Home > Food & Beverages > Food Additives > Flavor Enhancers > Oil Soluble Flavors Market Size " Share, Growth Forecasts 2032
وقد قُدر حجم سوق البترول النفطي بـ 1.47 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022، ويُقدَّر أن هذا الرقم يُلاحظ 5.6 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي من عام 2023 إلى عام 2032، وذلك بسبب تغير توقعات المستهلكين فيما يتعلق بالخبرات المتميزة والنكهة في عدة قطاعات. وقد أدى تزايد شعبية الوجبات والمشروبات الملائمة إلى زيادة الطلب على النكهات العالية الجودة التي يمكن أن تقاوم عمليات الإنتاج مع الحفاظ على الطابع المتسق للطعم. وقد أصبحت نكهات حل النفط خياراً شعبياً بين منتجي الأغذية والمنتجين عن المشروبات بسبب استقرارهم وتنوعهم.
وعلاوة على ذلك، فإن تجارة الأغذية والمشروبات في جميع أنحاء العالم، التي تشمل المطهر والخبز والألبان والوجبات الخفيفة الوحشية، تتزايد الحاجة إلى نكهات حل النفط. ويقوم المصنعون باستغلال هذه المذاق لتفريق منتجاتهم والوفاء بالطلب المتزايد على عروض الإبداع والأقساط مع تزايد شفاء المستهلكين.
سمة التقرير | التفاصيل |
---|---|
السنة الأساسية: | 2022 |
Oil Soluble Flavors Market Size in 2022: | USD 1.47 Billion |
فترة التوقعات: | 2023 to 2032 |
فترة التوقعات 2023 to 2032 CAGR: | 5.6% |
2032توقعات القيمة: | USD 2.54 Billion |
البيانات التاريخية لـ: | 2018 – 2022 |
عدد الصفحات: | 180 |
الجداول، الرسوم البيانية والأشكال: | 317 |
الفئات المشمولة | نوع النكهة، التطبيق، الشكل، قناة التوزيع |
محركات النمو: |
|
المخاطر والتحديات: |
|
ارتفاع تكلفة المواد الخام هو عقبة رئيسية أمام زيادة إيرادات سوق النكهة النفطية وكثيراً ما يعتمد إنتاج نكهة حليب النفط على مكونات خام محددة عالية الجودة، مثل المستخرجات الطبيعية، الزيوت الأساسيةومكونات الطعم الأخرى تقلبات الأسعار في هذه المواد الخام يمكن أن يكون لها تأثير كبير على تكاليف الإنتاج العامة للشركات. وعلاوة على ذلك، يمكن أن تسهم متغيرات مثل الطقس، والأحداث الجيوسياسية، وقطع سلسلة الإمداد في تقلب أسعار المواد الخام. وتنتقل الزيادة في النفقات فيما بعد إلى المستهلكين، الأمر الذي قد يعوق نمو الأسواق، لا سيما في المجالات التي تراعي الأسعار.
وكان لوباء COVID-19 تأثير متفاوت على سوق نكهات النفط القابلة للذوبان. وفي حين أن سلسلة الإمدادات وعمليات الإنتاج قد تعطلت في المراحل الأولى، فقد أظهرت السوق قدرة على التكيف مع الطلب على السلع المجهزة والمجهزة التي تُرفع في خضم القفل. وأدت زيادة التركيز على الطهي المنزلي واستهلاك وجبات الراحة إلى زيادة الطلب على معززي النكهة. ومن ناحية أخرى، شهد قطاع الخدمات الغذائية تباطؤاً، مما أدى إلى تباطؤ الطلب على نكبات حل النفط المستخدمة في سلع صناعة المطاعم والفنادق.
ويمثل التركيز المتزايد على الاستدامة والمصادر الطبيعية اتجاهاً رئيسياً في صناعة نكبات حل النفط. ويقوم المصنعون بإدخال نكهات مُنتجة على نحو مستدام ومستمدة من الناحية العضوية لحلول النفط في صيغهم مع اختيار الزبائن لمنتجات البطاقات النظيفة والخيارات الملائمة للبيئة. وبما أن العملاء يسعون إلى إيجاد بدائل مكينة حقيقية ومسؤولة إيكولوجيا، فإن هذا الاتجاه يتزامن مع الدافع الأوسع نحو الانفتاح في المصدر المكون.
