حجم سوق بارلي فلور

وقد قُدر حجم سوق بارلي فلور بحجم 2.42 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ومن المقدر أن ينمو بنسبة 6.4 في المائة من عام 2024 إلى عام 2032. إن طحين الشواء الممل، المستمد من الحبوب الشائكة المجففة والمتجففة، هو عنصر مكسب متعدد الأطراف في صناعة الأغذية. وتُستخدم طحين الشواء المضلل في تطبيقات مختلفة على نطاق واسع في مختلف التطبيقات، وهو معروف بالنكهة الغنية والفوائد التغذوية، بما في ذلك زيادة الهضم وتعزيز توافر المغذيات. ويدفع نمو السوق بزيادة الطلب الاستهلاكي على منتجات المخبز الفريدة والشديدة الكمال، حيث يسهم بطان الشواء المضلل في كل من النكهة والإثراء التغذوي.

وبالإضافة إلى ذلك، تزايد الوعي بالفوائد الصحية المرتبطة بسوء التغذية بارليبالإضافة إلى التفضيل المتزايد للمكونات العضوية والطبيعية، المزيد من الوقود لتوسيع السوق. ومع سعي المستهلكين إلى الحصول على بدائل أكثر صحة، يتوقع أن تشهد سوق الدقيق المضللة نمواً مستداماً، مدفوعاً بتطبيقاته الواسعة النطاق في المخبزات والمقاطعات وغيرها من قطاعات الأغذية.

وتشكل المنافسة من البدائل تحدياً كبيراً لسوق الدقيق المضلل. ونظراً إلى أن المواقد المختلفة والمكونات البديلة ذات الخصائص الوظيفية المماثلة أصبحت متاحة بسهولة، فإن السوق تواجه خطر اختيار المستهلكين ومصنعي الأغذية للبدائل. وسواء كانت سمات أخرى قائمة على الحبوب أو بدائل غير حبوبية، فإن سهولة استبدالها قد تؤثر على حصة السوق من الدقيق الشائكي المضلل.

ويكمن التحدي في التمييز بين طحين الشواء المضلل من هذه البدائل عن طريق التأكيد على نكهته الفريدة، والفوائد التغذوية، والتطبيقات المتنوعة في مختلف المنتجات الغذائية. ويتعين على الجهات الفاعلة في السوق تنفيذ استراتيجيات تسويق فعالة وإبراز الصفات المتميزة لدقيق الشواء المضلل للتغلب على الخطر الذي تشكله البدائل المتنافسة والحفاظ على وضع قوي في المشهد المتطور لسوق المكونات الغذائية.

Malted Barley Flour Market Trends

In the malted barley flour industry, several notable trends are shaping its trajectory. أولاً، هناك ارتفاع ملحوظ في الطلب الاستهلاكي على المكونات الطبيعية والجمالية، مما يؤدي إلى زيادة اعتماد طحين الشائكة في مختلف المنتجات الغذائية. This aligns with a broader trend towards healthier eat habits. وبالإضافة إلى ذلك، تشهد السوق ارتفاعاً مفاجئاً في الابتكار في مجال المنتجات، حيث يدمج منتجو الأغذية طحين الشائكة المضللة بطرق جديدة لتعزيز النكهة والصورة التغذوية على حد سواء لعرضهم.

وعلاوة على ذلك، فإن تزايد شعبية الأغذية الحرفية والحرفية يسهم في زيادة استخدام ذخيرة الشواء المضللة في منتجات الأقساط والتخصص. وأخيراً، تؤثر الشواغل المتعلقة بالاستدامة على ديناميات السوق، مع تفضيل نكهة الشواء العضوية والمصدرة بصورة مستدامة. وتدل هذه الاتجاهات مجتمعة على وجود بيئة دينامية ومتطورة لدقيق الشواء المضلل، مما يعكس الأفضليات والقيم المتغيرة لكل من المستهلكين وصناعة الأغذية.

Malted Barley Flour Market Analysis

واستناداً إلى نوع المنتجات، سيطر الجزء التشخيصي على نحو 1.41 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023. وفي السوق، يؤدي كل من المتغيرات التشخيصية وغير الإحصائية أدوارا محورية في دفع النمو. ولا يزال طحين الشائكة المضلل الذي يحتوي على انزيمات نشطة، يبرز في صناعة الخبز، ولا سيما في صنع الخبز، حيث يدعم نشاطه الانزيزيائي تربة العجين ويسهم في النسيج والقشرة المرغوبين.

ومن جهة أخرى، فإن النظير غير الإحصائي، الذي لا يحصى من هذه الانزيمات، يشكل عنصراً متنوعاً في طائفة أوسع من التطبيقات الغذائية. ونموه الثابت ملحوظ في منتجات مثل المحافظات، حيث نكهه الفاسد الأصيل يحسّن ملامح الطعم. وهكذا فإن توسع السوق يميز بمسار مزدوج من المتغيرات التشخيصية وغير التشخيصية، ويلبي الاحتياجات المتنوعة لصناعة الأغذية، ويعكس القدرة على التكيف وقابلية التطابق بين الدقيق الشائك المضلل عبر مختلف فئات المنتجات.

واستناداً إلى الاستخدام النهائي، شكل قطاع المخبز 26 في المائة من حصة سوق الشواء المضلل في عام 2023. The end-use diversity of malted barley flour extends across various sectors, contributing to its growth in the market. وتشهد الكعكات، وهي مستهلكة رئيسية لدقيق الشواء المضلل، شعبيتها في الخبز الحرفي والبضائع المخبأة المتخصصة حيث تنهض نكهة العضلات الفريدة بالمنتج العام. In confectioneries, malted barley flour is increasingly utilized for its distinctiveطعم in Cookies, bags, and pastries, catering to consumers seeking novel and flavorful treats.

The application of malted barley flour in flavorings is expanding, with its inclusion in sauces, seasonings, and snack coatings to provide a distinctive malt essence. وعلاوة على ذلك، تقوم الأسر المعيشية باعتماد طحين شائكة مضللة من أجل الوصفات المنزلية الصنع، مما يزيد من تأجيج مطالبتها لدى قيام المستهلكين بتجربة البدائل المغذية والنكهة. وإلى جانب هذه القطاعات الرئيسية، فإن تنوع الدقيق الشائك المضلل يسمح بدمجه في مجموعة من المنتجات الغذائية الأخرى، مما يبين إمكاناته في تشكيل المشهد المتطور للسوق.

The growth of the malted barley flour market is significantly influenced by the increasing demand for both organic and conventional variants. ويشهد القطاع العضوي نمواً كبيراً حيث أصبح المستهلكون أكثر وعياً بخياراتهم الغذائية، حيث يبحثون عن منتجات خالية من المبيدات الاصطناعية والأسمدة. ويعود نكهة الشائكة التي تُنتج دون استخدام مواد كيميائية ضارة إلى أفضليات المستهلكين الواعيين في مجال الصحة الذين يعطون الأولوية للخيارات الطبيعية والمراعية للبيئة.

ومن ناحية أخرى، لا تزال طحين الشوارع التقليدية المضللة تحافظ على وجود سوقي قوي، وتخدم قاعدة استهلاكية أوسع نطاقاً قد تعطي الأولوية لقابلية تحمل التكاليف وتوافرها على نطاق أوسع. This dual-market approach enables malted barley flour manufacturers to address the diverse needs and preferences of consumers, contributing to the overall expansion and sustainability of the market.

The U.S. malted barley flour market size held over USD 626.7 million in 2023, attributed to a combination of factors, including a well- established food industry, heightened consumer awareness regarding the benefits of malted barley flour, and a flouring trend toward incorporating natural and nutritious in products. هذا الوضع السوقي الملحوظ يؤكد الدور المحوري للولايات المتحدة في توجيه النمو وتشكيل ديناميات سوق أمريكا الشمالية

Malted Barley Flour Market Share

وتُدرج شركة Cargill Incorporated، وهي تجمع عالمي للزراعة والغذاء، بوصفها لاعبا رئيسيا في صناعة الدقيق الشائكة المضللة، مما يسهم إسهاما كبيرا في حصة السوق الرئيسية. وتضطلع شركة Cargill، بخبرتها الواسعة في مجال تجهيز الحبوب والتزامها بالاستدامة، بدور محوري في تلبية الطلب المتزايد على نكهة الشائكة السيئة. تفاني الشركة في الجودة والابتكار يجعلها قوة دافعة في تشكيل اتجاهات السوق

GrainCorp, another prominent players, holds a substantial revenue share in the market. وباعتبارها معالجا ومعالجا رئيسيا للحبوب، فإن شركة غراين كورب مصممة بشكل جيد للاستفادة من الطلب المتزايد على طحين الشائكة. والاستثمارات الاستراتيجية للشركة في تجهيز القدرات وتركّزها على تقديم طحين شائكة عالية الجودة تساهم في وجودها السوقي القوي.

The Malteurop Group, Soufflet Group, and Crisp Malting Group collectively play a crucial role in shaping the malted barley flour market landscape. وتتمتع هذه الشركات، بخبرتها في الإساءة والتزامها بضمان إمداد ثابت بدقيقة عالية الجودة من الشائكة، بنصيب كبير من الأسواق. ويمتد تأثيرها عبر سلسلة القيمة بأكملها، من مصادر المواد الخام إلى تقديم حلول سليمة، مما يسهم في النمو العام والاستقرار في السوق. وتؤكد الجهود التعاونية التي تبذلها هذه الجهات الفاعلة الرئيسية التزامها بتلبية الاحتياجات المتنوعة للمستهلكين والصناعات التي تعتمد على الدقيق المضلل.

Malted Barley Flour Market Companies

وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة الدقيق المشوي المضلل ما يلي:

• Cargill Incorporated
• GrainCorp
• Malteurop Group
• Soufflet Group
• Crisp Malting Group
• Global Malt Gmbh ' Co. KG
• IREKS Gmbh
• Muntons Plc
• Mirfak Pty Ltd
• Delco Foods
• ADM
• ARDENT MILLS
• عناصر بريس مالت
• Imperial Malts Ltd.
• Malt Company (India) Pvt Ltd

Malted Barley Flour Industry News

• October, 2023: Rising Bakery demand Spurs MA Action: Brioche Pasquier, a leading French bary chain, acquires German malted barley flour producer, Nordmalz, for USD 287.5 million. هذه الحركة تهدف إلى تأمين إمداد ثابت من الدقيق عالية الجودة لبريوشي باسكوير التوسع العمليات الأوروبية.
• December, 2023: Clean Label Crown: Ecocert certifies a new line of organic malted barley flour from US producer, Azure Milling. ومن المتوقع أن يؤدي هذا التصديق إلى زيادة الطلب من المتاجرين بالتجزئة الذين يقدمون الطعام للمستهلكين الذين يسعون إلى الحصول على منتجات للعلامات النظيفة.

يتضمن تقرير بحوث سوق الشواء المضلل تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات بملايين دولارات الولايات المتحدة " كيلو تونز من عام 2018 إلى عام 2032بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق حسب نوع المنتجات

• Diastatic
• Non-Diastatic

Market, By End Use

• الكعك
• المقاطعات
• العلامات
• الأسر المعيشية
• جهات أخرى

السوق، حسب المصدر

• العضوية
• التقليدية

وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إسبانيا
  • إيطاليا
  • هولندا
  • بولندا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • أستراليا
  • جنوب كوريا
  • إندونيسيا
  • تايلند
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• الشرق الأوسط
  • جنوب أفريقيا
  • السعودية
  • UAE