Hygienic easy to Clean Food Processing Equipment Market Size

ومن المقدر أن يسجل حجم سوق معدات تجهيز الأغذية النظيفة أكثر من 7 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي في الفترة من عام 2023 إلى عام 2032، مدفوعاً بالشواغل المتزايدة بشأن الهيمنة العابرة للقارات وبالتشديد على السلامة الغذائية.

زيادة إدماج تكنولوجيات التشغيل الآلي والتقنيات الذكية، مثل أجهزة الاستشعار وأجهزة ايوت في معدات تجهيز الأغذية ومن المتوقع أن يجمل التوسع في الأسواق من أجل تحسين كفاءة التشغيل وتيسير التنظيف والصيانة من خلال تحسين الرصد والمراقبة.

فعلى سبيل المثال، في أيلول/سبتمبر 2021، استحدث الفريق العامل المشترك بين الوكالات المعني بالجوانب العلمية لحماية البيئة، نظامه الآلي المستدام الجديد لتأمين تجهيز الأغذية مع توفير الطاقة والمياه من أجل الحد بدرجة كبيرة من استخدام مواد التنظيف الكيميائية. ومن شأن زيادة الاستثمارات التي يقودها المصنعون في مجال تطوير المواد والمعاطف للحد من نمو الميكروبيات وتيسير التنظيف من أجل الحفاظ على بيئة صحية في مرافق تجهيز الأغذية أن تفضل أيضا اعتماد المنتجات.

ومن شأن زيادة إمكانيات خيارات التكييف التي يتيحها العديد من صناع معدات تجهيز الأغذية لتلبية احتياجات محددة من مختلف التطبيقات أن يعزز نمو السوق. وفي وقت متأخر، كانت هناك أيضا تقدمات كبيرة في تلبية أنواع معينة من الأغذية، وحجم الإنتاج، فضلا عن طرق التجهيز لتحسين الكفاءة والسلامة الغذائية. فعلى سبيل المثال، في كانون الأول/ديسمبر 2022، قامت تيترا باك بطرح مفاهيم مختلفة للتنظيف في أماكن العمل لحاملي الأكياس والمزلاجات في الولايات المتحدة بسهولة لتنظيف سوق معدات تجهيز الأغذية للتشديد على التفاعل المنخفض بين المشغلين. غير أن إجراءات التنظيف المعقدة التي تؤدي إلى ارتفاع تكاليف صيانة المعدات قد تحد إلى حد كبير من اعتماد المنتجات.

COVID-19 Impact

وكان لوباء COVID-19 أثر إيجابي على نمو الصناعة بسبب زيادة الوعي بالنظافة والسلامة في مرافق تجهيز الأغذية للتقليل إلى أدنى حد من خطر انتقال الفيروسات. وأدى الاعتماد المتعاقب للتشغيل الآلي في إنتاج الأغذية وتجهيزها إلى زيادة تكامل المعدات الآلية والسهلة التنظيف من أجل تبسيط العمليات. وأسهمت أيضا زيادة الاستثمارات في مجال التنمية الريفية والتدابير الإضافية التي نفذتها عدة حكومات وهيئات تنظيمية لضمان سلامة الأغذية أثناء انتشار الوباء في توسيع الصناعة.

Hygienic easy to Clean Food Processing Equipment Market Trends

ويشكل الالتزام القوي بقواعد ومعايير السلامة الغذائية عاملاً دافعاً لتصميم وصنع معدات تجهيز الأغذية الصحية. وللاقتباس من مثال، في آب/أغسطس 2022، استحدثت شركة BRCGS، وهي مصدِّقة معترف بها عالمياً، المسألة 9 المتعلقة بالسلامة الغذائية الموحدة على الصعيد العالمي، وهي أحدث معاييرها لتقديم التوجيه بشأن إنتاج الغذاء الحقيقي والمأمون والقانوني. كما تستثمر عدة شركات استثماراً كبيراً في التكنولوجيات والسمات لضمان الامتثال للوائح العالمية والإقليمية، مما يزيد من زيادة نمو الأسواق.

Hygienic easy to Clean Food Processing Equipment Market Analysis

The CIP approach segment is likely to record over 4.5% CAGR through 2032.

• ويمكن أن يعزى النمو إلى التفضيل المتزايد لنظم برنامج التعاون التقني (المركزية) نظراً لارتفاع امتثالها لأنظمة السلامة الغذائية، فضلاً عن معايير توفير خدمات التنظيف والتصحاح على نحو منهجي وموثق.
• واتباع نهج برنامج تخفيف عبء الديون هو نهج فعال لأنه يساعد على إحراق مختلف المكونات، بما في ذلك الأسطح التي تواجه منتجات غذائية للقضاء على البكتيريا والملوثات والبقايا.
• زيادة الاعتماد لتنظيف السطح الداخلي لآلات التجهيز، مثل المضخاتالأنابيب والدبابات ستفضل أيضا نمو الشريحة

ومن المتوقع أن يتسع نطاق الجزء المتعلق بآلات الاستخراج في سوق معدات تجهيز الأغذية، بسهولة، بمعدل نمو قدره 4.5 في المائة حتى عام 2032، وذلك بسبب الأهمية المتزايدة لضمان السلامة الغذائية مع الحفاظ على معايير إنتاج عالية الجودة.

