Home > Food & Beverages > Food Additives > Texturizers and Thickeners > مقاس سوق ستارش الدائرية، 2024-2032 تقرير الاتجاهات
وقد بلغت قيمة سوق ستارش المتجددة 813.8 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ومن المتوقع أن تسجل هذه السوق ما يزيد على 5.2 في المائة بين عامي 2024 و2032، نظراً لأن الستارك المدحرج يوفر مجموعة واسعة من الممتلكات الوظيفية مثل السميك والاستقرار والملزمة والنسيج، مما يجعلها مكونة مضادة في مختلف الصناعات. كما أن قدرتها على تعزيز نسيج المنتجات الغذائية واتساقها ولفمها، فضلا عن دورها في التركيبات الصيدلانية والتجميلية، تدفع مطالبتها عبر قطاعات متعددة.
وصناعة الأغذية والمشروبات الآخذة في الاتساع هي المحرك الرئيسي لسوق النجم المتحرك. وتشكل النجوم، بما في ذلك النجم المتحرك، مكونات أساسية في مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، من الصلصات والحساء إلى مواد المخبز واللحوم المجهزة. ومع تطور تفضيلات المستهلكين وارتفاع الطلب على الأغذية الموائمة، لا يزال الطلب على النجوم يتزايد. وتؤدي اتجاهات العولمة والتحضر إلى تغييرات في العادات الغذائية، وأفضليات نمط الحياة، وأنماط الاستهلاك، مما يدفع الطلب على الأغذية المجهزة، والمستحضرات الصيدلانية، والمنتجات التجميلية التي تحتوي على نجوم متدفق. ومع نمو السكان الحضريين واتساع أساليب الحياة، يزداد الطلب على المنتجات الملائمة والجاهزة للاستخدام، مما يزيد من تفاقم نمو سوق النجوم المتدفقة.
سمة التقرير | التفاصيل |
---|---|
السنة الأساسية: | 2023 |
مقا Size in 2023: | USD 813.8 Million |
فترة التوقعات: | 2024 - 2032 |
فترة التوقعات 2024 - 2032 CAGR: | 5.2% |
2032توقعات القيمة: | USD 1.28 Billion |
البيانات التاريخية لـ: | 2018 – 2023 |
عدد الصفحات: | 210 |
الجداول، الرسوم البيانية والأشكال: | 155 |
الفئات المشمولة | Product Type, Function, End-Use Industry |
محركات النمو: |
|
المخاطر والتحديات: |
|
ويمكن أن تخضع أسعار المواد الخام المستخدمة في إنتاج النجم المطلّع، مثل الذرة والبطاطا والتبليوكا، للتقلب بسبب عوامل من قبيل الأحوال الجوية، ومحاصيل المحاصيل، والطلب على الأسواق. ويمكن أن تؤثر تقلبات أسعار المواد الخام على تكاليف الإنتاج وربحية الستارك المتدفق، الذي يحتمل أن يقيد نمو الأسواق. وعلاوة على ذلك، فإن المعايير والمتطلبات التنظيمية المتعلقة بسلامة الأغذية، ووضع البطاقات التعريفية، والمواصفات الخاصة بالمكونات، قد تشكل تحديات لسوق النجم المتدفق. ومن شأن الامتثال للأطر التنظيمية، ولا سيما في مختلف المناطق والبلدان، أن يضيف التعقيد والتكلفة إلى عمليات التصنيع، مما يعوق التوسع في الأسواق.
إن تزايد شعبية الغذاء النباتي والنباتي يغذي الطلب على المجاعة مثل المظلة الدافئة كبدائل للمكونات المستمدة من الحيوانات. ويمكن أن تكون النجمة المتحركة مكوناً متنوعاً وعملياً في الأغذية النباتية، مما يسهم في نمو السوق. وعلاوة على ذلك، ومع زيادة الوعي بالتعصب الغلوتيني ومرض الفيلق، هناك طلب متزايد على المنتجات الغذائية الخالية من الغلوتين. وتُستخدم النجمة المتدفقة، ولا سيما عندما تُستمد من الحبوب الخالية من الغلوتين مثل الذرة أو الحنفية، لصياغة بدائل خالية من الغلوتين في مختلف التطبيقات الغذائية.
ولا يزال الطلب على منتجات غذائية ملائمة ومستعدة للأكل يتزايد، مدفوعا بأساليب الحياة المشغولة وأنماط الاستهلاك الجارية. ويُستخدم النجم المتدفق في مجموعة متنوعة من الأغذية الميسرة مثل الحساء الفوري والصلصة والوجبات المجهرية، مما يسهم في نمو الأسواق.
واستناداً إلى نوع المنتج، تم تجاوز الجزء المتعلق بحجم البطاطا 320.8 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023 ومن المتوقع أن يتجاوز 511.1 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2032. ويسعى المستهلكون على نحو متزايد إلى الحصول على منتجات مصنوعة بمكونات طبيعية وبدرجة ضئيلة من المكونات المجهزة، مما يدفع الطلب على منتجات البطاقات النظيفة. وعلاوة على ذلك، تعتبر صناعة الأغذية المجهزة مستهلكاً هاماً لنجمة البطاطا، حيث تستخدمها كعامل سميك ومثبت ومنسوج في مختلف المنتجات. ومع استمرار ارتفاع الطلب على الأغذية المجهزة، فإن الطلب على البطاطا كعنصر أساسي.
واستناداً إلى الوظيفة، استأثر قطاع سُمك الأغذية بأكثر من 334.4 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023 ويتوقع أن يصل إلى 534.2 مليون دولار في عام 2032. وبينما يسعى المستهلكون إلى الحصول على الملاءمة وخيارات جاهزة للأكل، لا يزال الطلب على الأغذية المجهزة يرتفع. وتعد سميكات الأغذية، بما في ذلك النجم المتدفق، عناصر أساسية في العديد من المنتجات الغذائية المجهزة مثل الحساء، والصلصة، والجرافات، والملابس، والحلوى. ويسهم الاستهلاك المتزايد لهذه المنتجات في زيادة الطلب على سُمك الأغذية. ويقوم المصنعون بإصلاح منتجاتهم ليحلوا محل السماكين الاصطناعيين ببدائل طبيعية مثل النجم المتدفق لتلبية طلب المستهلكين على الشفافية والبساطة.
واستناداً إلى صناعة الاستخدام النهائي، فإن قطاع صناعة الأغذية يحمل القيمة السوقية المهيمنة البالغة 33 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023 ويتوقع أن يصل إلى نحو 52.3 مليون دولار في عام 2032، مدفوعاً بعوامل من قبيل النمو السكاني والتحضر والأفضليات الاستهلاكية المتغيرة. ويمثل النجم المتدفق عنصرا حاسما في تجهيز الأغذية، مما يمكّن الصانعين من إيجاد مجموعة واسعة من المنتجات ذات النسيج والخصائص المستصوبة، مما يسهم في نموه في قطاع الصناعة الغذائية. Many consumers are looking for healthier food options, including those with reduced fat, sugar, and calorie content. ويمكِّن النجم المدحرج المصنعين من إنشاء تركيبات منخفضة الدهون أو مخفضة السكر دون المساس بالذوق أو النسيج، مما يؤدي إلى اعتمادها في المنتجات الغذائية الواعية بالصحة.
ومع تزايد انتشار التعصب الغلوتين والحساسية الغذائية، هناك طلب متزايد على المنتجات الغذائية الخالية من الغلوتين والحساسية. وتُستخدم النجمة المتدفقة، ولا سيما عندما تُستمد من الحبوب الخالية من الغلوتين مثل الذرة أو الحنفية، لصياغة بدائل خالية من الغلوتين في مختلف التطبيقات الغذائية، مما يؤدي إلى نموها في هذا الجزء. وعلاوة على ذلك، فإن النجم المتحرك يوفر خصائص وظيفية مستصوبة مثل السميك، والاستقرار، والملزمة، والنسيج، مما يجعله مكوناً متعدد الأطراف في تركيبات الأغذية. فقدرتها على تحسين النسيج والاتساق والفم في مختلف المنتجات الغذائية تدفعها إلى اعتمادها من جانب صناع الأغذية.
وفي عام 2023، تجاوز حجم السوق العالمية المتحركة المتحركة في آسيا والمحيط الهادئ 337.4 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة ومن المرجح أن يتجاوز 544.5 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2032. وتتوسع صناعة تجهيز الأغذية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ لتلبية الطلب المتزايد على الأغذية المجهزة والمناسبة. والنجم المتدفق هو عنصر أساسي في العديد من المنتجات الغذائية المجهزة، بما في ذلك الحساء، والصلصة، والوجبات الخفيفة، ومواد المخبز، والوجبات الجاهزة. ويسهم نمو صناعة تجهيز الأغذية بصورة مباشرة في زيادة الطلب على الستار المتدفق في المنطقة.
ويصبح المستهلكون في منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكثر وعيا بالصحة ويبحثون عن منتجات مصنوعة بمكونات طبيعية ونظيفة. وينسجم هذا الاتجاه باعتباره عنصراً نظيفاً من عناصر المعالم. ويتزايد استخدام المصانع المتحركة لتلبية الطلب الاستهلاكي على المنتجات الغذائية الأكثر صحة وأكثر شفافية. وبالإضافة إلى صناعة الأغذية، تنمو الصناعات الصيدلانية والتجميلية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بسرعة. ويُستخدم النجم المدحرج في تركيبات المستحضرات الصيدلانية كبندر، وتفكك، وملئ، وكذلك في المنتجات التجميلية كعامل استقرار وسمك.
الصين لديها أكبر سكان العالم، مع أكثر من 1.4 بليون نسمة. ويساهم تزايد عدد سكان البلاد في زيادة الطلب على الغذاء والمشروبات والمستحضرات الصيدلانية، وعلم التجميل، وجميعها تستخدم النجم المتدفق كمكون رئيسي. تحضّر الصين السريع وزيادة الدخول القابلة للتصرّف يقودان تغييرات في أساليب حياة المستهلكين وأفضلياتهم ويسعى المستهلكون الحضريون على نحو متزايد إلى الحصول على منتجات غذائية ملائمة ومستعدة للأكل، وأغذية مجهزة، وأصناف للرعاية الشخصية، وكلها تحتاج إلى نجوم متحرك كعنصر وظيفي. صناعة تجهيز الأغذية في الصين تتوسع لتلبية الطلب المتزايد على الأغذية المجهزة والمناسبة. ويُستخدم الستارك المتدفق على نطاق واسع في تطبيقات تجهيز الأغذية مثل الصلصات والحساء والوجبات الخفيفة ومنتجات المخبز والوجبات الجاهزة للأكل، مما يدفع مطالبته في البلد.
وتتميز المشهد التنافسي لصناعة النجم المتحركة بالعديد من الجهات الفاعلة الرئيسية المتنافسة على حصة السوق والتفريق. وتشمل الشركات العاملة في هذا المجال شركة آرتشر دانيالز ميدلاند، وشركة بانبونغ تابيوكا للفلور الصناعية، وشركة بوهلر أي جي، وشركة Cargill Incorporated ضمن شركات أخرى. وتتنافس هذه الشركات على مختلف الجبهات مثل جودة المنتجات والتسعير وشبكة التوزيع والابتكار التكنولوجي وخدمة العملاء.
To navigate this competitive landscape effectively, companies must adopt a strategic approach that focuses on several key areas. أولاً، إن الحفاظ على التركيز القوي على جودة المنتجات وموثوقيتها أمر أساسي لإقامة الثقة والمصداقية بين العملاء. وبالإضافة إلى ذلك، فإن إنشاء شبكة قوية للتوزيع يكفل تسليم الستارك المتحرك في الوقت المناسب إلى العملاء في مختلف المناطق.
وعلاوة على ذلك، فإن الاستثمار في البحث والتطوير من أجل ابتكار وتحسين الوظائف يمكن أن يؤدي إلى تحقيق الكفاءة في التكاليف وتعزيز المنتجات، مما يوفر ميزة تنافسية. ويمكن أيضاً أن تكون ممارسات الاستدامة في الإنتاج والتوزيع مُميزاً استراتيجياً استجابةً لزيادة الأنظمة البيئية وأفضليات العملاء.
وعلاوة على ذلك، فإن إقامة شراكات أو تحالفات استراتيجية مع الموردين أو الموزعين أو مقدمي التكنولوجيا يمكن أن يعزز الوصول إلى الأسواق وقدراتها. وأخيراً، فإن الحفاظ على نهج يركز على العملاء من خلال توفير حلول مصممة خصيصاً، ودعم العملاء المستجيبين، وخدمات القيمة المضافة يمكن أن يعزز العلاقات الطويلة الأجل وولاء العملاء في هذا المشهد السوقي التنافسي.
وتشمل الجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في صناعة النجم المتحركة ما يلي:
السوق حسب نوع المنتجات
السوق، حسب المهمة
Market, By End-use Industry
وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية: