حجم سوق بروتين بذور اللفت – حسب النوع (المركزات والمعزولات والمتحللات)، حسب الشكل (مسحوق، سائل)، حسب المصدر (تقليدي، عضوي)، حسب التطبيق (الأغذية والمشروبات، أعلاف الحيوانات، المغذيات، مستحضرات التجميل والعناية الشخصية) والتنبؤات ، 2024-2032

حجم بذور الاغتصاب

وقد قُدر حجم سوق بذور الاغتصاب بمبلغ 7.5 بلايين دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ومن المتوقع أن يمتد إلى أكثر من 3.3 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي في الفترة من 2024 إلى 2032. The market centers on the production and utilization of protein extracted from rape seed, celebrated for its nutritional value and as a prime plant-based protein source. Its applications span across food and beverages, animal feed, and nutritional supplements. ويشهد السوق توسعا، يغذيه ارتفاع الطلب على البروتينات النباتية، وهو اتجاه يحفزه إلى حد كبير الوعي الصحي وشواغل الاستدامة.

According to data from the U.S. Department of Agriculture, plant-based protein consumption has increased by 11% in recent years. وتتجلى فرص تحقيق النمو في صياغة تركيبات بروتينية مبتكرة، والاستفادة من الأسواق الناشئة، وتسخير التقدم في تكنولوجيات الاستخراج. وعلاوة على ذلك، تزايد الوعي بالوجبات الغذائية النباتية والدفع نحو الممارسات الزراعية المستدامة هي عوامل حفازة هامة لنمو السوق. وتشير تقارير وكالة حماية البيئة في الولايات المتحدة إلى أن 25 في المائة من المستهلكين أصبحوا الآن أكثر ميلاً نحو المنتجات الزراعية المستدامة.

وتشمل عوامل النمو الرئيسية لسوق بروتين بذور الاغتصاب زيادة الطلب على البروتينات النباتية، التي تحفزها الاتجاهات الصحية والتحول نحو الغذاء النباتي والنباتي. ويزيد الوعي الشديد بالمزايا البيئية للبروتينات النباتية على نظرائهم من الحيوانات من تفاقم هذا التوسع في الأسواق. According to the United States Department of Agriculture (USDA), plant-based protein consumption has increased by 20%.

وعلاوة على ذلك، أدت أوجه التقدم في تكنولوجيات استخراج البروتين إلى تحسين نوعية ووظيفية بروتين بذور الاغتصاب، مما عزز مناشدته في قطاعي الغذاء والمشروبات. ويعزز السوق أيضا من خلال التوسع في استخدامات التغذية الحيوانية والمكملات التغذوية، إلى جانب الأنظمة التي تدعم الزراعة المستدامة. وبما أن المستهلكين يتزايد جاذبيتهم نحو خيارات غذائية مستدامة ومغذية، فإن الطلب على بروتين بذور الاغتصاب ما زال يرتفع.

The rapeseed protein market faces two significant challenges: limited consumer awareness and price volatile. العديد من المستهلكين والمصنّعين، غير مدركين لفوائد وبذور الاغتصاب وتطبيقات البروتين، يميلون إلى الصمود نحو مصادر بروتينية أكثر ثباتاً، وعلاوة على ذلك، فإن تقلب الأسعار، الذي تتأثر به تقلبات تكاليف المواد الخام وتعقيدات الإنتاج، يعرض للخطر إمكانية تحمل تكاليف منتجات بروتين بذور الاغتصاب واستقرارها. ولنقل هذه العقبات، يجب أن تعتمد الصناعة استراتيجيات تسويق فعالة وإدارة قوية لسلسلة الإمداد. ومن خلال التصدي لهذه التحديات، يمكن وضع بروتين بذور الاغتصاب كبديل تنافسي وفعال من حيث التكلفة في مجال البروتين النباتي.

