على شبكة الإنترنت

Online Grocery Market size surpassed USD 190 billion in 2019 and is estimated to expand at around 28% CAGR between 2020 and 2026. ويمثل التوسع الحضري الآخذ في الازدهار وقطاع التجارة الإلكترونية في الاقتصادات النامية عاملاً رئيسياً يدفع عجلة نمو الصناعة.

ويقوم المتاجرون بالتجزئة على شبكة الإنترنت بتطوير سلسلة إمدادات فعالة للحد من الجداول الزمنية للإنجاز، مما سيؤثر تأثيرا إيجابيا على الطلب على السوق. فعلى سبيل المثال، أعلنت شركة بياتم مال، وهي شركة للتجارة الإلكترونية، في حزيران/يونيه 2020، عن خطتها لتنفيذ تسليم البقالة في نفس اليوم لتنويع عرضها على العملاء. وقد مكنت هذه الاستراتيجية من توفير البقالة الأساسية بسرعة للمستهلكين في مدينتي تير - 2 وتايرن - 3 في جميع أنحاء الهند خلال فترة حبس مركز فيينا الدولي - 19.

وشهدت الجهات الفاعلة في سوق البقالة على الإنترنت زيادة مفاجئة في إيراداتها الفصلية في السنة المالية 2020 بسبب الإغلاق المؤقت للعديد من مخازن بقالة بريك. In April 2020, BigBasket, an online grocery store in India, reported 84% growth in the number of new clientss compared to pre-COVID-19, while the retention rate grew by around 600%.

وقد شجع تغيير سلوك المستهلكين فيما يتعلق بالتسويق في البقالة قادة السوق على تقديم تجربة فعالة من حيث التكلفة على الإنترنت، مما أدى إلى توسيع نطاق عرضهم وولائهم للعملاء. غير أن تقلص القدرة على إعادة المخزون والافتقار إلى مرافق التصنيع التشغيلي قد يحد من التوسع الصناعي.

Online Grocery Market Analysis

The fresh produce category in the UK online grocery market is projected to grow at over 32% CAGR through 2026. وقد حاول نحو 40 في المائة من المستهلكين في البلد التسوق عبر الإنترنت مع توصيل المنتجات المنزلية إلى البقالات الجديدة. ومن الاعتبارات الرئيسية لدى المستهلكين لاختيار محلات البقالة على شبكة الإنترنت مدى ملاءمة المنتجات الجديدة العالية الجودة وسهولة الوصول إليها. وقد شجع ذلك الشركات على وضع نماذج تجارية متفاوتة من أجل تحسين رضا العملاء وبقائها قادرة على المنافسة في السوق.

With the ongoing COVID-19 epidemic, leading grocery retailers in the UK are expanding their delivery capacity to fulfill the growing demand of consumers. فعلى سبيل المثال، في أيلول/سبتمبر 2020، ضمت شركة J Sainsbury PLC 000 1 شاحنة تسليم إضافية على شبكة الإنترنت لمعالجة 000 700 طلب بقالة على الإنترنت في أسبوع واحد. ووسعت متاجر التجزئة الأخرى، مثل شركة تيسكو PLC، وشركة Asda Stores Ltd.، وموريسون، فترات التسليم لخدمة المزيد من العملاء وزيادة حصة السوق في الأجل القصير.

وقد أصبح نموذج " الجمع " شرطاً أساسياً للمتسوقين الذين يطالبون بالملاءمة في الحصول على بضائعهم. وينطوي النموذج على قيام المستهلكين بطلب المنتجات على شبكة الإنترنت ثم أخذها في موقع محدد سلفا. According to Doddle Parcel Services Ltd., in March 2019, out of 2,000 U.S. consumers surveyed, 68% preferred leverage delivery method due to faster and cheaper access to orders. وتتيح طريقة " الجمع " رقابة كاملة للمستهلكين على تسليم منتجاتهم، إلى جانب توفير مختلف الخيارات لجمع خدمات التسليم غير المهنية والوفاء بها والقضاء عليها.

وتعد فعالية التكاليف عاملاً رئيسياً آخر لاعتماد نموذج " الجمع بين المستهلكين لأنه يوفر صفراً أو حداً أدنى من تكاليف التسليم المضافة. وهو يمكّن المستهلكين من التحقق من جودة المنتج، وتلقي الطلبات في مصلحتهم، وإنقاذ تكاليف الشحن. وكان النموذج مفيدا أيضا للمتاجرين بالتجزئة، حيث ساعدهم على القضاء على الحاجة إلى تعيين أشخاص توصيل أو استئجار مركبات، ودفع تكلفة لمرة واحدة لإنشاء نظام " النقر " .

ويستعد الجزء المتعلق بنموذج الشراء القائم على الاشتراكات لتسجيل نمو يزيد على 30 في المائة حتى عام 2026. ويسمح نموذج الاشتراك للزبائن بشراء البقالة دون أي انقطاع ويتلقى منتجا محددا بانتظام. وتوفر فوائد المرونة والإلغاء في أي وقت خيارات سهلة للاختيار والاختيار للمستهلكين. كما أنه يسمح للمستهلكين بتلقي الولادات المنزلية في فترة محددة دون دفع رسوم تسليم إضافية. ويتزايد استخدام المشاركين في سوق البقالة على شبكة الإنترنت لنموذج خدمات تقديم الخدمات القائمة على الاشتراكات من أجل دفع الإيرادات وتمكين خيارات إعداد الفواتير المرنة.

واستأثرت سوق البقالة في أوروبا بأكثر من 30 في المائة في عام 2019. إن وجود سلاسل البقالة التجزئة الرائدة والشعبية المتزايدة للتسوّق عبر الإنترنت في بلدان مثل المملكة المتحدة، وألمانيا، وإسبانيا، وفرنسا، وإيطاليا، يحركان النمو السوقي الإقليمي. ويوفر وباء COVID-19 دعما كبيرا قصير الأجل للصناعة. According to Waitrose " Partners, a brand of supermarkets, out of 2,000 consumers in the UK, 60% have shopped online for groceries since the epidemic with 40% citing convenience as the primary reason.

وعلاوة على ذلك، من المرجح أن يؤدي تزايد تركيز المنظمات المالية الحكومية على تشجيع استخدام أساليب الدفع الرقمية لاحتواء انتشار الفيروس إلى زيادة إيرادات السوق. In March 2020, the European Banking Authority (EBA) directed payment firms to adopt مدفوعات غير متصلة لتقليل خطر انتشار الفيروس

Online Grocery Market Share

وتتنافس صناعة البقالة على الإنترنت بدرجة كبيرة مع وجود العديد من اللاعبين الصغار والكبيرين في جميع أنحاء العالم. وتنخرط الشركات في عمليات احتياز وشراكات لاكتساب ميزة تنافسية على الشركات الأخرى من خلال التوسع في الأراضي الجديدة.

ومن بين المشاركين الرئيسيين في سوق البقالة على الإنترنت

• Koninklijke Ahold Delhaize N.V.
• MySupermarket Limited
• AmazonFresh, LLC
• Safeway, Inc.
• NetGrocer.com, Inc.
• شركة براندز
• ShopFoodEx
• Fresh Direct, LLC
• Schwan Food Company
• Walmart Stores, Inc.

وتستثمر هذه الشركات في أنشطة البحث والتطوير من أجل اعتماد تكنولوجيات مبتكرة وتسريع فترة تسليم العملاء.
 

أثر وباء COVID-19

وقد برز تفشي هذا المرض الذي لم يسبق له مثيل في COVID-19 كعامل رئيسي بالنسبة للأفراد الذين ينتقلون من مخازن الطوب وقذائف الهاون إلى مخازن البقالة على الإنترنت. وفقاً لمسح أجري تشيكوريوفي تشرين الأول/أكتوبر 2020، كان هناك 18 في المائة من مستخدمي البقالة على شبكة الإنترنت مقارنة بالزمن السابق للمؤتمر.

وفي عام 2019، استأثر فرادى المستخدمين في كندا بأكثر من 65 في المائة من حصة إيرادات السوق. والمستهلكون الذين يمرون بمرحلة انتقالية هم من يضطرون إلى التركيز على تحسين استراتيجياتهم التجارية.

ويتضمن تقرير بحوث سوق البقالة على شبكة الإنترنت تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات في الفترة من 2016 إلى 2026 فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوق حسب الفئة

• منتجات الألبان والفطور
• الإنتاج الجديد
• الوجبات الخفيفة والشراب
• اللحوم والمأكولات البحرية
• الشروط الأساسية للطبخ
• جهات أخرى

السوق، حسب نوع المشتري

• مرة واحدة
• Subscriber

السوق، حسب نوع التسليم

• الولادة المنزلية
• انقروا واجمعوا

السوق، حسب الاستخدام النهائي

• الأفراد
• الموزعون

قُدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية::

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • جنوب شرق آسيا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• MEA
  • GCC
  • جنوب أفريقيا