الحجم الطبيعي لسوق المواد الكيميائية

Natural Aroma Chemicals Market for Flavours Industry وتجاوز حجمها 280 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2020، ومن المقدر أن تنمو بأكثر من 7 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي في الفترة من 2021 إلى 2027 بسبب التحضر السريع وزيادة الدخول القابلة للتصريف لدى السكان من الطبقة المتوسطة، أثرا إيجابيا على صناعة المخبز.

والأفضليات المتزايدة نحو المكونات الطبيعية في صناعة الأغذية، التي تدفعها زيادة معارف المستهلكين، تزيد من التوسع في الأعمال التجارية. وستؤدي التنمية الاقتصادية السريعة والنمو السكاني الكبير إلى خنق صناعة المخبز التي من المرجح أن تدفع إلى استخدام الكيماويات الطبيعية.

زيادة استهلاك المشروبات حزمة من الأغذية ومن المتوقع أن تعزز المنتجات الطلب على نكهات الأغذية في جميع أنحاء العالم. الشعلة تستخدم للحفاظ على الروما، الذوق، إضافة اللون، وزيادة حياة الرف للمنتجات الغذائية. وتشمل نكهات الأغذية مواد كيميائية من مادة الروم الطبيعي وكيماويات الروم الاصطناعي التي يتم الحصول عليها من مصادر مختلفة. ومن المتوقع أن تؤدي الأفضليات المتنامية للمواد الكيميائية الحرارية الطبيعية على الاصطناعية بسبب زيادة الوعي الصحي والوعي المختلط إلى دفع حصة سوق المواد الكيميائية في صناعة النكهة الطبيعية.

ومن شأن زيادة استخدام المواد الكيميائية مثل الأحماض الطبيعية، والألديهايد، والكيتون، والإسترات، وغيرها من المكونات التي تستخدم كعامل نكهة أن تدفع السوق. وتُستخدم هذه المواد الكيميائية لإخفاء أو زرع روم مسلي وفريد لمنتجات الاستخدام النهائي. منتجات غذائية مجهزة مثل جاهزة لأكل الوجبات، وحبوب الإفطار، ومنتجات الألبان، ومنتجات اللحوم تستخدم مواد كيميائية من مادة الروم لتعزيز نسيج المنتج وطعمه، ولزيادة حياتها في الرف. ومن ثم، فإن تزايد اعتماد الأغذية الملائمة والجاهزة لأكل المنتجات الغذائية هو الذي يدفع سوق المواد الكيميائية الحرارية الطبيعية إلى الطلب على صناعة النكهة.

ومن شأن تعزيز الدعم المالي المقدم من الحكومة من أجل البحث في " تطوير المواد الكيميائية للارتفاع الطبيعي من خلال القنوات والمشاريع الممولة أن يزيد من زيادة نمو سوق النكهات الطبيعية. وعلاوة على ذلك، فإن النكهات الخاصة، ورابطات المهاجر، مثل الرابطة الأوروبية لمصائد الأسماك في أوروبا، والمنظمة الدولية للفرانكوفونية على الصعيد العالمي، يمكن أيضا أن تقدم المعونة لنمو السوق من المحركات الاجتماعية. غير أن السياسات والأنظمة الحكومية الصارمة المتعلقة بمخاطر عدم ملاءمة بعض المواد الكيميائية والمكونات في عمليات إنتاج النكهات يمكن أن تشكل تحدياً للصناعة.

Natural Aroma Chemicals Market Analysis

وتُستخدم مواد السوائب الطبيعية، مثل الأحماض، والكحول، والطهيدي، والإسترات، والكيتون، واللاكتون، استخداماً عالياً في المواد الكيميائية الحرارية الطبيعية. وحامض الخلايا الطبيعي ينتمي إلى أسرة حامض تحت مواد السوائب الطبيعية. ومن شأن زيادة استخدام الأحماض الخلية الطبيعية بسبب الروم والذوق الفريدين أن يعزز الطلب على المنتجات ومن ثم حفز نمو الأعمال. الحامض الخليطي الطبيعي المستخدم كمكون مخفي طعم المرشد في منتج الألبان، وقطع المحافظ، والبضائع المخبأة، والمشروبات. وعلاوة على ذلك، يُستخدم لتحسين طعم المنتج النهائي ونموه وقيمته الغذائية. ارتفاع الميل نحو الأغذية المنخفضة السعرات الحرارية، والمشروبات الكربونية الغذائية، بدائل السكر يعزّز إنتاج الحمض الخلوي الطبيعي.

وتُستخدم المواد الكيميائية الحرارية الطبيعية استخداماً عالياً في صناعة المشروبات من أجل تعزيز اللون والروم وتوفير ذوق ونكهة فريدين. وأدى تزايد الوعي بالوعي الصحي والفوائد الصحية في جميع أنحاء العالم إلى زيادة استهلاك المشروبات الوظيفية ومن ثم سيعزز نمو الأعمال التجارية. وقد اكتسبت زيادات من قبيل القهوة، وطلقات الطاقة، والشاي الوظيفي، ومشروبات أداء الرياضة، ومشروبات الفواكه المحصّنة زخما في السنوات الأخيرة.

وتستخدم المواد الكيميائية للروما الطبيعي لإضافة اللون والطعم، إلى جانب المغذيات الأساسية مثل المعادن والبروتين والفيتامينات في المنتجات الاستهلاكية. ومن ثم، فإن تزايد الطلب على المشروبات الوظيفية سيعجل نمو السوق في الإطار الزمني المتوقع.

وشكلت سوق المواد الكيميائية في أوروبا أكثر من 2.3 كيلو طن من حصة الصناعة الإجمالية في عام 2020. وقد أدى ارتفاع الميل نحو اعتماد المكونات الطبيعية والغذاء الوظيفي إلى زيادة الطلب على المنتجات في المنطقة الأوروبية. ويقود السوق أساسا التوسع في صناعة المشروبات الغذائية، إلى جانب قطاع التجزئة الراسخ. كما أن منتجات المواد الكيميائية المضافة التي يتم الحصول عليها من مصادر طبيعية تتحول إلى مأزق في أوروبا بسبب فوائدها الصحية.

وفضلاً عن ذلك، فإن وجود صناعات ومصدرين رئيسيين لمواد كيميائية في الروم الطبيعي والنكهات الطبيعية يدعم التوسع الصناعي في أوروبا. وعلاوة على ذلك، فإن تطوير معايير وضع العلامات من أجل زيادة ثقة المستهلك يزيد من استخدام المواد الكيميائية الحرارية الطبيعية في النكهات.

سوق المواد الكيميائية الطبيعية

وتمثل حصة الصناعة الكيميائية في الروم الطبيعي في العالم سوقا مجزأة بسبب وجود شركات عالمية مختلفة تنظم نمو الصناعة. Some of the key players in the market include

• BASF SE
• Robertet Group
• Mane
• Ennolys
• الملاءمة الطبيعية
• Advanced Biotech
• المكونات الأوامية
• Elan Chemical Company
• مجموعة برينوفا
• Vigon International Inc.

وتركز الجهات الفاعلة الرئيسية في السوق بشكل رئيسي على عمليات إطلاق المنتجات الجديدة، والاقتناء، والتوسع في الاقتصادات النامية والمتقدمة النمو لاكتساب حصة سوقية جيدة.

In June 2021, BASF SE launched two new products including Spongolit pure 10, a clean-label and instalment natural aroma that enhances the texture of bags and Lamequick, which improves taste and texture of desserts, whipping creams, and ice creams.

In December 2021, Ennolys signed agreement with Afyren, manufacturer of natural, low carbon products. This agreement helps company to offer their clientss quality natural ingredients and capture more market in various regions.

يشمل التقرير المتعلق بالسوق العالمية للمواد الكيميائية للآثار الطبيعية لصناعة النكهات التغطية المتعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الحجم في طن وإيرادات بملايين الدولارات من عام 2016 إلى عام 2027 فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

حسب المنتج

• المواد السائبة الطبيعية
  • مقصود
    • معجنات هندية طبيعية
    • Natural Butyric Acid
    • الطبيعية Acid
    • النظام الطبيعي
    • Natural Formic Acid
    • ملحوظة البريونية الطبيعية
    • Natural Stearic Acid
    • جهات أخرى
  • Alcohols
    • Natural Nerolidol
    • Natural Anisyl Alcohol
    • Natural Benzyl Alcohol
    • Natural Borneol
    • الخلية الطبيعية
    • Natural Citronellol
    • Natural Fenchyl Alcohol
    • Natural Geraniol
    • النور الطبيعي
    • جهات أخرى
  • Aldehyde
    • Natural Benzaldehyde
    • الديناميكية الطبيعية
    • Natural Citronellal
    • Natural Propionaldehyde
    • Natural Anisyl Aldehyde
    • Natural Aldehyde C-9
    • Natural Isovaleraldehyde
    • جهات أخرى
  • Esters
    • Natural Benzyl Benzoate
    • Natural Benzyl Acetate
    • Natural Benzyl Butyrate
    • الأسيتال الطبيعي
    • Natural Ethyl Benzoate
    • مفاعل إيثيل الطبيعي
    • Natural Ethyl Butyrate
    • الخلية الطبيعية
    • Natural Anethol
    • Natural Eugenol
    • Natural Guaiacol
    • Natural Ethyl Hexanoate
    • ساتل هيكسيل الطبيعي
    • جهات أخرى
  • Ketones
    • Natural Acetoin
    • Natural Acetophenone
    • Natural D-Carvone
    • Natural L-Carvone
    • Natural Acetophenone
    • Natural Alpha-Ionone
    • Natural Beta-Ionone
    • جهات أخرى
  • الملوك
    • (ب) " غازا " الطبيعي
    • Delta-Decalactone
    • Natural Gamma-Nonalactone
    • Natural Gamma-Octalactone
    • جهات أخرى
• المواد الكيميائية ذات التأثير العالي
  • Natural Diallyl Disulfide
  • Natural Furfuryl Mercaptan
  • Natural Indole
  • ثنائي الميثيل الطبيعي
  • الطبيعي
  • Disulfide
  • Pyrazines Natural
  • Natural Furfuryl Thiotate
  • جهات أخرى
• التخصص الطبيعي
  • Natural Myrcene
  • Natural Alpha-Pinene
  • Natural Beta-Pinene
  • Natural Beta Damascenone
  • Natural Beta Damascone
  • جهات أخرى
• شاحنة طبيعية
• Natural maltol
• الميندول الطبيعي وغيره من المنتجات المشتقة

بواسطة الاستعمال النهائي

• مقاطعة بيكري
• المشروبات
• منتجات الألبان
• الأغذية السافورية
• المكملات الغذائية الصيدلانية
• مواضع أخرى (مواسم نبيذ ومنتجات نبيذ)

قدمت المعلومات المذكورة أعلاه على أساس إقليمي وقطري لما يلي::

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
  • المكسيك
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • روسيا
  • إسبانيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • تايلند
  • ماليزيا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
• الشرق الأوسط
  • جنوب أفريقيا
  • السعودية
  • UAE

!!!