Home > Food & Beverages > Beverages > Non-Alcoholic Beverages > Not from Concentrate (NFC) Puree Market, Growth Report 2032
ولم يُقدَّر حجم السوق النقية من التركيزات بمبلغ 12.3 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ومن المتوقع أن يسجل الرقم القياسي لأسعار الاستهلاك الذي يزيد على 4.8 في المائة بين عامي 2024 و2032، ويُعزى ذلك إلى زيادة الطلب الاستهلاكي على المنتجات الغذائية الطبيعية والصغيرة التجهيز. ومن العوامل الرئيسية التي تؤجج هذا الاتجاه زيادة الوعي الصحي وتفضيل الأغذية النظيفة.
ويصبح المستهلكون أكثر وعياً بفوائد نقيات لجنة مصائد الأسماك الوطنية، بما في ذلك الاحتفاظ بالمغذيات العالية وذوقها الأعلى مقارنة بالمنتجات المركزة. وبالإضافة إلى ذلك، يسهم التوسع في قطاعي الأغذية العضوية والطبيعية في نمو السوق، حيث أن صافيات المنتجات الغذائية الوطنية تتواءم تماما مع حركة الأكل النظيف.
سمة التقرير | التفاصيل |
---|---|
السنة الأساسية: | 2023 |
Not from Concentrate (NFC) Puree Market Size in 2023: | USD 11.1 Billion |
فترة التوقعات: | 2024 – 2032 |
فترة التوقعات 2024 – 2032 CAGR: | 4.8% |
2024 – 2032توقعات القيمة: | USD 18.3 Billion |
البيانات التاريخية لـ: | 2021 - 2023 |
عدد الصفحات: | 320 |
الجداول، الرسوم البيانية والأشكال: | 210 |
الفئات المشمولة | منتج، شكل، أسرة فرويت، تطبيق، فئة |
محركات النمو: |
|
المخاطر والتحديات: |
|
وفيما يتعلق بالاتجاهات الإقليمية، تشهد السوق النقية للجبهة الوطنية للتحرير نموا كبيرا في أمريكا الشمالية وأوروبا، حيث تبرز اتجاهات الصحة والرفاه. كما أن منطقة آسيا والمحيط الهادئ آخذة في الظهور كسوق رئيسية، مدفوعا بزيادة التحضر وارتفاع مستوى الطبقة المتوسطة التي تميل أكثر نحو منتجات غذائية ذات منحى أقساط وصحة. وتؤدي الابتكارات في مجال التغليف، مثل وضع خيارات أكثر استدامة وملاءمة، دوراً حاسماً في تعزيز نداء الأسواق. وعموماً، فإن السوق النقية لمؤسسة التمويل الوطنية مهيأة لمواصلة التوسع، حيث يسعى المستهلكون بصورة متزايدة إلى الحصول على خيارات غذائية طبيعية وذات نوعية عالية.
وتطرح الفجوة في المواد الخام، التي تتفاقم بسبب سوء دورات الحصاد والخسائر اللاحقة للحصاد، تحديا كبيرا للسوق. ويؤدي سوء المحاصيل، الذي كثيرا ما يتسبب فيه سوء الأحوال الجوية أو عدم الكفاءة الزراعية، إلى انخفاض توافر المواد الخام الأساسية، في حين أن الخسائر اللاحقة للحصاد، الناجمة عن عدم كفاية ممارسات التخزين أو المناولة، تزيد من انخفاض الإمدادات. ويؤدي هذا الاختلال إلى زيادة الضغط على الأسعار وتعطيل سلاسل الإمداد، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف المصنعين وعدم الاستقرار في ظروف السوق. As a result, businesses face difficulties in meeting demand, which can stifle production and impact overall market performance.
ويشهد قطاع الصناعة النقية غير المركزة نموا ملحوظا مدفوعا بزيادة تفضيلات المستهلكين على الأغذية الطبيعية والأغذية المجهزة بأقل قدر ممكن. ومع تزايد الوعي الصحي، يتزايد اختيار المستهلكين لطيور النيتروجين بسبب طعمها الأعلى، وقيمتها التغذوية، والافتقار إلى السكر الإضافي أو المحافظين مقارنة بالخيارات المركزة. ويحظى هذا الاتجاه بمزيد من الدعم عن طريق توسيع خطوط المنتجات العضوية والنظيفة.
وعلى الصعيد الإقليمي، تتصدر أمريكا الشمالية وأوروبا الطلب، مما يعكس اتجاهات قوية في مجالي الصحة والرفاه، في حين أن منطقة آسيا والمحيط الهادئ آخذة في الظهور كمنطقة نمو كبيرة بسبب التحضر وزيادة القدرة الشرائية من المستوى المتوسط. كما أن الابتكارات في التغليف المستدام والمناسب تعزز النداء السوقي، مما يسهم في توسع القطاع المستمر.
وبالاستناد إلى منتجات السكر، تقسم السوق إلى السكر، ولا السكر الإضافي. No added sugar held the dominant market share of USD 3.2 billion in 2023 and is expected to reach USD 198.1 billion by 2032. والزيادة الكبيرة في الطلب على منتجات السكر الإضافية ناجمة عن زيادة الوعي الصحي والتحول نحو خيارات غذائية أكثر صحة.
ويسعى المستهلكون بصورة متزايدة إلى الحصول على منتجات ذات حلوة طبيعية وقليل من السكر الإضافي، مما يعكس اتجاهات أوسع نطاقا نحو إيجاد خيارات نظيفة ومغذية. ويتفق هذا التفضيل مع الشواغل المتزايدة بشأن استهلاك السكر وأثره على الصحة. ومع تطور السوق، فإن قطاع السكر الذي لا يضاف لازم لاستخلاص حصة أكبر، مما يؤكد التحول المستمر نحو خيارات غذائية أصح وأكثر شفافية.
واستناداً إلى الشكل، فإن السوق النقية المركزة تصنف إلى سائل مجمّد. وشكل الجزء السائل نسبة 85 في المائة من حصة السوق في عام 2023. وتسلط هذه الحصة الكبيرة الضوء على التفضيل القوي للشكل السائل نظرا لتنوعه وسهولة استخدامه في مختلف التطبيقات، بما في ذلك المشروبات والصلصات والحساءات. الاستمارة السائلة و طائفة واسعة من التطبيقات تساهم في موقعها المهيمن في السوق
ومن المنتظر أن يواصل الجزء السائل مسار نموه حتى عام 2032، مدفوعاً بالطلب الاستهلاكي المستمر على المنتجات الجاهزة للاستخدام والتي يسهل إدراجها. وفي غضون ذلك، يظل الجزء المتجمد، وإن كان صغيرا، جزءا كبيرا من السوق، ملبيا للاحتياجات والأفضليات المحددة. إجمالاً، وجود السوق القوي لـ (إن إف سي) السائل و النمو المُتوقع يُبرز أهميته في تلبية مطالب واتجاهات المستهلكين المتنوعة في صناعة الغذاء والجعة
ولا يشمل السوق النقية المركزة طائفة واسعة من فئات الفواكه، ويسهم كل منها بنكهات وخصائص فريدة للقطاع. وتُقدَّر ثمار البيرة، مثل التوت البري، والفراولة، تقديراً خاصاً لنكهاتهم النابضة بالحياة ومحتويات مضادة للأكسدة عالية، مما يجعلها خيارات شعبية للمستهلكين الواعيين بالصحة. كيوي، مع ذوقها الغني، يكمل هذه التوت جيدا. وتُلتمس الفاكهة السيترونية، بما في ذلك البرتقالية والليمون، من أجل تجديد حمضيتها ومحتوياتها العالية من فيتامين جيم، مما يعزز المنتجات الحلوة والوحشية على السواء.
الفواكه الغريبة مثل الموز و المانجو و البطيخ و الأناناس تقدم نكهات إستوائية تناشد أولئك الذين يبحثون عن طعم التضاريس وبالرغم من أن الطماطم كثيرا ما تصنف بشكل مختلف، فإنها تضيف بعدا وحشيا إلى السوق. وتوفّر الفواكه الوردية مثل التفاح، والبركوت، والخوخ، والرائحة نكهات كلاسيكية مُريحة منتشرة عبر مجموعة من المنتجات، من الحلوى إلى الصلصة. وهذا التنوع الواسع يؤكد قدرة السوق على تلبية مختلف أفضليات المستهلكين واحتياجات المطاعم، مع تسليط الضوء على دورها في إثراء الأغذية والسباجات ذات المكونات الطبيعية العالية الجودة.
