Home > Food & Beverages > Food Additives > Texturizers and Thickeners > Gum Fiber Market Share Report Size Statistics 2024-2032
وقد قُدر حجم سوق غوم فيبر بمبلغ 1.4 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ويُقدَّر أن ينمو بنسبة 6.7 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي من عام 2024 إلى عام 2032، مدفوعاً بزيادة الطلب على المكونات الطبيعية والوظيفية في قطاع الأغذية والمشروبات. وفي الآونة الأخيرة، يسعى المستهلكون بصورة متزايدة إلى الحصول على منتجات توفر منافع صحية تتجاوز التغذية الأساسية. وتحقيقاً لهذه الغاية، تكتسب الألياف اللثة شعبية واسعة النطاق بالنسبة لممتلكاتها المفترسة، بينما تدعم الصحة الهضمية وتحسن الميكروبيوتا الأحشاء.
وتُستخدم علكة أكاشيا، وعلكة ضبابية، وزانتانغوم على نطاق واسع كمثبطات، وسمكات، وحاملات في منتجات الألبان، والمخبز، والمشروبات لتحسين نسيجها وحياتها. والاستمرار في تطوير منتجات وظيفية جديدة تتضمن الألياف اللثة، بما في ذلك الوجبات الخفيفة الغنية بالألياف، والمكملات الغذائية، والمشروبات البديلة، من شأنه أن يخدم نمو السوق. ففي كانون الثاني/يناير 2022، على سبيل المثال، كشفت وكالة التنمية الحرجية التابعة للولايات المتحدة عن خطط للموافقة على السخرية، أو اللثة، باعتبارها ألياف غذائية بسبب آثارها الإيجابية على صحة الإنسان.
سمة التقرير | التفاصيل |
---|---|
السنة الأساسية: | 2023 |
Gum Fiber Market Size in 2023: | USD 1.4 Billion |
فترة التوقعات: | 2024 - 2032 |
فترة التوقعات 2024 - 2032 CAGR: | 6.7% |
2032توقعات القيمة: | USD 2.61 Billion |
البيانات التاريخية لـ: | 2021 - 2023 |
عدد الصفحات: | 245 |
الجداول، الرسوم البيانية والأشكال: | 165 |
الفئات المشمولة | المنتج، التطبيق |
محركات النمو: |
|
المخاطر والتحديات: |
|
ويؤدي تزايد استخدام الألياف اللثة في قطاعي المستحضرات الصيدلانية والحسابية إلى تأجيج نمو السوق بسبب زيادة إدماجها في المكملات الغذائية لجعل الممتلكات الصحية المفيدة، مثل المساعدة في فقدان الوزن، ومراقبة مستوى السكر في الدم، وخفض الكولسترول. وتعمل الصناعة التجميلية على زيادة استخدام الألياف اللبانية في خواصها القذفية والسمكية في رعاية الجلد ومنتجات الرعاية الشخصية.
وعلاوة على ذلك، فإن التحول نحو نظام غذائي نباتي يزيد من الطلب على المنتجات من أجل ملئ الأسنان لأنه مستمد من مصادر نباتية وهو بديل جيد للمنتجات الحيوانية. For instance, in January 2023, Alland & Robert introduced its new acacia gum, Syndio Gelling to offer a new range of versatile solutions that deliver stabilization, gelling, fishening, bonding and texture properties and mouthfeel improvements in plant-based formulas.
ومع ذلك، فإن ارتفاع تكلفة إنتاج واستخراج طحال الأسنان الطبيعية، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف المنتجات النهائية وتوافر أسواق فعالة من حيث التكلفة، قد يعوق استيعاب المنتجات إلى حد ما. كما أن التغيرات في إمدادات المواد الخام بسبب الأحوال الجوية والعوامل الجيوسياسية قد تتسبب أيضاً في انقطاع الإمدادات وتقلبات الأسعار. وقد يؤدي توافر سماكين ومثبتات بديلة، تكون أرخص عموما وأكثر توافرا إلى زيادة تقييد نمو الصناعة.
ويقود الاعتماد المتزايد للعلامات النظيفة والمنتجات الطبيعية الشركات المصنعة إلى إدراج الألياف اللثة في تركيباتها. ففي أيار/مايو 2024، على سبيل المثال، أطلقت صناعات توبغوم بطاقة جديدة نظيفة، وهي صيغة IronGum التي لا تحتوي على أي نكهات أو سكر معدنية إضافية. وهذه الحركة النظيفة قوية بوجه خاص في صناعة الفول السوداني، حيث تضيف المنتجات، مثل بدائل الألبان والبضائع الخبازة الخالية من الغلوتين والمشروبات الطبيعية، ألياف علكة لتحسين النسيج والاتساق مع الحفاظ على التكوين الطبيعي.
وعلاوة على ذلك، ومع تزايد الطلب القوي على المكملات التي تعزز الصحة والرفاه عموما، يزداد الاعتراف بألياف العلكة من أجل آثارها المسبقة عن علم مع دعم الصحة الهضمية.
واستناداً إلى المنتجات، يتوقع أن يسجل حجم الصناعة من قطاع العلكة " اللبان " نمواً بنسبة 6.6 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي حتى عام 2032، نظراً لفوائده الوظيفية في مختلف الصناعات. وتسجل العلكة، بوصفها محفزا طبيعيا ومثبتا وسمكا، ارتفاع الطلب في صناعة الفول السوداني على المنتجات، مثل المشروبات اللينة، والمقاطعة، ومنتجات المخبز للمساعدة على تحسين النسيج وتوسيع نطاق حياة الرف. It is also highly soluble and has low viscosity, which helps stabilization emulsions and preventتبلورlization of sugars. كما اعترفت الوكالات التنظيمية، بما في ذلك هيئة التنمية الحرجية والهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية، بالعلامة العربية باعتبارها مأمونة للاستهلاك، مما عزز ثقة المستهلك في المنتج.
واستناداً إلى التطبيق، يتوقع أن تولد حصة سوق الألياف من قطاع التشييد في قطاع التعدين أكثر من بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة بحلول عام 2032، وذلك بسبب الخصائص الفريدة لألياف العلكة لتعزيز كفاءة العمليات في هذه الصناعات واستدامتها. وتستخدم الألياف الغازية، ولا سيما علكة الضباب، على نطاق واسع كمضافات في حفر السوائل لاستخراج النفط.
ونظرا لقدرتها على توفير الازدراء، والسيطرة على فقدان المياه، وتثبيت وتعليق المواد الصلبة في حفر الطين إلى حد كبير، فإنها تحسن كثيرا كفاءة الحفر وفعاليته من حيث التكلفة. وتستخدم الألياف الواقية أيضا في مدافع الهاون من الأسمنت من أجل البناء من أجل تحسين القدرة على العمل، والاحتفاظ بالماء، وتحديد الوقت، مع تعزيز نوعية واستمرارية الهياكل النهائية.
ويُفترض أن يسجل حجم سوق الألياف في منطقة آسيا والمحيط الهادئ نسبة 7 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي في الفترة من 2024 إلى 2032، ويُعزى ذلك إلى زيادة وعي المستهلكين بالصحة والرفاه. ومع تزايد التحضر والدخل المتاح في جميع بلدان أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي، تزداد نوعية الأغذية المجهزة والملائمة وقيمتها التغذوية. وتقود بلدان، مثل اليابان وكوريا الجنوبية والصين، الطريق إلى الابتكارات التكنولوجية من أجل تحسين إزالة كفاءات طحال الأسنان وزيادة فعاليتها، مما يجعلها فعالة من حيث التكلفة ومتاحة على نطاق واسع. ويزيد ارتفاع التجارة الإلكترونية وتغير أفضليات المستهلكين من دفع الجهات المصنعة إلى تطوير أغذية جديدة ومبتكرة أكثر صحة، مما يحفز نمو الأسواق الإقليمية.
وتستثمر شركات الألياف الصمامية الرائدة في أنشطة البحث والتطوير من أجل ابتكار وتحسين الممتلكات الوظيفية للألياف العلكة، مما يجعلها أكثر تنوعا وفعالية من حيث التكلفة. فالشراكات والتعاون الاستراتيجيان مع شركات تصنيع شركات الخدمات المالية تمكن الشركات من توسيع خدماتها وسوقها. وعلاوة على ذلك، يركز المتنافسون في هذه الصناعة على الممارسات المستدامة والأخلاقية المتعلقة بالاستعانة بمصادر خارجية لاجتذاب عملاء مدركين للبيئة. وهي تعمل أيضا على تحسين شبكات التوزيع العالمية لضمان استمرار إمدادات المنتجات الجغرافية.
وفيما يلي بعض الجهات الفاعلة الرئيسية في صناعة الألياف اللبان:
السوق، حسب المنتجات
السوق، حسب الطلب
قُدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية::