IoT Kitchen System Market Size

وقد قُدر حجم سوق نظام المطبخ على شبكة الإنترنت بـ 20 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ويُقدَّر أن هذا الرقم يسجل أكثر من 15 في المائة بين عامي 2024 و2032، وهو ما دفعه ارتفاع الطلب الاستهلاكي على الملاءمة والشخصية والتشغيل الآلي في الحيز المكاني. وتخلق الأجهزة الذكية، والمساعدين المتحكمين بالصوت، والأجهزة المتكاملة، نظما إيكولوجية مترابطة تلبي الأفضليات الفردية، والاحتياجات الغذائية، وأساليب الطهي.

وتكيف النظم أنشطة المطبخ مع الاحتياجات الفردية عن طريق استخدام خوارزميات تحليل البيانات وتعلم الآلات لتحديد أفضليات المستخدمين، والعادات، والقيود الغذائية. ويميل المستهلكون على نحو متزايد إلى رحلات الطهي المصممة لتلبية احتياجاتهم وأفضلياتهم الفريدة، ويغذيون نمو الأجهزة الذكية التي تتعلم عادات المستعملين، ويضبطون البيئات تلقائيا، ويوصون بالوصفات القائمة على القيود الغذائية والاختيارات السابقة.

وتطبق الاستمارة مزيدا من الطابع الشخصي للخبرة باقتراح وجبات متوافقة مع الملامح الفردية والمكونات المتاحة. وتدعم قدراتهم في مجال التحليل التغذوي خيارات غذائية واعية في حين أن التكامل مع متتبعي الصحة يتيح التحكم في الأجزاء واختيار الوصفة. For instance, in October 2023, LG, an electronics company, partnered with SideChef, a meal planning platform, to integrate its recipes directly into their ThinQ Recipe platform. This allows users to access personalized meal plans and cooking instructions customized to their dietary needs and preferences, directly on their LG smart appliances.

ويشمل ذلك وصفات تصفية الحساسيات، والتعصب، وأنواع غذائية محددة (فيغان، خالية من الغلوتين، وما إلى ذلك)، والمطبخ المرغوب. وبمجرد اختيار الوصفة، يمكن للمستعملين أن يرسلوا تعليمات طهي دون هوادة مباشرة إلى نطاق فرنهم من طراز LG. ويشمل ذلك إجراء تعديلات تلقائية على درجات الحرارة، والوقت، وطرائق الطهي استنادا إلى القدرات المختارة للوصفة والمؤهلات الفردية.

ويعوق استهلاك الطاقة وكفاءة الطاقة اعتماد منتجات أوسع واستدامة طويلة الأجل. ويُترجم ربط الأجهزة بالإنترنت وإضافة سمات، مثل مراقبة الصوت، والرصد عن بعد، والمهام المؤتمتة، إلى طلبات طاقة أعلى. ويمكن أن يسهم ذلك في زيادة فواتير الطاقة المنزلية ويضع ضغوطا على شبكات الطاقة، لا سيما في حالات التبني على نطاق واسع.

وفي حين توفر الأجهزة المترابطة الملاءمة والتشغيل الآلي، فإنها كثيرا ما تحتاج إلى كهرباء مستمرة للبقاء على اتصال وعمل، مما يؤدي إلى زيادة استخدام الطاقة. ويلزم اتباع نُهج مبتكرة لمعالجة هذه المشاكل، مثل تحسين قدرة الأجهزة إلى أقصى حد خلال فترات العسر، وإدماج عناصر معدات فعالة من حيث الطاقة، واستخدام خوارزميات الجدولة، للحد من نفايات الطاقة.

IoT Kitchen System Market الاتجاهات

وتتزايد أهمية الاستدامة والكفاءة في استخدام الطاقة في صناعة نظام مطبخ إيوت حيث أن المستهلكين والأعمال التجارية على حد سواء تعطي الأولوية للمسؤولية البيئية. وينشئ المصنعون أدوات ونظم مطبخ ذكية تستخدم طاقة أقل، وتعتمد على الموارد المتجددة، وتوليد النفايات الأقل. وتشمل هذه الابتكارات الثلاجات الذكية التي تُحدِّد درجات الحرارة إلى أقصى حد من أجل توفير الطاقة، والنفاذات المجهزة بالاستشعارات التي تستخدم مياهاً أقل، والأجهزة المترابطة التي يمكن إدارتها عن بعد لتجنب إهدار الكهرباء. كما يمكن لنظم المطبخ التي تعتمد على تكنولوجيا المعلومات أن تتعقب استهلاك الطاقة في الوقت الحقيقي وتقدم معلومات للمستهلكين لمساعدتهم على اتخاذ قرارات أكثر استدامة.

وبإدماج عناصر الاستدامة والكفاءة في استخدام الطاقة في نظم مطبخ إيوت، يمكن للمصنعين أن يناشدوا العملاء المعنيين بالبيئة مع الإسهام في التحرك العالمي نحو خفض انبعاثات الكربون وتوفير الموارد. ففي كانون الثاني/يناير 2024، على سبيل المثال، أعلنت شركة " LG Electronics " خطها الجديد الخاص بأجهزة المطبخ الملائمة للبيئة والمزودة بالطاقة الكهربائية، من أجل الاستهلاك الأمثل للطاقة والممارسات المستدامة. The LG InstaView ThinQ Refrigerator with AI doorens features a transparent panel that allows users to see inside without opening the door, reducing unnecessary cold air loss and energy consumption. ويمكن لتكنولوجيا الاستشعار عن طريق الباب أن تتعلم عادات المستخدمين وتقترح فترات الافتتاح المثلى، مما يزيد من تقليل نفايات الطاقة إلى أدنى حد.

ويؤدي التقدم في مجال الربط والتكامل اللامع إلى تحويل شبكة الإنترنت لسوق نظام المطبخ، مما يتيح تعزيز الملاءمة والكفاءة والوظيفية للمستعملين. يقوم المصنعون بتطوير الترابط أجهزة المطبخ والأجهزة التي تتواصل مع بعضها البعض دون هوادة، وكذلك مع الهواتف الذكية والأقراص والأجهزة الذكية الأخرى. ويسمح ذلك برصد ومراقبة عمليات المطبخ عن بُعد، مثل فرن التسخين، أو تعديل أماكن الطهي، أو التحقق من مستويات المخزون، من أي مكان تتوفر فيه إمكانية الوصول إلى الإنترنت.

وتعمل مراكز البيوت الذكية كمراقبين مركزيين، وتربط بين مختلف الأجهزة الذكية والاتصال التمكيني بينها. This allows for unified control of kitchen appliances along other intelligence home elements including lighting, thermostats, and security systems. ويوفر التكامل مع المساعدين الافتراضيين، مثل الأمازون أليكسا، وبيت آبل، ومساعد غوغل، وصلة بينية موحدة للمستعملين للتفاعل مع أجهزة اتصالهم، مما يوفر السيطرة والتشغيل الآلي على مختلف العلامات والنظم الإيكولوجية.

IoT Kitchen System Market Analysis

واستناداً إلى التطبيقات، كان قطاع المطابخ التجارية يضم أكثر من 40 في المائة من حصة السوق في عام 2023، وذلك بسبب احتياجاته الفريدة من حيث الكفاءة والإنتاجية وفعالية التكاليف. وتوفر تكنولوجيات اليوتر فوائد عديدة للمطابخ التجارية، بما في ذلك تعزيز رصد مختلف العمليات ومراقبتها والتشغيل الآلي لها. ويمكن لأنظمة المطبخ التي يمكن تشغيلها بواسطة تكنولوجيا IoT أن تعمل على تحقيق الحد الأمثل من إدارة المخزون، وتبسيط سير العمل في مجال إعداد الأغذية، وضمان الامتثال لأنظمة السلامة والمرافق الصحية.

ويؤدي رصد أداء المعدات واستهلاك الطاقة في الوقت الحقيقي إلى خفض تكاليف التعطل والتكاليف التشغيلية مع تمديد فترة عمر الأجهزة. ويغذي الطلب على الرؤى والمحللين القائمين على البيانات في صناعة الخدمات الغذائية اعتماد تكنولوجيات IoT لتحسين عملية صنع القرار وتحقيق الحد الأمثل من تخصيص الموارد. ومع سعي المطابخ التجارية إلى تعزيز الكفاءة التشغيلية، ونوعية الأغذية، وترضية العملاء، يصبح إدماج نظم مطبخ إيوت ضرورياً بشكل متزايد، مما يعزز نمو الأسواق.

واستناداً إلى نوع المنتج، من المتوقع أن يتسع نطاق سوق نظام مطبخ إيوت من قطاع الأجهزة الذكية بنسبة تزيد على 14 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي خلال الفترة المتوقعة. الأجهزة الذكية، بما في ذلك أجهزة الاستشعار، وخصائص الاتصال، وقدرات آي، توفر مجموعة متنوعة من الوظائف الجديدة لتلبية احتياجات المستهلكين المتغيرة. ويمكن استخدام الهواتف الذكية ومساعدي الصوت لرصد هذه الأجهزة وتشغيلها عن بعد، مما يتيح للمستعملين القدرة على تغيير البيئات، والحصول على تنبيهات، والحصول على قدرات إضافية من أي موقع. ويؤدي عدم قابلية التشغيل المتبادل للأجهزة التي يتيحها التكامل مع النظم الإيكولوجية المنزلية الذكية إلى تهيئة بيئة مطبخ موحدة وشبكة.

أمريكا الشمالية وشكلت سوق نظام مطبخ إيوت 30 في المائة من حصة الإيرادات في عام 2023. ويسعى المستهلكون في أمريكا الشمالية بصورة متزايدة إلى إيجاد حلول تبسط حياتهم وتنقذ الوقت. وتوفر نظم مطبخ إيوت سمات، مثل الطهي الآلي، والأجهزة المتحكمة بالصوت، والرصد عن بعد، لمعالجة هذا الطلب. وأمريكا الشمالية، ولا سيما الولايات المتحدة، هي محور للابتكارات التكنولوجية. انتشار الأجهزة المنزلية الذكية والتقدم المحرز IoT technology لقد مهدت الطريق لدمج أجهزة مطبخ متصلة

IoT Kitchen System Market Share

بعض الشركات الرئيسية Samsung Electronics Co. Ltd., Panasonic Corporation, LG Electronics Inc., The Middleby Corporation, Electrolux AB, Whirlpool Corporation, Haier Group, BSH Hausgeräte GmbH, Hindware Appliances, NXP Semiconductors, Faststream Technologies, and Tuya Inc. وتتميز السوق بوجود العديد من الجهات الفاعلة البارزة، التي تدفع المنافسة في الأسواق بتنفيذ عدة استراتيجيات تركز على استدامة وضع الأسواق في الأجل الطويل.

LG Electronics Inc. held a significant market share in 2023 in the IoT kitchen system industry. وتوفر شركة Tuya Inc حلولا وخدمات إنمائية شاملة لأجهزة المطبخ الذكية. وتعمل الشركة أيضاً على تمكين مختلف الشركات من المشاركة في هذا السوق المتنامي.

IoT Kitchen System Market Companies

وفيما يلي الشركات الرئيسية العاملة في صناعة مطبخ إيوت:

• Samsung Electronics Co., Ltd.
• Panasonic Corporation
• LG Electronics Inc.
• مؤسسة ميدلبي
• Electrolux AB
• Whirlpool Corporation
• Haier Group

IoT Kitchen System Industry News

• In December 2023, Bosch, a technology and services company, introduced an AI-powered kitchen system with a focus on personalization and sustainability. The system usess AI to analyze user preferences, dietary restrictions, and available ingredients. واستناداً إلى هذه البيانات، يمكنها أن تقترح وصفات شخصية، وتوصي بخطط للوجبات، وتقدم تعليمات للطبخ على مراحل. ويمكن للمستخدمين أن يساعدوا المستخدمين على تخطيط الوجبات بفعالية وتفادي الإضرار بالغذاء، مثل إدارة المخزون وتتبع تاريخ انتهاء الصلاحية.
• In December 2023, Samsung, an electronics company, launched an energy-saving bespoke refrigerator with AI-powered food management. ويقلل الثلاجة من النفايات الغذائية إلى أدنى حد، ويحقق الاستهلاك الأمثل للطاقة. It features AI-powered intelligent temperature control, food recognition technology, and personalized recipe suggestions based on available ingredients. وهي تتعلم فترات الذروة وفترات الكهرباء خارج النطاق، ويمكنها تلقائياً أن تعمل على التبريد من أجل مهام محددة خارج فترات الاستخدام القصوى.

يتضمن تقرير البحوث المتعلقة بسوق نظام المطبخ على شبكة الإنترنت تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) من عام 2018 إلى عام 2032، فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوقحسب نوع المنتج

• الأجهزة الذكية
  • المبردات
  • ديشواش
  • الطبخ الذكي
  • جهات أخرى
• حواسيب مضادة ذكية وخزانات
• نظم إدارة الأغذية الذكية
• جهات أخرى

السوقBy Technology

• الربط
• الرصد
• أجهزة مساعدة صوتية
• أجهزة الاستشعار
• جهات أخرى

السوقحسب الطلب

• مطابخ سكنية
• مطابخ تجارية
• المطابخ المؤسسية

وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
  • بقية أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • ANZ
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • بقية أمريكا اللاتينية
• MEA
  • UAE
  • السعودية
  • جنوب أفريقيا
  • بقية الاتفاقات البيئية