واستناداً إلى نوع النكهة، احتل الجزء المتعلق بنكهة الفاكهة أكثر من 0.48 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022. ويُستقطب الزبائن إلى المواد الغذائية والمشروبة التي توفر تجربة نكهة حقيقية، كما أن نكهات الفاكهة العازلة للنفط ممتازة في توفير النكهات العميقة والحقيقية التي تسعى إليها الشحوم الحديثة. وكثيراً ما تستخدم هذه النكهات لتحسين النداء الحسي العام لمجموعة واسعة من الأصناف، بما في ذلك الألبان، والمحافظات، والمشروبات والوجبات الخفيفة. نكهات الفاكهة العازلة للنفط ضرورية للمنتجين الذين يريدون تلبية مطالب المستهلكين المتزايدة للمكونات الطبيعية
واستناداً إلى الطلب، شكل الجزء المتعلق بالأغذية والمشروبات 78.4 في المائة من حصة سوق النكهات النفطية في عام 2022. نكهة حل النفط هي عوامل نكهة يمكن حلها في النفط أو الدهون. ويمكن العثور عليها في طائفة واسعة من المنتجات الغذائية ومنتجات المشروبات، بما في ذلك السلع المخبأة، ومنتجات الألبان، والمحافظة، والوجبات الخفيفة. وهناك عدة أسباب تدفع الحاجة إلى نكهات حل النفط، بما في ذلك زيادة الطلب الاستهلاكي على الأغذية والمشروبات المجهزة، وتزايد شعبية النكهات الطبيعية والعضوية، وزيادة الوعي بالمزايا الصحية لنكبات حل النفط. ويمكنها تحسين النكهة والعطر ونص هذه البنود. ويمكن استخدامها أيضاً لوضع ملامح نكهة جديدة.
واستناداً إلى الاستمارة، من المتوقع أن تنمو سوق النكهات القابلة للذوبان من قطاع السائل بنسبة 6 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي حتى عام 2032. وتوفر نكهات حل الزيت السائلة مرونة في التطبيق، مما يتيح للجهات المصنعة في قطاعات الأغذية والمشروبات والرعاية الشخصية أن تدمجها بسهولة في مختلف المنتجات. وييسر الشكل السائل الجرعة والاختلاط الدقيقين، مما يمكّن من إيجاد ملامح نكهة فريدة من نوعها مع نداء حسي متسق ومعزز.
واستناداً إلى قنوات التوزيع، تغلب قطاع المتاجر الكبرى/المتاجر الكبرى على نحو 0.59 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022. والمتاجر الكبرى والأسواق الفائقة هي أماكن هامة لبيع التجزئة حيث يبحث الزبائن بنشاط عن بدائل نكهة تكون مفيدة وقابلة للتكيف لتلبية احتياجاتهم من الخبز والمطبخ. إن توفر مجموعة كبيرة من النكبات التي تعصف بالنفط على هذه الأرفف يشجع الزبائن على تجربة نكهات جديدة تغذي النمو في الطلب على هذه النكهات.
ووصل حجم سوق النكهات القابلة للذوبان في أمريكا الشمالية إلى 0.52 بليون دولار في عام 2022. واكتسبت نكهات حل النفط شعبية في قدرتها على تحسين نكهة مجموعة واسعة من الأصناف، بما في ذلك المشروبات والوجبات الخفيفة ووجبات الراحة، حيث يؤكد مستهلكو أمريكا الشمالية على تجارب التذوق الطبيعية والحقيقية. وعلاوة على ذلك، أدى تزايد شعبية أقساط وأصناف الغيورمت في أمريكا الشمالية إلى استخدام هذه المذاق كعامل حيوي في تحسين النداء الحسي الشامل الذي يُقدم من الأغذية والمشروبات العالية الجودة.
وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة النكهات القابلة للذوبان النفطية ما يلي:
فلافور ويست هي شركة مملوكة للأسرة وتديرها وتتخصص في إنتاج وبيع النكهة المركزة. Flavor ويقدم الغرب مجموعة واسعة من النكهات المركزة لمجموعة متنوعة من التطبيقات. منتجات الشركة تستخدم في مجموعة واسعة من المواد الغذائية ومنتجات المشروبات، بما في ذلك السائل الإلكتروني، ونكهة الأغذية، وأجهزة التجميل.
السوق، حسب نوع العلم
السوق، حسب الطلب
السوق، حسب الاستمارة
السوق، حسب قناة التوزيع
وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية: