الحلويات الطبيعية حجم السوق

Natural Sweeteners Market وسُجِّل تقييم الحجم بأكثر من 10.5 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022. ومن المتوقع أن تنمو هذه الصناعة، التي تدفعها الاتجاهات المتغيرة في استهلاك المشروبات الغذائية، بأكثر من 4 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي من عام 2023 إلى عام 2032.

والوجود المتزايد للأمراض المزمنة وازدياد السكان الذين يعانون من البدانة مهيأة لتوفير فرص مربحة للنمو السوقي. إن تزايد شعبية العديد من خطط فقدان الوزن الغذائي، مثل الكيتوجين، والنحلة، وHCG، والحمى المنخفضة الكربون، وغيرها، يغذي الطلب على الحلويات الطبيعية، ولا سيما بين الشباب البالغين. إن الحلويات الطبيعية غير مجهزة وأكثر كفاءة في الحلويات مقارنة بسكر الطاولة الذي يقلل من الآثار على مستويات الإنسولين من الجسم. هذه العوامل مُخمّنة لمصلحة مشهد المنتج

وعلاوة على ذلك، فإن قطاع المخبز الازدهار يؤدي أيضا إلى تغلغل المنتجات. As a result of innovations in the food " beverages industry, many people are opting for naturally sweeted desserts and منتجات المخبز والأفضلية المتنامية للخبز المنخفض السعرات الحرارية والمراعي والفطائر وغيرها من المنتجات تشجع الخباز على اختيار الحلويات الطبيعية. For instance, in November 2022, Tate " Lyle, a suppliers of food " beverages, added ERYTESSE Erythritol أكثر لطفاً من حافظته، لا سيما لاستخدامها في المشروبات والمخبز.

قد يؤدي توافر الحلويات الصناعية إلى الحد من تقدم الصناعة

ويمثل توافر مختلف الحلويات الصناعية عاملا رئيسيا يقيّد نمو سوق الحلويات الطبيعية. وأدت التطورات التكنولوجية السريعة في صناعة المشروبات الغذائية إلى ظهور حلويات اصطناعية، مما أعاق تغلغل المنتجات في عدة تطبيقات. وقد اكتسبت هذه الحلويات اهتماماً هائلاً بسبب سهولة الوصول إلى المواد الخام المستخدمة في عملية تصنيع الحلويات المعالجة اصطناعياً. ومع ذلك، فمن المرجح أن يساعد الوعي المتزايد بشأن المنافع الصحية للحلوى الطبيعيين في نهاية المطاف في التغلب على هذه المسألة.

الحلويات الطبيعية تحليل الأسواق

من حيث المنتج، سوق الحلويات الطبيعية مصنّفة إلى غلاف، ستيفيا، عسل خام، فاكهة راهب، Xylitolوالآخرين ومن المتوقع أن يُظهر قطاع ستفيا أكثر من 7.5 في المائة على مدى السنوات العشر القادمة. The surging demand for high-performance and zero-calorie sugar is increasing the uptake of stevia-based sweeteners due to their numerous health benefits, such as lower blood sugar levels, increased glucose levels, and reduced risks of chronic diseases, including cardiac arrests.

ومن حيث التطبيق، تفصل سوق الحلويات الطبيعية في المحافظات، والحلويات المجمدة، والألبان، والمشروبات، والمكملات الرياضية، والمخبز، وغيرها. The confectionery segment is speculated to depict over 4% CAGR between 2023 and 2032. وتقوم الاتجاهات السائدة فيما يتعلق بأصناف المحافظات الموهوبة، بما في ذلك الكعك والشوكولاتة والكب كيك وغيرها، بتعزيز آفاق السوق. ويُقدَّر أن الأفضلية الناشئة للأصناف المطهرة ذات القيمة التغذوية، ولا سيما بين الألف سنة، تزيد من التقدم في قطاع الوقود.

ومن المقرر أن تشهد أوروبـا سوقا للحلوى الطبيعية أكثر من 3.5 في المائة من عام 2023 إلى عام 2032. والمطلوب المتزايد على المنتجات الصالحة للشرب، مقترنة بتغيّر التصورات الصحية بين السكان، هو زيادة إحصاءات السوق الإقليمية. وعلاوة على ذلك، فإن انتشار الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب، يشجع الناس على اختيار الحلويات الطبيعية، التي من المرجح أن تيسر تنمية الأسواق.

الحلويات الطبيعية حصة السوق

• Archer Daniels Midland Company
• Cargill
• الدائرة الوحيدة
• Steviocal
• Truvia
• روكيت
• Danisco
• Procarvit Food Products (India) Pvt Ltd
• Madhava Natural Sweeteners
• Morita Kagaku Kogyo
• Soener Supply Corporation
• Herboveda
• شركة منتجات مالطة
• GLG شركة تقنية الحياة والتايت
• مجموعة بيجينغ جينكو
• Sunwin Stevia International, Inc.
• Zevia
• Evolva Holdings S.A.
• Clarks UK Ltd.

بعض اللاعبين الرئيسيين يعملون في سوق الحلويات الطبيعية.

وتركز هذه الشركات بشكل رئيسي على توسيع حافظة منتجاتها والمشاركة في شراكات استراتيجية من أجل المضي قدما في المشهد التنافسي. فعلى سبيل المثال، في آذار/مارس 2022، أطلقت شركة كارجيل، وهي شركة غذائية عالمية، جهازها الخاص بمحلية ستيفيا إيفرسويت، مقترناً بتكنولوجياها الخاصة بـ " كليفلو " كمنبر. منصة ايفرسويت + كليرفلو مصممة للسماح ويسعد الجميع أن يقترن بالنكهات الطبيعية الأخرى، مما يوفر مرونة أفضل، وتعديل النكهة، وتفكك أسرع، والاستقرار في التركيبات.

أثر وباء COVID-19

وقد أثر ظهور وباء COVID-19 تأثيراً إيجابياً على الطلب على منتجات المشروبات الغذائية الطبيعية. وخلقت زيادة الوعي الصحي بين المستهلكين إمكانات نمو هائلة للشركات في قطاع الأغذية الطبيعي. This increased consumer interest in controlling and managing the food ingredients included in their meals. وعلاوة على ذلك، من المتوقع أن تؤدي الحاجة المتزايدة إلى تخفيف مخاطر الأمراض المزمنة الناجمة عن خيارات نمط الحياة غير الصحية إلى تعزيز اعتماد المنتجات في المستقبل.

يشمل تقرير البحوث العالمية لسوق الحلويات الطبيعية تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الحجم في إيرادات الكيلوتون " بملايين دولارات الولايات المتحدة من عام 2018 إلى عام 2032 للجزأين التاليين:

حسب المنتج

• Stevia
• Monk Fruit
• عزيزتي
• Xylitol
• Agave
• جهات أخرى

حسب الطلب

• المكملات الرياضية
• بيكري
• المحافظ
• Dairy
• الحلوى المجمدة
• المشروبات
• جهات أخرى

قُدمت المعلومات المذكورة أعلاه إلى البلدان التالية::

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
  • المكسيك
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
  • ماليزيا
  • تايلند
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
• الشرق الأوسط
  • جنوب أفريقيا
  • السعودية
  • UAE