية، إلى زيادة الطلب على إنتاج النقانق، الذي يشكل عاملا رئيسيا في نمو الأسواق. وعلاوة على ذلك، فإن تزايد تفضيل النقانق الطبيعية والعضوية سيحفز الطلب على الغوغاء القائمة على التلال. وفقا لدراسة نشرتها المكتبة الوطنية للطب في عام 2022، استخدام الطب أغلفة الكولاغين وأظهرت السجق الخصبة تحسنا كبيرا في النسيج على الأغلفة الطبيعية.

ومن جهة أخرى، فإن وجود أنظمة صارمة بشأن السلامة الغذائية ومعايير الجودة، وتقلب أسعار المواد الخام، ومحدودية توافر الغلفات الطبيعية، قد يعوق تنمية الصناعة إلى حد ما. وعلى الرغم من هذه التحديات، يُتوقع أن تؤدي أوجه التقدم في تكنولوجيات الإنتاج والابتكار في المقادير إلى زيادة التوسع في الأسواق.

Susage Casings Market Trends

وقد أدى التحول المتزايد نحو نظام غذائي نباتي ونباتي إلى حفز الطلب على غلافات بديلة، مثل تلك التي تنجم عن الخلية أو غير ذلك من المواد النباتية التي تلبي أفضليات المستهلكين المتغيرة. حسب خبراء الصناعة الطحالب وتشهد الكازينات ارتفاعاً في الطلب، يعزى إلى تحسينات في الجيل، فضلاً عن أوجه التقدم في تكنولوجيا الآلات التي تجعل هذه الأغلفة في متناول جمهور صناعي أوسع.

وبالإضافة إلى ذلك، أدى اتجاه سجق أقساط وأقساط الغيورمت إلى الطلب على أغلفة طبيعية عالية الجودة. وعلاوة على ذلك، فإن التقدم الآلي والتكنولوجي في إنتاج المقذوفات يؤدي إلى تبسيط عملية التصنيع، وتحسين الكفاءة، وضمان الجودة المتسقة.

Susage Casings Market Analysis

وسوف تنمو حصة سوق التأجير من قطاع منتجات الكازينة الطبيعية بوتيرة جديرة بالثناء على مدى الفترة المتوقعة، نظرا لارتفاع ميل المستهلكين نحو تجربة غذائية حقيقية وتقليدية. وتوفر الغلفات الطبيعية مناشدة حقيقية ومضللة إلى النقانق. وبالإضافة إلى ذلك، هناك تفضيل متزايد لخيارات غذائية أكثر صحة وأكثر طبيعية، وتتسق الغوغاء الطبيعية مع هذا الاتجاه لأنها خالية من الإضافات الاصطناعية. كما أن صورة الأقساط المرتبطة بالغطاءات الطبيعية جعلتها شائعة بين منتجي السجق في الغيورميت والمنتجين العاليي الارتفاع، الأمر الذي قد يؤثر أكثر على اتجاهات السوق.

واستأثر قطاع الاستخدام النهائي لمصنعي الأغذية بنسبة 35 في المائة من سوق أغلفة النقانق في عام 2022، بالنظر إلى اتساع صناعة اللحوم العالمية وتزايد استهلاك منتجات اللحوم المجهزة، بما في ذلك النقانق. ويستجيب منتجو الأغذية بصورة متزايدة للأفضليات المتغيرة للمستهلكين، مع تزايد الطلب على مجموعة واسعة من النقانق ذات أحواض متنوعة، بما في ذلك الأغذية الطبيعية، collagenو السلطعون وبالإضافة إلى ذلك، أدت أوجه التقدم في تكنولوجيا المقذوفات وتحسين عمليات التصنيع إلى زيادة الكفاءة والفعالية من حيث التكلفة بالنسبة لمصنعي الأغذية لإنتاج النقانق بخيارات غلاف مختلفة، وزيادة تعزيز الطلب على المنتجات.

تغلب حجم سوق أغلفة النقانق في أمريكا الشمالية على نحو بليوني دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022، بسبب تزايد عدد سكان المنطقة وارتفاع استهلاك الفرد من اللحوم، مما يسهم في زيادة الطلب على منتجات اللحوم المجهزة مثل النقانق. As per 2020 statistics from the FAO, per capita consumption of meat in the United States crossed 151 kilograms.

كما أن الاتجاه التصاعدي في الأغذية الموفرة والاستهلاك الجاري أدى أيضا إلى تعزيز شعبية النقانق كخيار سريع وسهل للوجبات. وبالإضافة إلى ذلك، أدى تزايد تفضيل النقانق الطبيعية والعضوية إلى زيادة الطلب على الغنائم الطبيعية، الأمر الذي سيحفز نمو الصناعة.

سوق الأسلاك

وتشمل بعض الشركات الرائدة المشاركة في سوق أغلفة النقانق ما يلي:

• مجموعة فيسكوفان
• جهاز الشرطة
• Kalle GmbH
• شركات فيسكا
• Oversea Casing Company LLC
• DAT-Schaub Group
• شركة نيتا كاسينغ
• Selo Group
• World Casing Corporation.

وتركز هذه الشركات على الشراكات الاستراتيجية، وعمليات إطلاق المنتجات الجديدة، وجهود تسويق الطلب على الأسواق. وعلاوة على ذلك، فإنها تستثمر استثمارات ضخمة في تطوير البحوث من أجل إطلاق منتجات متقدمة وتحقيق أقصى قدر من إيرادات السوق.

Susage Casings Industry News

• December 2022 - SARIA, a German food manufacturer, acquired Devro plc, a Scottish sausage casing producer, in a deal worth USD 698 million. وبفضل هذه الاقتناء، كان الهدف من المبادرة توسيع حافظة منتجاتها، لا سيما في الأفلام والأفلام المجهزة بالكولاغين والمعاطف المستخدمة في جميع أنحاء العالم لمختلف منتجات اللحوم، ولا سيما النقانق. ومن المتوقع أيضا أن يصبح قطاع الأعمال المشترك مجموعة أقوى وأكثر تنوعا مع زيادة الحجم، مما يعزز النمو المستدام في الأجل الطويل.
• May 2023 - DAT-Schaub, a subsidiary of Danish Crown, acquired a 70 percent stake in two SELO companies, SELO Verpakking and SELO Belgium, renowned for their expertise in the sale of artificial casings used in sausage and food production. وقد أوجزت شركة DAT-Schaub خطتها للاستفادة من هذه الاقتناء عن طريق الاستفادة من حافظة منتجاتها بأكملها لخدمة الزبائن في منطقة بينيلوكس، بهدف تعزيز تنمية الأعمال التجارية والنمو في السوق.

يتضمن هذا التقرير البحثي المتعلق بسوق أغلفة النقانق تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) " (بطن كيلو) من 2018 إلى 2032بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق حسب نوع المنتجات

• المقذوفات البديلة
• المقذوفات الطبيعية
• Synthetic Casings

السوق، حسب الاستخدام النهائي

• المصانع الغذائية
• الأسر المعيشية
• المطاعم والخدمات الغذائية
• جهات أخرى

السوق، حسب قناة التوزيع

• B2B
• B2C
• المتاجر/المتاجر
• المخازن الإلكترونية
• جهات أخرى

وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إسبانيا
  • إيطاليا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • أستراليا
  • جنوب كوريا
  • إندونيسيا
  • ماليزيا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• الشرق الأوسط
  • جنوب أفريقيا
  • السعودية
  • UAE
  • مصر