الانزيمات البحرية حجم السوق

Marine Enzymes Market وقد تجاوز حجمها 425 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022، ومن المتوقع أن يُظهر أكثر من 6.5 في المائة من الموارد النقدية من عام 2023 إلى عام 2032.

وسيؤدي توسيع نطاق تطبيقات صناعة مختلف أصناف المخبز إلى زيادة نمو الصناعة. ونظرا لقدرتها على تيسير التغييرات في شظايا الدقيق، فإن الانزيمات البحرية تستخدم على نطاق واسع لتحسين نوعية الخبز. وهي تستخدم أيضا لتعزيز النكهة بالجبن والزبدة والمارغرين. وتتمتع الأنزيمات، مثل البساتين، بإستخدام تجاري كبير في إنتاج السلع المخبوزة، والكراكات، والوافل، حيث أنها تتيح تقليل وقت الخلط واتساق العجين، مع ضمان التوحيد في العجين. زيادة الاعتماد في توليف منظم شفاه for التصويبات و معادلة الأطفال إلى جانب الحاجة المزدهرة لتشويه الزيوت النباتية سترسي الطلب على سوق الأنزيمات البحرية.

إلغاء المبادئ التوجيهية التنظيمية الموحدة لإعاقة الطلب على المنتجات

الشواغل المتزايدة فيما يتعلق بالأنظمة الحكومية والمؤسسية الصارمة لإصدار الشهادات واستخدام الانزيمات وقد يشكل توفير الخدمات لمختلف التطبيقات عائقا رئيسيا أمام تنمية سوق الأنزيمات البحرية. وفي وقت متأخر، يُشرع في إصدار شهادات للانزيمات البحرية من جانب مختلف المنظمات، مثل هيئة تنمية الحراجة قبل اعتمادها في تطبيقات تجهيز الأغذية. كما أن تزايد تكلفة إنزيمات تجهيز الأغذية والمشروبات، مما يؤدي إلى انخفاض الطلب على مواد المخبز، سيعيق توقعات الصناعة.

Marine Enzymes Market Analysis

ومن المقرر أن يتسع حجم سوق الأنزيمات البحرية من الجزء المتعلق بمنتجات النظارات إلى 6.5 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي حتى عام 2032. وتستمد النظارات أساسا من مصادر النباتات والحيوانات والميكروبيات. وتسجل هذه الانزيمات تطبيقا تجاريا ضخما في الصناعات الغذائية، والمنظفة، والتطهير، والمنسوجة، والتشتيت. ونظراً لفوائد تيسير إنتاج الميكروبيات، تستخدم النظارات أيضاً في الكيمياء السريرية والطبية والتحليلية. كما سيزيد الطلب المتزايد على المنتجات عبر مجموعة واسعة من العمليات الصناعية في قطاعات الأغذية والتخمير والصيدلة.

ومن المتوقع أن تشكل سوق الأنزيمات البحرية من قطاع الجليسات حصة كبيرة حتى عام 2032، نظراً لارتفاع اعتمادها في عدة صناعات باعتبارها نكهة، ومنسوجات، ووكلاء تنظيف، ومحسنات حياة الرف. وقد أدى ارتفاع وعي المستهلكين فيما يتعلق بصحة الحيوانات إلى تزايد الاهتمام بمنتجات الألبان العالية الجودة في مختلف المناطق النامية.

With respect to application, the marine enzymes market valuation from food " beverages segment is projected to cross USD 280 million by 2032, attributed to the increasing usage of esterases and lipases across the food industry for improving the quality of bary as well as confectionery products as they help in cleaving and forming the ester bonds. ويؤدي تطبيق الانزيمات البحرية في صناعة تجهيز الأغذية إلى ظهور منتجات أعلى ذات غلة معززة فضلا عن انخفاض آثار الكربون والتلوث البيئي واستهلاك الطاقة. كما أنها تساعد في توليد انبعاثات منخفضة من غازات الدفيئة وتدنية هدر المواد الخام. وعلاوة على ذلك، فإن الطلب على الأغارات، الذي يُستخدم في تحلل الأغار في المياه، آخذ في الازدياد إلى حد كبير بالنظر إلى استخدامه كإضافة في تجهيز الأغذية كعامل حرق وإثارة واستقرار.

وتستعد حصة سوق الأنزيمات البحرية في أمريكا الشمالية لتجاوز 280 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة بحلول عام 2032، مما يدفعه الوجود القوي للعولمة المتقدمة وقاعدة التكنولوجيا في المنطقة. وقد أدى تزايد تغلغل الأعمال التجارية التجزئة الراسخة إلى اعتماد أنزيمات بحرية في تطبيقات المشروبات الغذائية. وسيؤثر تزايد عدد أنشطة البحث المتصلة بتطوير الانزيمات الأحيائية البحرية لتلبية مختلف التطبيقات الحالية والجديدة، ولا سيما في كندا، تأثيرا إيجابيا على توسع الأسواق في أمريكا الشمالية.

أثر وباء COVID-19

وقد أثر تفشي فيروس COVID-19 تأثيراً كبيراً على الطلب على الأنزيمات البحرية بسبب انقطاع سلاسل الإمداد وعرقلة عمليات التصنيع. ومن أجل ضمان التوزيع الفعال لمنتجاتها في جميع المناطق، أبرمت عدة شركات تجارية اتفاقات لسلسلة الإمداد مع موزعين وتجار من أجل الحفاظ على شبكات إمدادهم وتأمينها. وستؤدي الجهود المتزايدة التي بذلها المصنعون لنشر مختلف الأساليب للحصول على مزايا تنافسية وتعزيز هوامش الربح إلى حفز آفاق الصناعة في فترة ما بعد الأزمة.

يتضمن هذا التقرير عن بحوث سوق الأنزيمات البحرية تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " التوقعات من حيث الحجم في كيلو تونز " من حيث الإيرادات بمبلغ مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة من عام 2018 إلى عام 2032 فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوقحسب المنتج

• Proteases
• Lipases
• النظارات الايمية
• Xylanases/Hemicellulase
• Pectinase
• L-glutaminase
• Belulanase
• Agarase
• جهات أخرى

السوقحسب الطلبات

• الغذاء
• الطب
• التصويب
• التجميل
• المنسوجات
• جهات أخرى

وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
• الشرق الأوسط
  • جنوب أفريقيا
  • السعودية
  • UAE