حجم سوق الدبس - حسب النوع، حسب الفئة، حسب المصدر، التحليل، المشاركة، توقعات النمو، 2025 - 2034

حجم السوق

The global molasses market size was valued at USD 18.4 billion in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of over 2.7% from 2025 to 2034, driven by increasing demand in various industries, including food and beverage, animal feed, and biofuel production. وفي قطاع الأغذية، تُقدَّر النظارات لاستخدامها كمعزِّز للحلوى والنكهة، ولا سيما في السلع المخبزة، والمحافظات، والمشروبات. كما أن ارتفاع النظم الغذائية النباتية يغذي الطلب، نظراً لأن النظارات تستخدم كبديل طبيعي للسكر المحسّن.

In animal feed, molasses is a key ingredient due to its energy content and palatability, supporting growth in livestock and poultry farming. وتشكل صناعة الوقود الأحيائي، ولا سيما إنتاج الإيثانول، عاملاً هاماً آخر، حيث أن النظارات تستخدم كمواد خام منخفضة التكلفة للإيثانول الأحيائي. وتؤثر اتجاهات الاستدامة في السوق، مع زيادة التركيز على عمليات الإنتاج المراعية للبيئة. وقد تؤثر التحديات من قبيل تقلب أسعار السكر والتعطلات المتصلة بالطقس في إنتاج قصب السكر على استقرار السوق، ولكن التوقعات العامة لا تزال إيجابية، مع تزايد التطبيقات في مختلف القطاعات.

وتستفيد سوق النظارات من تزايد الطلب في الصناعات الغذائية وصناعات المشروبات، حيث تُستخدم النظارات على نطاق واسع كمحلية طبيعية وعامل نكهة في منتجات مثل السلع المخبزة، والمحافظات، والمشروبات. This trend is driven by consumer preferences for more natural, less processed ingredients in food.

ويمثل النمو في إنتاج تغذية الحيوانات عاملاً رئيسياً آخر. وتُقدَّر النظارات في التغذية الحيوانية نظراً لمحتواها من الطاقة، وقابليتها للذوبان، وقدرتها على تعزيز هضم التغذية، مما يجعلها عنصراً رئيسياً في غذاء الماشية والدواجن. ومع ارتفاع الطلب العالمي على اللحوم ومنتجات الألبان، فإن الحاجة إلى النظارات في تغذية الحيوانات لا تزال تتزايد.

ويقود قطاع الوقود الأحيائي، ولا سيما إنتاج الإيثانول، الطلب على النظارات باعتباره مادة خام فعالة من حيث التكلفة لعمليات التخمير. توافر النظارات وانخفاض تكاليف الإنتاج بالمقارنة مع المواد الوسيطة الأخرى للوقود الحيوي يجعلها خياراً مفضّلاً، خاصة وأن إنتاج الوقود الأحيائي مستمر في الاتساع.

Molasses Market الاتجاهات

وتتأثر صناعة النظارات بشكل متزايد بالتقدّم في كفاءة التصنيع والتكنولوجيا. والتشغيل الآلي في مرافق الإنتاج يحسن سرعة التجهيز ويقلل من تكاليف العمل، مما يسمح بزيادة حجم الإنتاج واتساقه. وتؤدي الابتكارات من قبيل تقنيات التخمير المتقدمة إلى تعزيز كفاءة تحويل الأنظار إلى وقود أحيائي مثل الإيثانول، مما يدعم بدوره في قطاع الطاقة المتجددة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن التطورات في عمليات الانزيمات وأساليب التكرير تؤدي إلى تحسين نوعية النظارات، مما يجعلها مكونا أكثر تنوعا بين الصناعات.

وتشمل الاتجاهات الجديدة زيادة التركيز على الاستدامة، مع اعتماد المنتجين لممارسات ملائمة للبيئة في مجال استخراج النظارات وإنتاجها. ويشمل ذلك الحد من النفايات والتكنولوجيات ذات الكفاءة في استخدام الطاقة التي تقلل من آثار الكربون. ويوحي التحول المتزايد نحو نظام غذائي قائم على النبات أيضا بزيادة الطلب على النظارات كحلوى طبيعية في المنتجات الغذائية البديلة. وعلاوة على ذلك، سيواصل قطاع الوقود الأحيائي الآخذ في الاتساع دفع الابتكارات الرامية إلى تحقيق الحد الأقصى من غلة وكفاءة النظارات باعتبارها مادة خام رئيسية لإنتاج الإيثانول.

Molasses Market Analysis

The blackstrap molasses segment will capture USD 9.7 billion and demonstrate a 2.5% CAGR through 2034. ولا تزال النظارات السوداء، المعروفة بالنكهة القوية والمحتويات المغذية العالية، تهيمن بسبب استخدامها في صناعة الأغذية وكعنصر رئيسي في تغذية الحيوانات. ومحتوياتها العالية من الحديد والكالسيوم تجعلها شائعة بين المستهلكين الواعيين بالصحة.

إن النظارات المظلمة أو المتوسطة تكتسب مظلة من أجل تحقيق توازنها في حلايتها وقابليتها للتجزئة، وهي تستخدم في السلع المخبزة والصلصات والمشروبات. نكهته الطفيفة تناشد المستهلكين الذين يبحثون عن حلويات طبيعية بأقل كثافة من البلاكستراب. ويتزايد الطلب على النظارات الخفيفة بسبب نكهتها الخفيفة، مما يجعلها خيارا مفضلا في كثير من المنتجات الغذائية التجارية.

وتصبح النظارات المزودة بالبذور مشهورة لسهولة استخدامها في التطبيقات الصناعية، مما يوفر تخزيناً ملائماً ومزيجاً للمصنعين. وتشهد العصير الذهبي والخرافات نمواً، لا سيما في مناطق مثل المملكة المتحدة، حيث تشكل جزءاً لا يتجزأ من الوصفات التقليدية والأصناف الحلوة، مما يسهم في التوسع في الأسواق المتخصصة.

The food and beverage segment held a 64.9% of the molasses market share in 2024, amounting to USD 11.9 billion, and is projected to grow at a 2.6% CAGR from 2025 to 2034. وفي الأغذية والمشروبات، لا تزال النظارات هي الحلويات الطبيعية المفضلة، ولا سيما في الخبز، والمقاطعة، والمشروبات. ويعزى تزايد الطلب عليه إلى التحول الاستهلاكي نحو العناصر الأكثر صحة وأقل تجهيزاً وإلى ارتفاع النظم الغذائية النباتية.

In animal feed, molasses remains a crucial ingredient due to its high energy content and palatability. ويتوسع استخدامه مع نمو إنتاج الماشية والدواجن على الصعيد العالمي، مع تحسين كفاءة التغذية وقابلية الهضم.

ويعتمد قطاعا المستحضرات الصيدلانية والرعاية الشخصية نظارات لممتلكاتهما المضادة للأكسدة ودورها في منتجات رعاية الجلد الطبيعية. وبما أن المستهلكين يطالبون بمكونات طبيعية أكثر، فإن النظارات تجد استخداماً متزايداً في تركيبات اليانصيب والصابون والمكملات الصحية. وفي التطبيقات الصناعية، تُستخدم الأنظار بشكل متزايد في إنتاج الوقود الأحيائي، ولا سيما الإيثانول. والطلب على حلول الطاقة المستدامة هو دفع الأنظار إلى أن تكون مادة خام رئيسية في قطاع الطاقة المتجددة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الجزء المتعلق بالتطبيقات الأخرى، بما في ذلك استخدامه في التخمير والتجميل، يتوسع باطراد.

The U.S. molasses market is projected to achieve USD 3.4 billion, with a CAGR of 2.3% during 2025 to 2034, driven by its increasing use in diverse sectors. وفي صناعة الأغذية والمشروبات، يتزايد تفضيل الحلويات الطبيعية، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على النظارات كبديل للسكرات المصفاة. تركيز المستهلكين المتزايد على الوجبات الغذائية الأكثر صحة والنباتية يزيد من ندائه في المنتجات العضوية وغير الزراعية

ويعد قطاع التغذية الحيوانية عاملا رئيسيا آخر، حيث يجري استخدام النظارات لتحسين محتوى الطاقة وقابلية سهولة الحصول على الغذاء للماشية والدواجن. ومع ارتفاع الطلب على المنتجات الحيوانية، لا تزال النظارات جزءا لا يتجزأ من تركيبات التغذية.

وتشهد الولايات المتحدة أيضا التوسع في استخدام النظارات في إنتاج الوقود الحيوي، ولا سيما الإيثانول، كجزء من جهود الطاقة المتجددة في البلاد. وبالإضافة إلى ذلك، تجد المستنقعات تطبيقات في المستحضرات الصيدلانية والرعاية الشخصية، مع تحول نحو مكونات طبيعية أكثر. وعموماً، تتطور الصناعة مع الاتجاهات في الاستدامة، والتحسينات الإنتاجية القائمة على التكنولوجيا، وتنويع الاستخدامات عبر قطاعات متعددة.

Molasses Market Share

وتشمل الشركات إدارة التنمية الزراعية، وهي لاعب رئيسي في صناعة النظارات العالمية، تسهم إسهاما كبيرا من خلال إنتاجها الواسع النطاق وتوزيع النظارات، ولا سيما لقطاعات الأغذية وتغذية الحيوانات والوقود الأحيائي. وقد استثمرت الشركة في أساليب الإنتاج المستدام، بما يكفل الكفاءة والحد الأدنى من التأثير البيئي. وشركة ويلمار الدولية هي مورد عالمي رئيسي، ولها وجود قوي في سوق الأنظار، ولا سيما في آسيا. وتدعم شبكتها الواسعة النطاق للإنتاج والتوزيع مجموعة متنوعة من الصناعات، بما في ذلك الأغذية والمشروبات، وتغذية الحيوانات، والوقود الأحيائي، مما يساعد على دفع النمو السوقي الإقليمي.

وتؤدي شركة بونج المحدودة دوراً حاسماً من خلال توفير نظارات عالية الجودة، لا سيما لاستخدامها في تغذية الحيوانات والمنتجات الغذائية والتطبيقات الصناعية. الوصول العالمي للشركة والتركيز على الاستدامة قد وضعها كمساهم رئيسي في السوق Cargill ويُعدّ الدمج لاعباً رئيسياً آخر يُقدّم نظارات للاستخدامات المتنوعة، بما في ذلك عمليات الحلويات والتخمير. تقدم (كارجيل) في تكنولوجيا التجهيز يساعد على تحسين نوعية المنتجات و الوصول إلى الأسواق وتشارك شركة لويس درايفوس في مصادر الطاقة وتجهيزها وتوزيعها، ولا سيما لإنتاج الوقود الأحيائي، مما يساعد على تلبية الطلب العالمي على حلول الطاقة المتجددة.

شركات السوق

والجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في صناعة النظارات هي:

• السكر المختلط
• السكر الكريستالي الأمريكي
• ADM
• كروسبي مولاسيس
• Cargill Incorporated
• International Molasses Corp, Ltd.
• لويس درايفوس
• Nippon Beet Sugar Manufacturing Co., Ltd.
• Wilmar International
• Bunge Limited
• السكر

Molasses Industry News

• April 2022: CaneRite Panela, a natural, unprocessed, and non-centrifuged sugar from sugar cane, was introduced by International Molasses Corporation. الشركة، مُصنّع مُقرّر مقرّه أمريكيّ، مُتخصص في مُنتجات قصب السكر، مُخدّرات منحرفة، مُنعشة منحرفة، مُنعشة مُعدّدة. وسيؤدي ذلك إلى حفز نمو سوق النظارات عن طريق توسيع نطاق خيارات الحلويات الطبيعية وتلبية الطلب المتزايد على المنتجات غير المجهزة والمستدامة.
• February 2024: Sugar mills were allowed to sell Potash Derived from Molasses (PDM) to fertilizer companies as an additional revenue source, according to the Food and Public Distribution Department. ومن شأن هذه القدرة على بيع إدارة البرامج أن تزيد الطلب على النظارات كمنتج ثانوي قيّم، مما يزيد من نمو السوق.

ويشمل هذا التقرير البحثي عن الأسواق تغطية متعمقة للصناعة بتقديرات " توقعات من حيث الإيرادات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) " (بطن كيلو) من 2021 إلى 2034بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق النوع

• المصابيح السوداء
• النظارات المظلمة أو المتوسطة
• نظارات خفيفة
• النظارات المزودة بالأقراص
• شراب الذهب
• الخزان

السوق، حسب الطلب

• الغذاء والمشروب
• تغذية الحيوانات
• الأدوية والرعاية الشخصية
• التطبيقات الصناعية
• جهات أخرى

السوق حسب الفئة

• العضوية
• التقليدية

السوق، حسب المصدر

• السكران
• خمر السكر
• جهات أخرى

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
• MEA
  • جنوب أفريقيا
  • السعودية
  • UAE