Rapeseed Protein Market Trends

وتشهد صناعة بروتين بذور الاغتصاب تحولات كبيرة: فالمستهلكون الواعيون في الصحة والتحول نحو الغذاء النباتي والنباتي يدفعان إلى زيادة الطلب على البروتينات النباتية. According to the United States Department of Agriculture (USDA), plant-based protein consumption has increased by 15% in recent years. وتؤدي الخطوات التكنولوجية في استخراج وتجهيز البروتين إلى تحسين نوعية هذه المنتجات ووظيفتها. وتتزايد الشواغل المتعلقة بالاستدامة، مما يجعل بروتين بذور الاغتصاب بديلاً صالحاً نظراً إلى انخفاض أثره البيئي مقارنة بالبروتينات الحيوانية.

The Environmental Protection Agency (EPA) reports that plant-based proteins, including rapeseed, have a 30% lower carbon footprint compared to animal-based proteins. The scope of rapeseed protein is broadening, finding its way into food and beverages, animal feed, and nutritional supplements. وعلى الصعيد الإقليمي، تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ ارتفاعا ملحوظا في الإنتاج والاستهلاك، في حين تشهد أمريكا الشمالية وأوروبا زيادة في الوعي والاهتمام.

Rapeseed Protein Market Analysis

ومن المتوقع أن يصل قطاع التركيزات إلى 5.4 بلايين دولار من دولارات الولايات المتحدة بحلول عام 2032، وهو ما يزيد على 3.2 في المائة خلال الفترة المتوقعة. وفي السوق، يشير قطاع التركيزات إلى البروتينات التي تم استخراجها وتركيزها، مما أدى إلى ارتفاع نسبة البروتين من المواد الخام الأصلية. ويتمتع هذا القطاع بتطبيقات متنوعة، لا سيما في صناعة الأغذية والمشروبات، حيث لا تركز هذه التطبيقات على تعزيز الملامح التغذوية فحسب بل أيضا على تحسين النسيج. وهي جزء لا يتجزأ من بدائل اللحوم النباتية، وبدائل الألبان، والوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين.

وبالإضافة إلى الاستهلاك البشري، تُستخدم أيضاً مراكز بروتين بذور الاغتصاب في تغذية الحيوانات، التي تعمل كمصدر ثمين للبروتينات بالنسبة للماشية. الجزء يشهد نمواً، يغذيه ارتفاع الطلب الاستهلاكي على حمية عالية البروتين، نباتية، ومطاردة الصناعة لمصادر بروتين فعالة ومستدامة.

The rapeseed protein market share from powder segment will observe around 3.1% CAGR through 2032 with a market size of USD 7.3 billion. ويكتسب الجزء المتعلق بالمساحيق الارتباك، بفضل حساسيته وطابعه السهل الاستعمال عبر تطبيقات متنوعة. ومع محتواها الثري من البروتين وخصائصها الوظيفية، فإن مسحوق بذور الاغتصاب يجد طريقه إلى مجموعة من الأغذية ومنتجات المشروبات، من قضبان البروتين وسلاسات إلى بضائع خبزت.

بالإضافة إلى استخدامات المطاعم إنها مكوّن مفضّل في المكملات التغذوية ومواد التغذية الرياضية The powder form boasts benefits such as an extended shelf life, easy storage, and seamless integration into various formulations. ونظراً إلى أن الجزء المتعلق بالمسحوق هو شهية طفرة البروتينات النباتية، فإنه يستعد للنمو، ويغذيه الابتكارات في مجال الصياغة ويزيد من وعي المستهلك.

The rapeseed protein market share from food and beverages segment will observe around 3% CAGR through 2032 with a market size of USD 5.3 billion. في قطاع الغذاء و الغضب، ارتفاع قيمة البذور المغتصبة وخصائصها الوظيفية تؤدي إلى تطبيقاتها المتنوعة. إنها مضافة لبدائل اللحوم، تعرض بروتين نباتي مع ملامح حمض الأمينو المثلى. في البضائع المخبأة، يعزّز محتوى البروتين والنسيج.

بدائل الألبان، بما في ذلك اللبن النباتي والزبادي، تستفيد من نسيج البذور المغتصبة والمزايا التغذوية. Furthermore, rapeseed protein appears in snack foods and protein-enriched beverages, addressing the rising demand for health-focused and plant-based diets.

وستسجل سوق بروتين بذور الاغتصاب في أمريكا الشمالية حجماً سوقياً يبلغ نحو 2.8 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2032 و2.8 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي خلال عامي 2024 و2032. إن أمريكا الشمالية، التي تقودها زيادة الطلب الاستهلاكي على البروتينات النباتية وخيارات الأغذية المستدامة، تمثل مشهداً واعداً للسوق. الوعي الصحي في المنطقة يغذي دمج بروتين بذور الاغتصاب في مختلف المنتجات الغذائية ومنتجات المشروبات، من بدائل اللحوم النباتية وحانات البروتين إلى بدائل الألبان.

وعلاوة على ذلك، فإن تزايد تطبيق بروتين بذور الاغتصاب في التغذية الحيوانية والمكملات التغذوية يزيد من توسع الأسواق. الابتكارات التكنولوجية في استخراج وتجهيز البروتين، جنبا إلى جنب مع الأطر التنظيمية المواتية، تضاعف آفاق السوق. ومع تزايد الوعي واعتماد الخيارات الغذائية النباتية، فإن سوق أمريكا الشمالية تقف على حافة النمو الكبير.

Rapeseed Protein Market Share

والاستراتيجيات الرئيسية التي تعتمدها الشركات في صناعة بروتين بذور الاغتصاب تدفع النمو وتعزز القدرة التنافسية. وينصب التركيز الرئيسي على ابتكار المنتجات، حيث تقوم الشركات بتطوير تركيبات متطورة للبروتينات وتحسين أساليب استخراج المنتجات من أجل تعزيز جودة المنتجات. وبتشكيل شراكات وتآزرات استراتيجية مع الجهات المصنعة والموزعة للأغذية، تعمل هذه الشركات على توسيع نطاق وصولها إلى الأسواق وتنويع مجالات التطبيق.

وإذ تشدد على مبادرات الاستدامة، فإنها تدعو إلى ممارسات ملائمة للبيئة وتسلط الضوء على المزايا البيئية لبروتين بذور الاغتصاب. وتتوسع الشركات جغرافيا أيضا في الأسواق الناشئة للاستفادة من الطلب المتزايد. وعلاوة على ذلك، تهدف حملات التسويق والتثقيف المتضافرة إلى تعزيز وعي المستهلكين وقبول بروتين بذور الاغتصاب عبر مختلف التطبيقات.

شركات سوق بذور الاغتصاب

وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة بروتين بذور الاغتصاب ما يلي:

• DSM
• TEUTEXX
• Europa Crown Ltd.
• GP Feeds
• NapiFeryn Biotech
• Borregaard
• جهات أخرى

Rapeseed Protein Industry News

• In January 2023, NapiFeryn BioTech Sp. Zo.o., a Poland-based firm specializing in a patented technology for extracting rape seed/canola protein from oil processing byproducts, secured a USD 2.5 million investment. التمويل، الذي قاده (إيكوس كابيتال)، يهدف إلى تعزيز جهود الشركة في استخراج بروتين الكانولا من مسارات جانبية كبيرة لتجهيز النفط.

ويتضمن تقرير بحوث سوق بروتين بذور الاغتصاب تغطية متعمقة للصناعة، بتقديرات وتوقعات من حيث الإيرادات والحجم (بملايين دولارات الولايات المتحدة) (بالطن الكري) من 2021 إلى 2032بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق النوع

• التركيزات
• Isolates
• Hydrolys

السوق، حسب الاستمارة

• البارود
• سائل

السوق، حسب المصدر

• التقليدية
• العضوية

السوق، حسب الطلب

• الأغذية والمشتريات
• التغذية الحيوانية
• ملاحية
• التجميل والرعاية الشخصية
• جهات أخرى

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • بقية أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
  • بقية أمريكا اللاتينية
• MEA
  • السعودية
  • UAE
  • جنوب أفريقيا
  • بقية الاتفاقات البيئية