أمريكا الشمالية

North America Fruit Snack Market وتجاوز حجمها 1.3 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2019، ومن المقدر أن تنمو بأكثر من 3.6 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي بين عامي 2020 و2026. ومن شأن زيادة استهلاك الوجبات الخفيفة إلى جانب الاتجاهات المتغيرة نحو منتجات مغذية للغاية أن تدفع أعمال الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية.

والتوقعات الإيجابية لصناعة الوجبات الخفيفة إلى جانب زيادة وعي المستهلكين بالفوائد الصحية تدفع صناعة الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية. وجبات خفيفة ويمثل أكثر من 2 في المائة من صناعة الوجبات الخفيفة الإقليمية في عام 2019. وقد أدى انتشار الأمراض الصحية، مثل السمنة، والسكري، وارتفاع ضغط الدم، إلى تحول تركيز المستهلك على المنتجات الطبيعية والمغذية للغاية، مما أدى إلى إيجاد فرص نمو جديدة لمصنعي الوجبات الخفيفة.

وستؤدي الطفرة في فئة الأغذية العضوية إلى جانب تزايد عدد الداخلين الجدد في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا في مجال الوجبات الخفيفة إلى زيادة التوسع في الصناعة. As per Organic Trade Association, the U.S. organic sales were over USD 55 Billion in 2019, and is among the fastest growing sectors in the country. Also, over 40% of the organic food market came from the sales of fruits " vegetables in 2019. وقد أدت زيادة تركيز المستهلكين على الحفاظ على اللياقة وتنظيم وزن الجسم إلى تعزيز استخدام منتجات الأغذية الطبيعية في عدة مواد، مما دفع سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية.

الأنظمة والمبادئ التوجيهية المفضلة المتعلقة بزيادة المغذيات اليومية مقرونة بذوي الذوق الشديد المغذي والمتنوع الوجبات الخفيفة الفاكهة يصعّد تطوير الأعمال. وتحتوي الفواكه على مغذيات أساسية مثل الفيتامينات والبوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف التي تخفف من خطر أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والبدانة. وعلاوة على ذلك، من المرجح أن تؤدي أوجه التقدم التكنولوجي في صناعة تجهيز الفواكه إلى الحد من الخسائر في المغذيات إلى زيادة توقعات السوق على الإطار الزمني المتوقع.

North America Fruit Snack Analysis Market

The hot extruded type segment is expected to hold a substantial share in 2019, exceeding USD 1.1 billion in the North America fruit snacks market. ويعرض الجزء المستخرج الساخن أنواعاً من المنتجات مثل شرائط الفاكهة المغروسة، ولفائف الفواكه، وقطع فاكهة الفواكه، وشكل الفواكه، وشطائر الفواكه. :: تزايد شعبية منتجات الوجبات الخفيفة المستخرجة من الفواكه الساخنة نتيجة لفوائد من قبيل التعبئة المتوازنة لعصير الفواكه وطعم الفواكه، واشتراط قصر وقت الإعداد. وعلاوة على ذلك، يفضل مصنّع الوجبات الخفيفة الفواكه نوعاً مفجّراً حاراً نظراً لقدرتها على إنتاج الخضروات، والنسيج، والمنسوجات الخاملة في منتجات الوجبات الخفيفة الفاكهة.

وسيزداد قطاع القضبان والتعريات المكبوتة في دائرة إنتاج المواد الكيميائية بنسبة تزيد على 4 في المائة بين 2020 و2026، وذلك بسبب تطبيقه للوجبات الخفيفة المنتجة في القضبان أو الشرائط. القضبان والتعريات الباردة المضغطة تسمح للمنتجات بأن تكون لها عضة ناعمة، نسيج سلس، فطيرة الفم، وكذلك أن تمكّن الوجبات الخفيفة من أن تشبه الطعم مثل استهلاك الفاكهة الحقيقية. وتسفر الطريقة المُلحة الباردة عن عدم وجود حرارة، والتأكسد الأدنى، وأعلى نزاهة في منتجات الوجبات الخفيفة الفواكه.

وسجّل قطاع أسرة الفاكهة المختلطة مبيعات تزيد على 350 مليون دولار في عام 2019. ويهيمن على هذا الجزء حواجز فاكهة مختلطة ووجبات خفيفة مختلطة من الفاكهة. ومن بين العوامل الرئيسية التي تدفع حصة الشريحة الطعم الفارغ الذي يوفره الخلط بين فواكتين مختلفتين مصحوبة بتفضيل المستهلك لمزيجات النكهة الجديدة. ومن المرجح أن تؤدي عمليات إطلاق منتجات جديدة بمزيجات مختلفة من الفاكهة إلى جانب العلامة التجارية الجذابة إلى زيادة التوسع في الصناعة.

ومن المتوقع أن تشهد وجبات الوجبات الخفيفة القائمة على التفاح نموا ملحوظا في سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية نظرا لقيمتها التغذوية العليا إلى جانب محتوى السعرات الحرارية والصوديوم المنخفض. ومن شأن الفوائد الصحية الإضافية، بما في ذلك تحقيق التوازن بين مستويات السكر في الدم، والحد من خطر الإصابة بالسرطان، والمصدر الثري للألياف الغذائية، أن تعزز الطلب على الوجبات الخفيفة النكهة بالتفاح في السوق. وتوفر وجبات الوجبات الخفيفة من نكهة التفاح فوائد غذائية دون المساس بالنسيج والطعم، ومن ثم فإنها تكتسب انتصابا بين جميع الفئات العمرية.

ومن المتوقع أن يخصص الجزء المتعلق بالمخازن الرئيسية حصة تزيد على 65 في المائة من الوجبات الخفيفة من الفاكهة في أمريكا الشمالية بحلول عام 2026، وذلك بسبب وجود سلسلة من سلسلة القيمة المنظمة، وسهولة الوصول إلى مجموعة من الأصناف تحت سقف واحد. وتمتلك الجهات الفاعلة الرئيسية، بما في ذلك والمارت، وتيسكو، وشركة لوبلا المحدودة، وشركة Metro Inc.، وKroger، و Albertsons، وشركة Sobeys Inc.، وشركة All Foods Market، وما إلى ذلك، معقلا قويا في توزيع منتجات الوجبات الخفيفة الفاكهة. The increasing count of modern retail outlets including supermarkets and hypermarkets in the U.S. and Canada will boost the mainstream distribution channel segment statistics.

وستظهر شبكة التوزيع على شبكة الإنترنت بوصفها أسرع قطاع متنام في سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية. وزادت حصة المخازن الإلكترونية في الاقتصادات المتقدمة بسبب أساليب الحياة الأكثر حافلة، وفعالية التكلفة، والخفض الأفضل، وسرعة الوصول. The increased popularity of online sales channels has created potential opportunities for enhancing the fruit snacks sales through leading online retailers including Amazon, Walmart, Kroger, Real Canadian Superstore, Desert cart, Natural Direct Canada, The Gluten Free Shoppe, and Dollarama.

The U.S. accounted for majority share in the North America fruit snacks market in 2019. ومن بين العوامل الرئيسية التي تدعم الطلب على السوق تزايد الميل نحو الأغذية الموفرة التي لها حافظة غذائية عالية. For instance, according to Agriculture and Agri-Food Canada, 94% of consumers in the U.S. consume snacks at least once a day and 50% of consumers are likely to snack 2 to 3 times.

North America Fruit Snack Market Share

وتشتت حصة سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية بصورة معتدلة بسبب وجود عدد كبير من الصانعين الإقليميين. وتشمل بعض الجهات المصنعة الرئيسية التي تعرض منتجات الوجبات الخفيفة الفاكهة في منطقة أمريكا الشمالية ما يلي:

• كيلوغ
• الترقية في الحركة
• (ويلك)
• الجنرال ميلز
• Mount Franklin Foods
• SunOpta
• نوع LLC

هذا هو التغذية، والكرونشيز الأغذية الطبيعية. تمثل الاستراتيجيات الرئيسية التي اعتمدها المشاركون في الصناعة رفع مستوى التكنولوجيا، وابتكار جودة المنتجات، وتوسيع خط المنتجات، والتوزيع، والخبرة التقنية، والأداء، ونتائج النتائج، والأسعار، والوجود العالمي

In July 2018, Welch launched its new product Superfruit Mix, marketed under gluten-free and fat-nacking category to enhance their segment revenue.

ويتضمن تقرير بحوث سوق الوجبات الخفيفة في أمريكا الشمالية تغطية متعمقة لاتجاهات الصناعة، مع تقديرات " متوقعة من حيث الحجم (طن كيلو) والإيرادات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) من عام 2015 إلى عام 2026بالنسبة للجزأين التاليين:

حسب النوع

• Hot Extrud
  • قطاع فرويت مفصول
  • Fruit Twists
  • Fruit Straws
  • Fruit Bits
  • Fruit Shapes
  • Fruit Sandwiches
• Cold Pressed Bars and Strips

من قبل عائلة فروي

• Apple
• مانغو
• Banana
• Pineapple
• بيري
  • الفراولة
  • بلوبيري
  • Raspberry
  • جهات أخرى
• Mixed
• جهات أخرى

حسب قناة التوزيع

• المخازن الرئيسية
• المخازن المتخصصة
• التجزئة على الإنترنت
• نادي الجملة
• جهات أخرى