معدات تجهيز اللحوم

Meat Processing Equipment Marketومن المتوقع أن يتسع الحجم ليبلغ 4.5 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي من عام 2024 إلى عام 2032، بسبب التقدم التكنولوجي. فعلى سبيل المثال، في آب/أغسطس 2023، أطلق تفتيش المنتجات النسرية، وهو مصنع متخصص في تكنولوجيا التفتيش بالأشعة السينية، أكثر الحلول ابتكاراً لصناعة تجهيز الدواجن، ماكسيميزر RMI. وتُصمم هذه المعدات، مع التركيز على النظافة الصحية والتفاني في تحسين الكشف عن العظام، مع التقليل إلى أدنى حد من العمل المرتبط برفض المنتجات، من أجل تحقيق الحد الأمثل من إنتاج المنتجات وربحيتها، في حين تلبي جميعها أعلى معايير السلامة.

ومن شأن القوانين الصارمة التي تحيط ببيع وتجارة ونقل اللحوم في ظل ظروف خاضعة للمراقبة لمنع التناوب " المحافظة على مستويات مغذية كافية أن تصلح توقعات السوق. وقد أدت زيادة الإنفاق على التنمية الإقليمية إلى استحداث تكنولوجيات جديدة مثل دمج العديد من المهام مثل قطع ودمج وضم وحدة واحدة لإنقاذ تكاليف الصيانة.

معدات تجهيز المطاعم

ويمثل التوسع في قطاع الأغذية المواتي اتجاها يؤثر على توقعات الصناعة. وهناك انتشار لمنافذ بيع الأغذية الميسرة في مواقع مختلفة مثل الممرات، ومحطات الغاز، وغيرها من الأماكن العامة، مما يعزز إمكانية وصول المستهلكين المستهدفين. إن تفضيل المستهلك لخيارات التغذية، وارتفاع الدخل المتاح، والطلب المتزايد على الوجبات الخفيفة ومنتجات الأغذية المقلية، يشجع شركات الأغذية الملائمة على الابتكار المستمر " لإدخال منتجات عالية الجودة. والاستعداد لدفع أقساط لأصناف الأغذية الجاهزة، بما في ذلك منتجات اللحوم، يسهم في نمو السوق.

Meat Processing Equipment Market Analysis

The pre-cooked meat segment will grow at a notable rate during 2024-2032, as it offers a convenient and time-saving option for consumers seeking quick and hassle-free meal solutions. This trend is driving meat processors to invest in advanced processing equipment capable of efficiently handling large-scale production of pre-cooked meat items. وسيشكل التركيز على تطوير تكنولوجيات مبتكرة من شأنها تحسين كفاءة الإنتاج، وتحسين نوعية المنتجات، وضمان استيفاء معايير السلامة الغذائية، نظرة السوق المرتقبة.

ومن المتوقع أن ينمو قطاع لحم الخنزير المجهز زيادة كبيرة حتى عام 2032. ونظراً لأن لحم الخنزير المجهز أقل تكلفة من لحم البقر المجهز وله ذوق أفضل من المطحن المجهز، فإن هناك طلباً كبيراً من مناطق منها أمريكا الشمالية وأوروبا. As per the USDA Foreign Agricultural Service, the pork exports from the U.S. crossed USD 7.7 billion in 2022. وعلاوة على ذلك، تُعرض لحم الخنزير المجهز في أشكال متنوعة منها لحم الخنزير والحم الخنزير والسجق التي تحظى بشعبية خاصة في فرنسا وألمانيا.

وستسجل سوق معدات تجهيز اللحوم في أمريكا الشمالية سجلا قويا حتى عام 2032، نظرا لازدياد الطلب على اللحوم المجهزة، وزيادة الاستثمارات في مصانع تجهيز اللحوم، ووجود العديد من مجهزي اللحوم في هذه المنطقة، بما في ذلك شركة تايسون للأغذية، وشركة Cargill Meat Solutions Inc.، وشركة JBS USA. وكون الولايات المتحدة واحدة من البلدان البارزة في أمريكا الشمالية هو أكبر مستهلك لللحوم المجهزة عالميا. ومن المتوقع أن يحفز التوسع في السوق زيادة تفضيل العملاء على منتجات لحم البقر النظيف من البسيط إلى الطبخ التي لا تضحي بالنكهة أو القيمة التغذوية.

وحدة معدات تجهيز المطاعم

وتشمل بعض الشركات الرئيسية المشاركة في صناعة معدات تجهيز اللحوم

• Mepaco Group
• Minerva Omega Group s.r.l
• Tomra Systems ASA
• JBT Corporation
• Tasabell S.A.
• معدات غذائية نيكو
• Middleby Corporation
• Marel

وتستثمر هذه الشركات في أنشطة البحث والتطوير، كما تواصل اتخاذ مبادرات استراتيجية من قبيل الدمج والشراكة والتعاون من أجل تعزيز مواقفها السوقية.

Meat Processing Equipment Industry News

• In July 2022, JBT Corporation acquired Alco-food-machines GmbH ' Co. KG (Alco) to expand the product offering in further processing.