Home > Food & Beverages > Food Additives > Sweeteners > Isomaltulose Market Size " Share, Statistics Report 2024-2032
وقد قُدر حجم سوق الإيسومالوتولوز بـ 1.14 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ويقدر أن هذه النسبة تشهد 6.3 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي في الفترة من 2024 إلى 2032. ويتزايد الانكماش في مختلف القطاعات بسبب الوعي المتزايد بالمؤشر الجليدي وأثره على مستويات السكر في الدم، والهيومولتوز، مع انخفاض استجابته للآلام الجليدية والإطلاق التدريجي للطاقة.
وفي صناعة المطهر، يُستخدم بشكل متزايد في المنتجات الخالية من السكر والسكري، بما في ذلك علكة المضغ، والكنود الصلبة والناعمة، والشوكولاتة. ويزيد الوعي المتزايد بملاءمة الأيزومولوز للمصابين بالسكري من إذكاء الطلب، إذ يقدر عدد المصابين بالسكري في العالم بـ 739 مليون نسمة بحلول عام 2030.
سمة التقرير | التفاصيل |
---|---|
السنة الأساسية: | 2023 |
Isomaltulose Market Size in 2023: | USD 1.14 Billion |
فترة التوقعات: | 2024 to 2032 |
فترة التوقعات 2024 to 2032 CAGR: | 6.3% |
2032توقعات القيمة: | USD 1.98 Billion |
البيانات التاريخية لـ: | 2018 - 2023 |
عدد الصفحات: | 200 |
الجداول، الرسوم البيانية والأشكال: | 136 |
الفئات المشمولة | Grade, End Use |
محركات النمو: |
|
المخاطر والتحديات: |
|
ويمكن أن تكون عملية إنتاج الإيسوماتولوز أكثر تعقيدا وتكلفة مقارنة بالسكر التقليدي. وإذا ظلت نقطة الأسعار أعلى بكثير، فإنها قد تشكل تحديا في الحصول على قبول واسع النطاق، لا سيما في الأسواق التي تراعي الأسعار. وسيكون تحقيق توازن بين تكاليف الإنتاج والقدرة على تحمل تكاليف المستهلك أمراً حاسماً في التخفيف من هذه المأزق المحتمل وضمان النمو المستدام في الأسواق.
الزيادة في الطلب الأغذية الوظيفية والمشروبات، التي تُثرى بمزايا صحية إضافية، لافتة للنظر، إذ يتوقع أن تبلغ السوق العالمية قيمة 551.6 بليون دولار بحلول عام 2025. ويتزايد انتشار ظاهرة إيسوماتولوز في هذه المنتجات بسبب قدرتها على رفع مستويات الطاقة، وتعزيز صحة الأحشاء، وتيسير استعادة العضلات. This positions Isomaltulose as an ideal choice for consumers prioritizing fitness and wellness, aligning with the growing trend of health-conscious consumption.
واستناداً إلى الرسم البياني، سيطر الجزء المتعلق بالرتبة الغذائية على نحو 1.03 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023. ويُستخدم الإسوماتولوز على نطاق واسع في مستوى الأغذية بوصفه مصدراً من مصادر الحلوى والكربوهيدرات المنخفضة الجليد، متوافقاً مع تفضيل المستهلك المتزايد لخيارات الغذاء الأكثر صحة. The global food market dwarfs the pharma market, with food and beverages alone reaching a staggering USD 8.9 trillion in 2023 compared to USD 1.3 trillion for pharmaceuticals. وهذه القاعدة الاستهلاكية الشاسعة من أجل إهسومالوتولوز من الدرجة الغذائية تغذي طلبها.
واستناداً إلى الاستخدام النهائي، شكل قطاع المشروبات 28 في المائة من حصة سوق الهالاتولوز في عام 2023. وتستفيد البفيرات، ولا سيما تلك الموجودة في الفئتين الرياضية ومشروبات الطاقة، من الإيسومالوتولوز كمصدر كاربوهيدرات يوفر إمدادات تدريجية وطويلة من الطاقة دون إحداث تقلبات سريعة في مستويات السكر في الدم. وتسهم الهضم البطيء واستيعابه في استمرار التحمل، مما يجعله خيارا جذابا للرياضيين وحماس اللياقة. إضافةً إلى ذلك، مذاق (إيزومولوز) المحايد يُمكّن من الإدراج بسهولة إلى مختلف تركيبات المشروبات بدون إضرار النكهة
وفي عام 2023، بلغ حجم سوق الهالاتولوز في أوروبا أكثر من 579.9 مليون دولار. وشهدت أوروبا تحولاً كبيراً في تفضيلات المستهلكين نحو خيارات أكثر صحة في مجالي الغذاء والغضب، مع التركيز بشدة على الحلويات المنخفضة الجليد والطبيعية. إن إسومالتولوز، المعروف ببطء إطلاقها للطاقة وانخفاض تأثيرها على مستويات السكر في الدم، يتوافق تماما مع هذه الاتجاهات الغذائية المتطورة. وزاد الوعي بالمؤشر الجليدي ونهج استباقي لمبادرات الحد من السكر من جانب المستهلكين الأوروبيين من الطلب على الحلويات البديلة مثل الإيسومولوز.
في صناعة (إسومالوتولوز) مجموعة متنوعة من الشركات المؤثرة تساهم في نمو الصناعة ومنافستها وتبرز الكارغيل كعازف رئيسي، معززا حضوره العالمي وخبرته الواسعة في إنتاج إسومالوتلس. وتضطلع شركة Cargill بدور حاسم في تشكيل ديناميات السوق. وقد أدمجت شركة نستلي، وهي شركة رئيسية للسلع الاستهلاكية، إيسومالوتولوز بصورة استراتيجية في تركيبات منتجاتها، مبرزة الأهمية المتزايدة لهذا العنصر في تلبية طلبات المستهلكين للاختيارات الأكثر صحة.
وقد مكّنت " بالديس " ، مع تركيزها على الإنتاج الجيد والتطبيقات الابتكارية، من وضع ملحوظ في السوق. وبالمثل، تسهم شركات مثل المكوِّنات، والمناطق الخضراء الحلوة، ومكوِّنات كيري إسهاماً كبيراً في هذه الصناعة، مما يعكس التزامها بتوفير حلول مختلفة ومستدامة للإسوامولتوز. Shandong Longlive Bio-Products Co., Ltd., Brenntag, and Azelis play pivotal roles in the market, contributing to its global production and distribution networks. وتؤكد الجهود الجماعية التي تبذلها هذه الجهات الفاعلة الرئيسية على الطابع التنافسي والدينامي للسوق في ظل استمرار تطوره لتلبية مطالب المستهلكين الذين يثقون في الصحة في جميع أنحاء العالم.
وفيما يلي بعض الشركات الرئيسية العاملة في صناعة إيسومالوتولوز:
وتركّز هذه الجهات على الشراكات الاستراتيجية، والبدء من جانب مجموعة جديدة " تسويق التوسع في الأسواق " . Furthermore, these players are heavily invest in research that allows them to introduce innovative Grades and garner maximum revenue in the market.
Market, By Grade, 2018 - 2032
Market, By End Use, 2018 - 2032
وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية: