Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > سوق (بابريكا أولوريسين) التقرير العالمي 2024-2032

سوق (بابريكا أولوريسين) التقرير العالمي 2024-2032

سوق (بابريكا أولوريسين) التقرير العالمي 2024-2032

  • معرف التقرير: GMI7878
  • تاريخ النشر: Jan 2024
  • تنسيق التقرير: PDF

Paprika Oleoresin حجم السوق

Paprika Oleoresin وقُدر حجم السوق بمبلغ 158.7 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023 ومن المتوقع أن يسجل الرقم القياسي لأسعار الاستهلاك بما يزيد على 7.8 في المائة بين عامي 2024 و2032. ووجد بابريكا أولوريسين، المستمد من فلفل كابسيكوم السنوي، تطبيقات متنوعة في صناعة الأغذية بسبب لونها الأحمر النابض والنكهة المتميزة.

Paprika Oleoresin Market

ويتمثل أحد استخداماته الرئيسية في كونه ملونا طبيعيا في مختلف المنتجات الغذائية، بما في ذلك الصلصات والحساء والوجبات الخفيفة ومنتجات اللحوم. وقد أدى تزايد الطلب الاستهلاكي على المكونات الطبيعية والنظيفة للعلامات إلى حفز نمو السوق، بما يعود بالفائدة على الوليورسين.

وأسهمت عوامل من قبيل زيادة الوعي بالصحة والرفاه، إلى جانب الميل نحو المنتجات العضوية والطبيعية، في زيادة شعبية الأولورين الببريكان في صناعة الأغذية. التوسع في صناعة التوابل والنكهة، مدفوعاً بتنوع المطاعم العالمية وتفضيل متزايد للمكعبات العرقية، قد أثر بشكل إيجابي على سوق البوليورسين بوبريكا. ومع ذلك، قد تشمل التحديات التقلبات في أسعار المواد الخام، حيث يمكن أن يتأثر إنتاج الببريكا بالظروف المناخية. Furthermore, regulatory considerations regarding food additives and colorants may impact the market dynamics.

Paprika Oleoresin Market Trends

الطلب على بوريكا أولوريسين، لون طبيعي عميل نكهة وتتزايد باطراد في صناعة الأغذية والمشروبات. الأفضلية المتزايدة للمستهلكين للمكوّنات النظيفة والطبيعية قد دفعت تبني (بوبريكا أولوريسين)

إضافة إلى ذلك، ممتلكات التوابل المضادة للأكسدة ساهمت في شعبيتها في صناعة الأغذية، خاصة في تركيب مختلف الأغذية المجهزة. وقد شهد السوق ابتكارات في تركيبات المنتجات للوفاء بمتطلبات صناعية محددة، بما في ذلك التباينات في كثافة الألوان ومستويات الحرارة. وبرزت أيضا الاستدامة والشفافية في سلسلة الإمداد باعتبارات رئيسية، مما أثر على قرارات الشراء في السوق.

Paprika Oleoresin Market Analysis

Paprika Oleoresin Market Size, By Nature, 2021 - 2032 (USD Million)
لفهم الاتجاهات الرئيسية للسوق
 تحميل العينة المجانية PDF

واستناداً إلى الطبيعة، سيطر الجزء التقليدي من بوليورسين على نحو 96.4 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، بقيادة وجوده الطويل الأمد، وفعالية التكاليف، وسلاسل الإمداد القائمة. وتشير ديناميات السوق إلى وجود توازن دقيق بين القطاعين، يعكس تنوع أفضليات المستهلكين ومتطلبات الصناعة. ومع تزايد وعي المستهلكين بخياراتهم، قد يشهد السوق تحولات أخرى لصالح البوليورسين العضوي، ولكن الخيارات التقليدية ستحافظ على وجود كبير في المشهد الصناعي.

وقد شهد الجزء المتعلق بالفلورين من الببريكا العضوي زيادة مطردة في حصة السوق، مدفوعا بتزايد تفضيل المستهلك للمنتجات العضوية والنظيفة. وقد أدى تزايد الوعي بالشواغل الصحية والبيئية إلى الطلب على الأولورين العضوي في البروبيكا، حيث يسعى المستهلكون إلى الحصول على منتجات خالية من مبيدات الآفات الاصطناعية والمواد الكيميائية.

Paprika Oleoresin Market Revenue Share, By Extraction Method, (2023)
لفهم الاتجاهات الرئيسية للسوق
 تحميل العينة المجانية PDF

واستناداً إلى أساليب الاستخراج، استأثر الجزء المتعلق باستخراج المذيبات بنسبة 47.3 في المائة من حصة سوق البوليورسين في بوبريكا في عام 2023، نظراً لفعاليته من حيث التكلفة والممارسات الصناعية الراسخة. غير أن الشواغل المتعلقة بالمذيبات المتبقية قد تؤثر على التحول التدريجي نحو بدائل أكثر ملاءمة للبيئة. Other extraction methods, which might include steam distillation or cold urgent, cater to niche markets and specific product requirements.

وكما تشدد الصناعة على الاستدامة والإنتاج الأنظف، فإن ديناميات تقاسم الأسواق فيما بين أساليب الاستخراج هذه تخضع للتغيير، مع احتمال أن تؤدي أوجه التقدم الجارية إلى تشكيل المشهد التنافسي. وقد اكتسب استخراج الفولط الخامل، لا سيما مع ثاني أكسيد الكربون، أهمية كبيرة بسبب قدرته على إنتاج اليوران عالية الجودة دون استخدام المذيبات الضارة، وناشد المستهلكين الذين يسعون إلى عمليات استخراج أنظف وأكثر أمانا.

بناء على الطلب، The paprika oleoresin market from food ' beverage sector commands a significant share over 64.6% in 2023, driven by the increasing demand for natural colorants and flavor enhancers in the food industry. داء (بابريكا أولوريسين) في نقل اللون والتوابل لمنتجات غذائية مختلفة قد أسهم في اعتماده على نطاق واسع وفي الجزء المتعلق بالأدوية، تُقدَّر قيمة اليورين الببريكان لفوائده الصحية المحتملة، مثل الخواص المانعة للأكسدة ومحتويات الكروتويد، مما يؤدي إلى إدماجه في التركيبات الصيدلانية.

وتشمل الفئة الأخرى طائفة من التطبيقات، بما في ذلك مواد التجميل ومنتجات الرعاية الشخصية. وتتأثر ديناميات حصة السوق بتطور أفضليات المستهلكين، والاعتبارات التنظيمية، والابتكارات في تركيبات المنتجات. وبما أن الطلب على المكونات الطبيعية والوظيفية لا يزال يتزايد عبر صناعات متنوعة، فمن المرجح أن تشهد السوق نموا مستداما، مع انعكاس التحولات في حصة السوق للاتجاهات الدينامية في كل قطاع من قطاعات التطبيقات.

بناء على قناة التوزيع The business-to-business segment held over 54.6% of the paprika oleoresin market share in 2023, impelled by bulk purchases by food processors and manufacturers. وتؤدي المتاجر الكبرى والمتاجر الكبرى دوراً هاماً أيضاً، حيث أن منافذ البيع بالتجزئة هذه ترعى سوق المستهلكين الرئيسية، مما يوفر سهولة الوصول إلى طائفة واسعة من المنتجات الغذائية التي تحتوي على بوليورسين. وكثيراً ما تركز التجزئة المتخصصة، مع التركيز على المنتجات العضوية أو المنتجات المغمورة، على السمات الطبيعية والعالية الجودة لليورين الببريكان، مع تأمين حصة في السوق المتخصصة.

وشهدت التجارة الإلكترونية نمواً ملحوظاً، مما أتاح للمستهلكين مجالاً ملائماً ومتنوعاً من المنتجات. وقد تشمل القنوات الأخرى المبيعات المباشرة أو الأسواق الإقليمية. وبما أن أفضليات المستهلكين تتجه نحو التسوق عبر الإنترنت والطلب على المنتجات المتخصصة والعضوية ترتفع، فمن المرجح أن تشهد حصة السوق عبر قنوات التوزيع هذه تطوراً مستمراً، مما يتطلب فهماً قوياً لسلوك المستهلك واتجاهات التجزئة من أجل وضع الأسواق بفعالية.

U.S. Paprika Oleoresin Market Size, 2021- 2032 (USD Million)
لفهم الاتجاهات الإقليمية
 تحميل العينة المجانية PDF

وفي عام 2023، بلغ حجم سوق بوريكا بوليورسين في أمريكا الشمالية 44.4 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة، ويعزى ذلك إلى الاستخدام الواسع النطاق لليورين في صناعة الأغذية والمشروبات، مدفوعاً بممتلكاتها الخاصة باللون الطبيعي والنكهة. قطاع تجهيز الأغذية القوي في البلاد، مقترناً بزيادة وعي المستهلكين بالمكوّنات النظيفة والطبيعية، قد وُجّد تبني (بوبريكا أولوريسين).

وبالإضافة إلى ذلك، تسهم الصناعات الصيدلانية والتجميلية في حصة السوق، مع الاعتراف بالفوائد والتطبيقات الصحية المحتملة للمجمع في منتجات الرعاية الشخصية. وتتأثر المشهد التنافسي بعوامل مثل المعايير التنظيمية، والتقدم التكنولوجي، وارتفاع اتجاهات المنتجات العضوية والنظيفة. وبما أن أمريكا الشمالية تواصل إعطاء الأولوية للمكونات الطبيعية والوظيفية، فمن المتوقع أن تظل حصة السوق في المنطقة قوية، مع إتاحة فرص للنمو والابتكار في مختلف التطبيقات.

Paprika Oleoresin حصة السوق

The paprika oleoresin industry is moderately fragmented, with a mix of large global players, regional players, and niche companies. The top five companies (Synthite Industries Ltd., Kalsec Inc., Ungerer " Company, Plant Lipids, Akay Group Ltd.) likely hold around 70-75% of the market share, leaving the remaining majority to smaller players catering to specific regions, product types, or clients segments. والمنافسة شديدة، حيث تستخدم الشركات استراتيجيات مختلفة مثل الخصم بالجملة، وبرامج الولاء، واتفاقات التعاقد لتأمين حصة السوق.

شركات سوق بابريكا أوليورسين

وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة البليورين في بوبريكا ما يلي:

  • Synthite Industries Ltd.
  • Kalsec Inc.
  • Ungerer ' Company
  • نباتات
  • Akay Group Ltd.
  • Vinayak Ingredients (India) Pvt. Ltd.

Paprika Oleoresin Industry News

  • In June 2023, Synthite, the Kochi-based manufacturer and exporter of value-added spices and oleoresins, has entered the manufacture, sale, and distribution of branded plant by setting up Pfood Pvt.Ltd a food tech joint project with the Indian Instittution of science and PMEDs a US based Nutraceutical company. وقد أطلقت الشركة مجرد نباتات، وبديل للألبان النباتي، وبلوتين، وبودورة بروتينية نباتية.

ويشتمل تقرير بحوث سوق بوريكا اللورسين على تغطية متعمقة للصناعة، مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات والحجم (بملايين دولارات الولايات المتحدة) (بطن كيلو) من 2018 إلى 2032بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق، حسب الطبيعة

  • العضوية
  • التقليدية

السوق، بطرق الاستخراج

  • الاستخراج المفرط للذئاب
  • Solvent Extraction
  • طرائق أخرى لاستخلاص المعلومات

السوق، حسب الطلب

  • الغذاء
  • الصيدليات

السوق، حسب قناة التوزيع

  • الأعمال التجارية إلى الأعمال التجارية
  • الأسواق المائية/المتاجر الكبرى
  • التجزئة
  • التجارة الإلكترونية
  • أخرى

وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

  • أمريكا الشمالية
    • الولايات المتحدة
    • كندا
  • أوروبا
    • UK
    • ألمانيا
    • فرنسا
    • إيطاليا
    • إسبانيا
    • روسيا
  • آسيا والمحيط الهادئ
    • الصين
    • اليابان
    • الهند
    • جنوب كوريا
    • أستراليا
    • ماليزيا
    • إندونيسيا
  • أمريكا اللاتينية
    • البرازيل
    • المكسيك
    • الأرجنتين
  • MEA
    • السعودية
    • UAE
    • جنوب أفريقيا

 

المؤلفون: Kiran Pulidindi, Kunal Ahuja

الأسئلة الشائعة

وبلغ حجم سوق بوريكا أولوريسين 158.7 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ومن المقرر أن تشهد 7.8% CAGR from 2024 to 2032, owing to diverse application in the food sector due to its vibrant red color and distinct flavor profile.

وبلغ حجم صناعة البوليورسين التقليدية 96.4 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ويعزى ذلك إلى وجودها منذ فترة طويلة، وفعالية التكلفة، وسلاسل الإمداد القائمة.

وتهيمن سوق أمريكا الشمالية على نحو 44.4 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، وذلك بسبب الاستخدام الواسع النطاق في صناعة الأغذية والمشروبات في المنطقة.

Synthite Industries Ltd., Kalsec Inc., Ungerer & Company, Plant Lipids, Akay Group Ltd., and Vinayak Ingredients (India) Pvt. Ltd. are some of the major paprika oleoresin companies worldwide.

اشترِ الآن


تفاصيل التقرير المميز

  • السنة الأساسية: 2023
  • الشركات المشمولة: 15
  • الجداول والأشكال: 241
  • البلدان المشمولة: 21
  • الصفحات: 300
 تحميل العينة المجانية PDF