• وتستخدم الآلات الحرارية مواد مقاومة للتآكل، بما في ذلك النهايات السطحية السلسة وغير الحديدية، مثل الفولاذ اللاصق، التي تتوافق مع معايير درجة الغذاء. ومن ثم فإنها تحد من تراكم الجسيمات الغذائية لتسهيل التنظيف السهل.
• كما أن التفضيل المتزايد للآلات الحرارية لتلبية مختلف العمليات، مثل الطبخ والطبخ والتعقيم والتعقيم، سيؤثر أيضاً على نمو القطاع.

ومن المتوقع أن يزداد الطلب على النظافة الصحية بسهولة على معدات تجهيز الأغذية النظيفة زيادة كبيرة من الجزء المتعلق بتطبيقات الدواجن حتى عام 2032.

• وتتمثل صرامة أنظمة السلامة الغذائية في ضمان إنتاج منتجات آمنة وسليمة في قطاع اللحوم والدواجن.
• ويؤدي تزايد تفضيل المستهلك على المنتجات غير النباتية الجاهزة إلى زيادة التركيز على سلامة الأغذية وجودتها مع تيسير الإنتاج الكفء والعالي الحجم.
• كما أن الابتكارات المتزايدة في مجال تكنولوجيات ومعدات المعالجة ستؤدي إلى زيادة توسيع القطاع. ففي نيسان/أبريل 2023، على سبيل المثال، كشفت تكنولوجيا القلعة الأمامية للتفتيش على السلامة الغذائية عن مضخة معدنية جديدة تعمل بالأشعة فوق البنفسجية من أجل السجق والحم الخنزير والشحم والدواجن.

ومن المتوقع أن يراعى في حجم سوق معدات تجهيز الأغذية في منطقة آسيا والمحيط الهادئ ما يزيد على 4.5 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي بين عامي 2023 و 2032، وذلك بسبب تزايد استهلاك منتجات الألبان. ووفقاً للمؤسسة الهندية للمساواة التجارية في الهند، فإن الهند هي موطن أكبر قطاع من الألبان في الهند، حيث تسجل نحو 23 في المائة من إنتاج الحليب العالمي. إن التدفق المتزايد للتكنولوجيات المتقدمة، بما في ذلك التشغيل الآلي، وأجهزة الاستشعار، وأجهزة إيوت في معدات تجهيز الأغذية في المنطقة، يفسح المجال لتعزيز الكفاءة والتنظيف. كما أن ارتفاع عدد المعايير التنظيمية الصارمة المتصلة بالسلامة الغذائية التي تنفذها عدة حكومات سيضيف إلى نمو الأسواق الإقليمية.

Hygienic easy to Clean Food Processing Equipment Market Share

وتعمل شركات معدات تجهيز الأغذية التي تقود أعمال النظافة بسهولة على وضع مختلف الاستراتيجيات الموجهة نحو النمو في محاولة لإنتاج معدات نظيفة تتسم بالكفاءة من أجل خفض تكاليف الإنتاج الإجمالية وزيادة جودة الأغذية. A global leader in food processing technology with a strong focus on sustainability, GEA Group offers comprehensive range and extensive product portfolio of hygienic food processing equipment. وتعمل الشركة، من خلال حلول مبتكرة مختلفة، على الحد من استهلاك الطاقة والمياه داخل صناعة الأغذية، مع توفير خدمات شتى في مجال تجهيز الأغذية.

ومن بين الجهات الفاعلة في سوق معدات تجهيز الأغذية البارزة الأخرى التي يسهل تنظيفها:

• SPX Corporation
• Heat and Control Inc.
• Rheon Automatic
• Buhler
• Middleby Corp
• Avery Weigh Tronix
• Tetra Pack

Hygienic easy to Clean Food Processing Equipment Industry News

• In October 2022, Tetra Pak debuted its new bag tipping unit across the U.S. to increase plant efficiency and promote safe working environment to focus on food safety for bridging the gap between best-in-class and easy to use CIP for powder handling.
• In October 2023, GEA showcased its latest developments in vibratory conveying and dosing, including its new scan-vibro LIW (loss-in- weight) feeder system FES at POWTECH 2023.

ويشمل التقرير المتعلق بالبحوث في أسواق معدات تجهيز الأغذية، الذي يسهل تنظيفه، تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الحجم في إيرادات كيلوتون بملايين الدولارات من 2018 إلى 2032بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق النهج

• التنظيف في المكان
• تنظيف المكان

السوق، حسب الآلات

• الحرارة
• الاستخراج
• قطع التبول
• الخلط
• Blender
• متجانس

السوق، حسب الطلب

• مقاطعة بيكري
• لحم الدواجن
• منتجات الألبان
• الأسماك البحرية
• المشروبات الكحولية
• المشروبات غير الكحولية
• جهات أخرى

وقد قدمت المعلومات المذكورة أعلاه على أساس إقليمي وقطري لما يلي:

أمريكا الشمالية

• الولايات المتحدة
• كندا
• المكسيك

أوروبا

• ألمانيا
• U.K.
• فرنسا
• إيطاليا
• روسيا
• السويد
• بلجيكا

آسيا والمحيط الهادئ

• الصين
• الهند
• اليابان
• جنوب كوريا
• إندونيسيا
• الفلبين
• أستراليا

LATAM

• البرازيل
• الأرجنتين
• شيلي

الشرق الأوسط

• UAE
• السعودية
• جنوب أفريقيا
• مصر
• الكويت