حجم سوق السكر

وقُدر حجم سوق السكر بمقدار 1.18 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023 ومن المتوقع أن ينمو بنسبة 5.3 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي في الفترة من 2024 إلى 2032، ويُعزى ذلك إلى زيادة وعي المستهلك بصحة المستهلك وإلى الابتكار المستمر في منتجات السكر النادرة وصياغتها. وبما أن المستهلكين يرتبون أولويات أنماط الحياة الأكثر صحة، فإن هناك زيادة في الطلب على بدائل الحلويات التقليدية. إن الابتكار المستمر في عروض السكر النادرة، الذي يلبي مختلف الأفضليات والاحتياجات، يتوسع في السوق من خلال توفير حلول تتماشى مع الاتجاهات الصحية المتطورة، مما يدفع حجمها وأهميتها بوجه عام.

على سبيل المثال، في حزيران/يونيه 2023، قدمت شركة Liquid I.V مضاعفاً جديداً "خالياً من السجائر" للنظافة بدلاً من الجلوكوز، وسعت نطاق منتجاتها مع حلوي بديل لتحسين التهوية.

ويشهد سوق السكر النادرة نمواً سريعاً، مدفوعاً بتفضيل متزايد للمكونات الطبيعية والصغيرة المعالجة. ومع سعي المستهلكين إلى الحصول على خيارات أكثر صحة، فإن السكر النادرة، التي يُنظر إليها على أنها حلويات طبيعية، تزداد شعبية. وفضلاً عن ذلك، فإن التوسع في الأغذية والمشروبات الوظيفية، التي كثيراً ما تتضمن السكر النادرة بالنسبة لممتلكاتها الوظيفية، يؤدي إلى زيادة نمو الأسواق عن طريق توفير منتجات مبتكرة ووعية بالصحة للمستهلكين تتناسب مع احتياجاتهم وأفضلياتهم الغذائية.

على سبيل المثال، في مارس 2024، سكوتي كل يوم فتح محل السكر صفر السعرات الحرارية هذا الخلاط الحلوي الجديد يعزز خط منتجاته الحالي مع خيارات أكثر صحة.

وتواجه صناعة السكر النادرة حواجز في النمو بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج والتعقيدات التنظيمية. غير أن ارتفاع التكاليف يؤكد الحاجة إلى تقنيات إنتاج مبتكرة لتعزيز الكفاءة. وبالمثل، تتيح الأطر التنظيمية المتنوعة فرصة للتعاون بين الصناعة من أجل وضع معايير واضحة، وضمان جودة المنتجات وسلامتها. ومن شأن معالجة هذه العقبات على نحو استباقي من خلال التقدم التكنولوجي والمواءمة التنظيمية أن تهيئ بيئة مواتية لاعتماد السكر النادرة وتكامله على نطاق واسع.

Rare Sugar Market Trends

ويدفع التوسع في حافظات المنتجات والتقدم في عمليات الإنتاج صناعة السكر النادرة إلى الأمام. ويقوم المصنعون بتنويع عروضهم لتلبية مختلف أفضليات المستهلكين مع الاستثمار في تكنولوجيات الإنتاج المتطورة لتعزيز الكفاءة وفعالية التكاليف. This dynamic combination fosters innovation, driving the market forward by catering to evolving consumer demands for healthier sweetening alternatives and facilitating the widespread adoption of rare sugars in various industries.

For instance, in January 2023, Bonumose initiated tagatose الإنتاج في منشأة جديدة تعاونت المجموعة مع (بونوموس)، وعلمت بدء إنتاج (تاغاتوز) في منتج (بونوموس) المتقدم و منشأة (ريد).

Rare Sugar Market Analysis

The D-Mannose segment will expand at 5.1% CAGR through 2032, owing to its diverse applications and growing recognition for its health benefits. وبما أن المستهلكين يسعون بشكل متزايد إلى إيجاد حلول طبيعية للإصابة بالجرات البولية وصحة الأحشاء، فإن D-Mannose سوف تظهر كخيار مفضّل نظراً لفعاليتها ولحد أدنى من الآثار الجانبية. ومع استمرار الجهود المبذولة في إطار مبادرة التنمية الإقليمية التي تركز على تعزيز كفاءة الإنتاج وتوسيع نطاق التطبيقات، سيشهد الجزء المتعلق بمكافحة المخدرات نموا كبيرا وهيمنة في صناعة السكر النادرة على الصعيد العالمي.

The rare sugar market from dietary supplements segment will garner over USD 661 million in valuation by 2032, fueled by escalating consumer inclination towards preventive healthcare and nutritional fortification. ويتزايد إدماج السُكُر الخام، التي تُشَهَر لممتلكاتها المنخفضة السعرات الحرارية والوظيفية، في مكملات غذائية لمعالجة مختلف الشواغل الصحية، التي تتراوح بين إدارة الوزن والصحة الشدة. ومع توسيع نطاق البحوث التي تحقق من كفاءتها وسلامتها، تمشيا مع التركيبات الابتكارية للمنتجات، سيظهر الجزء المكمل الغذائي كواجهة في تلبية احتياجات المستهلكين الناشئة من أجل الرفاه الكلي والدعم التغذوي.

ويتجه حجم سوق السكر النادرة في أمريكا الشمالية إلى أن يشهد 4.2 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي خلال الفترة من 2024 إلى 2032، مدفوعاً بزيادة وعي المستهلكين والطلب على بدائل التحلية الصحية. وتقود عوامل مثل تزايد انتشار البدانة والسكري إلى اعتماد سُكر نادرة في المنطقة. وعلاوة على ذلك، فإن البيئة التنظيمية المؤاتية والهياكل الأساسية القوية للبحث والتطوير ستزيد من تعزيز وضع أمريكا الشمالية كمساهم محوري في نمو صناعة السكر النادرة.

Rare Sugar Market Share

وتعمل الشركات على توسيع نطاق وجودها في الأسواق بصورة استراتيجية من خلال اتباع نُهج مبتكرة واستراتيجيات هادفة. وتقوم هذه الشركات، مستفيدةً منها من مبادرة " RD " المتطورة، بإدخال منتجات السكر النادرة الجديدة التي تلبي احتياجات المستهلكين المتطورة للحصول على بدائل أكثر صحة للمحلفين التقليديين. ومن خلال الاستثمار في حملات تسويق واسعة النطاق وإقامة شراكات استراتيجية، فإنها تعزز إبراز العلامة التجارية وتثقيف المستهلكين بشأن الفوائد الفريدة للسكر النادرة، مما يؤدي إلى نمو السوق وتأمين حافة تنافسية في هذا الجزء المخصص.

وعلاوة على ذلك، يستفيد هؤلاء اللاعبون من الاتجاهات الناشئة مثل العلامات النظيفة والمكونات الطبيعية، مما يضع عروض السكر النادرة لديهم على أنها خيارات أقساط وخيارات مستدامة. من خلال مزيج من التمييز والتوزيع في المنتجات، انهم يخترقون قطاعات سوقية متنوعة، من الأفراد الواعيين الصحة إلى الغذاء ومصنعي المشروبات الباحثين عن إعادة تركيب المنتجات. ومع التركيز الشديد على ضمان الجودة والامتثال التنظيمي، تقوم هذه الشركات ببناء الثقة بين المستهلكين وأصحاب المصلحة، مما يمهد الطريق للنمو المستدام والهيمنة في صناعة السكر النادرة الآخذة في الازدهار.

شركات سوق السكر

وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة السكر النادرة ما يلي:

• Tate " Lyle
• International Flavors ' Fragrances, Inc.
• Jinan Shangbo Biotech Co., Ltd.
• مختبرات دوغلاس
• Tokyo Chemical Industry Co., Ltd.
• Zhangjiagang Huachang Pharmaceutical Co., Ltd.
• المواد الكيميائية الحيوية
• الصناعات الكيميائية
• Hebei Huaxu Pharmaceutical
• الجرعة
• zu Chem
• CJ CheilJedang
• Samyang Corporation
• المكونات

Rare Sugar Industry News

• In July 2023, Symrise partnered with Bonumose, invest in enzymatic technology. ويرمي الاحتفال بصفقة استثمارية للأقليات إلى التعجيل بجهود الحد من السكر وتعزيز النمو في هذا المجال الاستراتيجي.
• في مارس 2024، تاغاتوس بونوموز، مُنحت شهادة مُصدّقة من شركة نوترا سترونج،

ويشتمل تقرير بحوث سوق السكر النادرة على تغطية متعمقة للصناعة، مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات والحجم (بملايين دولارات الولايات المتحدة) (بطن كيلو) من 2021 إلى 2032بالنسبة للجزأين التاليين:

حسب المنتج

• D-Mannose
• Allulose
• Tagatose
• D-Xylose
• L-Arabinose
• L-Fucose

حسب الطلب

• المكملات الغذائية
• التجميل الشخصي الرعاية
• الصيدليات
• الأغذية
• جهات أخرى

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
  • المكسيك
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • الأرجنتين
• الشرق الأوسط
  • UAE
  • جنوب أفريقيا