Oleoresins Market Size

وقد قُدر حجم سوق العمل بحوالي 1.8 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ويقدر أن يصل إلى 3.2 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة بحلول عام 2032. والأوليورين هي مستخرجات سائلة مركزة تحافظ على النكهة الطبيعية والروم من التوابل الأصلية أو الأعشاب. وهي تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات من أجل تعزيز طعم وكمية المنتجات، بما في ذلك الصلصات والموسم والحساء والوجبات الخفيفة والوجبات الجاهزة للأكل. وتوفّر شركة " أوليورينز " الملاءمة لمصنّعي الأغذية، إذ تقدّم وصفاً موحداً ومتسقاً للنكهة، مما يزيل الحاجة إلى معالجة التوابل والأعشاب بأكملها.

والعديد من التوابل والأعشاب المستخدمة في إنتاج اليوران معروفة بفوائدها الصحية المحتملة. For instance, turmeric oleoresin is sought after for its اللحوم المحتوى، الذي يُعتقد أنه يحتوي على خصائص مضادة للتهاب.

ويزرع العديد من التوابل والأعشاب المستخدمة في إنتاج اليوران في مناطق محددة ويخضعون للتغيرات الموسمية والظروف الجوية. ويمكن أن تشهد سوق اليوران تقلباً في الأسعار بسبب عوامل مثل تقلب أسعار المواد الخام، واختلال التوازن في الطلب على الإمدادات، والتغيرات في تكاليف الإنتاج. ويمكن أن يكون الحفاظ على الجودة المتسقة في اليوران تحدياً، لا سيما عندما يُستعان بالمواد الخام من مختلف المناطق والخفافيش. وبالتالي، فإن المخاطر المرتبطة بالأوليوريسين قد تؤدي إلى خفض معدل القبول، مما يزيد من إعاقة نمو الأعمال التجارية.

COVID-19 Impact

وشهدت صناعة الأغذية والمشروبات، وهي مستهلك رئيسي لليوران، تقلبات في الطلب خلال فترة الوباء. وفي حين كان هناك ارتفاع أولي في الطلب على المنتجات الغذائية الأساسية، كان هناك انخفاض في الطلب على بعض الأصناف غير الأساسية، مما أدى إلى حدوث تحولات في أنماط استهلاك المنتجات المحتوية على اليوران. ومن ثم، من المتوقع أن يؤدي انخفاض عدد حالات COVID-19 وتنفيذ الاستراتيجيات اللاحقة من جانب المنظمات الحكومية وغير الحكومية إلى دفع عجلة نمو السوق.

Oleoresins Market Trends

وقد أدى تزايد تفضيل المستهلك لمنتجات الوسم الطبيعية والنظيفة إلى الطلب على اليوران. وبما أن المستخرجات الطبيعية المستمدة من التوابل والأعشاب، فإن اليوران تتماشى مع اتجاه البطاقات النظيف، مما يتيح خياراً أكثر إدراكاً وشفافية لمكوني الأغذية والمشروبات. وقد أدى التركيز المتزايد على الصحة والرفاه إلى زيادة الاهتمام بالفوائد الصحية المحتملة لليوران. بعض اليوران، مثل التمرين والورد فلفل أسودوهي غنية بمركبات ناشطة أحيائيا ذات خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، مما يجعلها جذابة بالنسبة للأغذية الوظيفية، والجوزيات، والمكملات الغذائية. وبالتالي، من المتوقع أن يؤدي الانتشار المتزايد إلى التعجيل بتوسيع الأسواق.

تحليل السوق

واستناداً إلى المصدر، تُقسَّم سوق اليورينات على أنها توابل، أعشاب، خليط اليورين، الزنجبيل، البصل، آخرون. وكانت قيمة الأساطيل في السوق تبلغ 0.5 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022. Paprika oleoresin يُستخدم في صناعة الأغذية لإضافة لون أحمر طبيعي ونكهة فلفل حلوة صغيرة إلى منتجات مثل الصلصات والملابس والوجبات الخفيفة واللحوم. ويُستخدم الفلفل الأسود لزرع نكهة دافئة ودقيقة إلى مجموعة واسعة من المواد الغذائية، مثل الحساء، والصلصة، واللحوم، والمواسم. وعلاوة على ذلك، فإن زيادة الاستخدام ستزيد من تعجيل المشهد القطاعي.

واستناداً إلى التطبيق، يُقسَّم سوق اليورينات على أنها " المشروبات الغذائية " ، والصيدلة، وأجهزة التجميل الخاصة بالرعاية الشخصية، وغيرها. وكان نصيب الأغذية من الأسواق المهيمنة حوالي 40 في المائة في عام 2022 ومن المتوقع أن ينمو بوتيرة مربحة بحلول عام 2032. وتُستخدَم الأوليروسينات على نطاق واسع في صناعة الأغذية من أجل تعزيز طعم وكمية مختلف المنتجات، بما في ذلك الصلصات، والمارينادس، والحساء، والوجبات الخفيفة، والموسم، والوجبات الجاهزة.

وتجاوزت سوق اليورينات في الولايات المتحدة 0.4 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022 ومن المتوقع أن تتوسع بوتيرة كبيرة من عام 2023-2032. ويسعى المستهلكون في أمريكا الشمالية بصورة متزايدة إلى الحصول على منتجات تحمل علامات نظيفة ومكونات طبيعية. فالأعمال، التي تستمد من التوابل والأعشاب، تتوافق مع هذا التفضيل لأنها توفر بديلاً أكثر إدراكاً وطبيعة للنكهات الاصطناعية واللوان. ومن ثم، فإن المتغيرات المذكورة أعلاه من شأنها أن تزيد من نمو الأعمال الحرة في أمريكا الشمالية زيادة إيجابية.

سوق الأوراق المالية

وفيما يلي بعض الجهات الفاعلة الرئيسية في السوق العاملة في سوق اليوران:

• Synthite Industries Ltd
• Oleoresins
• Vidya Herbs Private Ltd
• عناصر كانكور Ltd
• نباتات
• AVT Natural Products Ltd
• مجموعة أكاي
• Givaudan
• الهند
• Shaanxi Jiahe Phytochem Co
• المحدودة، فريق روبرتيت
• Adani Pharmachem Private Ltd
• Ransom Naturals Ltd
• PlantExtracts International Inc
• Indena S.p.A.

وتركز هذه الجهات على الشراكات الاستراتيجية، وبدء منتجات جديدة " تسويق التوسع في الأسواق " .

Oleoresins Industry News:

• In 2018, Ungerer Columbia, a new subsidiary of the company, was established with the opening of a new plant in the Latin American region. ومن شأن التوسع أن يساعد الشركة على تلبية احتياجات السوق الجديدة وتعزيز وجودها العالمي.

ويتضمن تقرير بحوث سوق الأعمال الحرة تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات في وحدات الملايين من دولارات الولايات المتحدة من عام 2018 إلى عام 2032، بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق، حسب المصدر

• Spices
• الأعشاب
• Oleoresin Blends
• جينغر
• Onion
• جهات أخرى

السوق، حسب الطلب

• الأغذية
• الصيدليات
• الرعاية الشخصية
• جهات أخرى

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إسبانيا
  • إيطاليا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • أستراليا
  • جنوب كوريا
  • إندونيسيا
  • ماليزيا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• الشرق الأوسط
  • جنوب أفريقيا
  • السعودية
  • UAE
  • مصر