The NFC puree market serves a wide range of applications across both food and beverage sectors. In the food industry, NFC purees are utilized in baby foods for their natural sweetness and nutritional benefits, as well as in dairy and frozen products to enhance flavor and texture. وهي تؤدي أيضا دورا هاما في المخبز ومواد المحافظات، مما يسهم في التذوق واللون على حد سواء.
وبالإضافة إلى ذلك، تجد الشركة الوطنية للأغذية استخداماً في مختلف التطبيقات الغذائية الأخرى، بما في ذلك الصلصات والملابس. In the beverage sector, NFC purees are popular in alcoholic beverages, where they add natural fruit flavors, and in smoothies and snack drinks, providing a wholesome and flavorful ingredient. وتحقق تعارض هذه المنتجات من أنها عنصر قيم في العديد من المنتجات، وتلبيتها لأفضليات المستهلكين المتنوعة، وتعزز نوعية وناشدات الأغذية والمشروبات.
وقادت منطقة آسيا والمحيط الهادئ العالم ليس من السوق النقية المركزة، مما أسفر عن إيرادات كبيرة بلغت 4.5 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023. هذه الهيمنة يمكن أن تُعزى إلى الطلب المتزايد للمنطقة على المنتجات الغذائية الطبيعية والصغيرة التجهيز، مدفوعاً بزيادة الوعي الصحي وارتفاع مستوى الطبقة المتوسطة مع ارتفاع القوة الشرائية. تقاليد وأفضليات المنطقة المتنوعه للمكونات الطازجة ذات الجودة العالية تساهم في أداء السوق القوي
وفي المستقبل، من المتوقع أن تنمو السوق النقية لمنطقة آسيا والمحيط الهادئ بشكل كبير، ويتوقع أن تصل الإيرادات إلى 6.1 بليون دولار بحلول عام 2032. ويعكس هذا النمو المتوقع استمرار التوسع في قطاع الأغذية والغضب في المنطقة واستمرار تحول المستهلكين نحو خيارات طبيعية أكثر صحة. ومع تطور السوق، من المرجح أن تدعم الابتكارات في عرض المنتجات والتحسينات في قنوات التوزيع هذا النمو، بما يكفل بقاء منطقة آسيا والمحيط الهادئ لاعبا رئيسيا في السوق.
وتتميز المشهد التنافسي للصناعة النقية المركزة بوجود صناعات فولاذية عالمية رائدة وشركات كيميائية متخصصة. وتستفيد الجهات الفاعلة الرئيسية مثل شركة AK Steel Holding Corporation و ArcelorMittal SA و Baosteel من قدراتها الإنتاجية الواسعة وشبكات التوزيع العالمية للحفاظ على مواقع سوقية قوية. وتركز هذه الشركات على الابتكار في درجات الفولاذ الكهربائي ومعاطفه لتلبية الطلبات المتطورة من المحولات ذات الكفاءة العالية والمحركات والعناصر الكهربائية الأخرى. ويمكِّن إدماج التكنولوجيات المتطورة والشراكات الاستراتيجية هذه العملاق من تقديم حلول مصممة خصيصا، ودفع النمو في الأسواق ووضع معايير الصناعة.
وتؤدي الشركات المتخصصة مثل Chemetall GmbH, Dorf Ketal Chemicals, and Filtra Catalysts and Chemicals Ltd. دوراً حاسماً من خلال توفير تكنولوجيات الطلاء المتطورة التي تعزز أداء الصلب الكهربائي ودوامته. وفي الوقت نفسه، تهيمن الجهات الفاعلة الإقليمية، مثل شركة ستيل وشركة نيبون ستيل سوميتومو للمعادن، على سوق آسيا والمحيط الهادئ من خلال التوسع الاستراتيجي والاستثمارات في البحث والتطوير.
وتركز شركات مثل شركات بولاريس لازر لاسيه، وشركة LLC، وشركة Cogent Power Limited، المعروفة بخبرتها المتخصصة، على التصنيع الدقيق والتكييف لتلبية احتياجات سوقية محددة. This diverse competitive landscape fosters continuous innovation and keeps the market dynamic, with companies constantly striving to improve product efficiency and cater to emerging applications.
وتشمل الجهات الفاعلة الرئيسية التي تعمل في القطاع غير المركّز (NFC) والصناعة النقية ما يلي:
السوق، حسب المنتجات
السوق، حسب الاستمارة
السوق، حسب الأسرة الخام
السوق، حسب الطلب
السوق حسب الفئة
وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية: