Fruit Concentrate Puree Market Size, Industry Trends 2023-2032

التركيز الحجم السوقي الصافي

ويُقدَّر أنَّ سوق التركيزات الخالصة تسجل أكثر من 6 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي خلال عامي 2023 و2032. ويُعزى النمو إلى تزايد الطلب على المنتجات الغذائية الطبيعية والصحية. ووفقاً لمقال من المنتدى الاقتصادي العالمي، فإن ثلثي المستهلكين تقريباً (65 في المائة) يرتبون أولويات خيارات الإنفاق الأخلاقي كوسيلة لتعزيز أسلوب حياة صحي ومستدام. فرويت يركّز نقياً، لكونه شكلاً ضئيلاً من الفاكهة، يناشد المستهلكين الباحثين عن خيارات مغذية وجميلة. The market benefits from the growing trend of clean-label products, where consumers prioritize food and beverages with minimal additives.

ويؤجج التوسع في السوقي في قطاع الغذاء " زيادة استخدام مركز الفاكهة " . وقابلية المنتج تجعله عنصرا مطلوبا فيما بعد في إنتاج العصير، والسلاسات، وطعام الأطفال، ومنتجات الألبان. وعلاوة على ذلك، فإن مدى ملاءمة وطول عمر الرف الممتد من تركيزات الفاكهة يسهمان في اعتمادها على نطاق واسع من جانب صناع الأغذية.

وتشكل تقلبات الأسعار في المواد الخام، التي تتأثر بالظروف المناخية والعوامل الجيوسياسية، تحديا أمام استقرار الأسواق. وتضيف طبيعة الفواكه الجديدة القابلة للتلف والحاجة إلى معدات التجهيز المتخصصة إلى تكاليف الإنتاج. وتستلزم الأنظمة الصارمة المتعلقة بمعايير السلامة الغذائية والجودة التخطيط الاستراتيجي من جانب المشاركين في الصناعة للتخفيف من المخاطر وضمان كفاءة استخدام المنتجات. وعلاوة على ذلك، ومع تزايد وعي المستهلكين بالاستدامة، يزداد الطلب على حلول التغليف الملائمة للبيئة. وسيشكل استخدام مواد التغليف التقليدية، مثل البلاستيك المفرد، عقبة أمام اللاعبين في السوق.

COVID-19 Impact

وشهدت سوق الفاكهة النقية اضطرابات بسبب وباء COVID-19. وأدت تحديات سلسلة الإمداد، بما في ذلك القيود المفروضة على النقل ونقص العمل، إلى انتكاسات مؤقتة في الإنتاج والتوزيع. وقد أثرت أنماط الشراء المتغيرة للمستهلكين، التي تأثرت بعمليات الإغلاق وعدم التيقن الاقتصادي، على الطلب. غير أنه نظراً إلى أن المستهلكين يسعون إلى الحصول على زراعة مناعة ومنتجات موجهة نحو الملاءمة، فقد حدث تحول في الأفضليات إلى نقيات تركيز الفواكه. وأصبحت قابلية التكيف والابتكار في استراتيجيات التغليف والتسويق أمراً حاسماً بالنسبة لأطراف الصناعة الفاعلة في مجال الملاحة في المشهد المتطور والحفاظ على الاستقرار.

التركيز السوق النقية الاتجاهات

هناك ميل متزايد نحو نكهات الفواكه المدارية الغريبة تعكس شلالات المستهلكين المغامرة والرغبة في تجارب تذوق فريدة وعلى سبيل المثال، ووفقاً لمقال من قِبل كريشي جاغران، فإن شعبية الفواكه الغريبة تتدفق بسرعة بين الهنود، مع ارتفاع ملحوظ بنسبة 96 في المائة. وفي حين أن المفضّلين التقليديين مثل الموز والتفاح يحافظون على المأزق، هناك تحول ملحوظ نحو استهلاك الفواكه الغريبة والنادرة مثل الكيوي، والتنين، والعاطفة، والدوريان. مانجو، فاكهة العاطفة، ومركّزات الغوافا، من بين جهات أخرى، تكتسب مهارة. وهذا يتوافق مع الاتجاه الأوسع نطاقاً لاستكشاف النكهة العالمية في صناعة المشروبات الغذائية.

وعلاوة على ذلك، تؤدي اعتبارات الصحة والرفاه إلى زيادة الطلب على مصانع الفواكه الطبيعية والعضوية. ويؤكد تقرير إدارة مكافحة التصحر أن 55 في المائة من المستهلكين في جميع أنحاء العالم يبحثون بنشاط عن مطالبات صحة المنتجات المصممة حسب احتياجاتهم الفردية. ومع تزايد إعطاء المستهلكين الأولوية لمنتجات العلامات النظيفة، هناك تحول ملحوظ بعيدا عن الإضافات الاصطناعية والمحافظات. وتستجيب الجهات المصنعة عن طريق تقديم خيارات عضوية وغير تابعة للمنظمة العالمية للأرصاد الجوية، مستفيدة في اتجاه الاستهلاك الواعي المغذي. ومن شأن اتباع نهج أكثر تركيزا على الصحة وشفافية في عرض المنتجات أن يحفز وتيرة نمو الأسواق.

Fruit Concentrate Puree Market Analysis

ومن المتوقع أن يشهد تركيز الفاكهة مع قطاع السكر معدل نمو قدره 5.5 في المائة من عام 2023 إلى عام 2032، لأن السكر يؤدي إلى تعزيز النكهة، ويمكن استخدامه في تطبيقات متنوعة.

• ويضاف السكر في كثير من الأحيان إلى مراكز الفواكه النقية لتعزيز الحلو والنكهة العامة. وهو يؤدي دوراً حاسماً في تحقيق مذاق متوازن، مما يجعل النقيات أكثر سهولة ويناشد المستهلكين.
• فرويت تُركّزُ بَعْض السكرِ عِنْدَهُ العديد مِنْ التطبيقاتِ عبر مختلف الصناعاتِ. ويناسب ارتفاع تركيزات السكر الحلوى، في حين أن خيارات السكر الأقل تغذي المشروبات، وطعام الأطفال، وغير ذلك من فئات المنتجات الواعية بالصحة.

ومن المتوقع أن يشهد القطاع السائل معدل نمو قوي، بسبب تحسين الحفاظ على النكهات الطبيعية " تيسير الإدماج " .

• ومن السهل أن تدمج الأشكال السائلة من تركيزات الفاكهة في وصفات وعمليات تصنيع مختلفة. ويُفضّل هذه السهولة من حيث الاستخدام مصنّعي الأغذية والمشروبات، مما ييسر تطوير المنتجات وإنتاجها بكفاءة.

• ويمكن الاستمارة السائلة من الحفاظ على النكهات الطبيعية دون الحاجة إلى معالجة واسعة النطاق. This appeals to consumers seeking products with minimal additives and a closer connection to the natural ma of fruits.

وسيحقق الجزء المتعلق بالفواكه الغريبة انتعاشاً كبيراً حتى عام 2025، يُعزى إلى المنافع الغذائية الصحية ونداء المستهلك.

• الفواكه الغريبة مثل المانجو فاكهة الشغف و الفاكهة و فواكه التنين تأتي بنكهات فريدة و مدارية ويلبي هذا التنويع مطالب المستهلكين بتجارب مذاق جديدة، ويعزز النداء العام لمنتجات تركيزات الفواكه النقية.
• وكثيرا ما يُنظر إليهم على أنهم يتمتعون بفوائد صحية متأصلة، مما يسهم في شعبيتهم. وهذه الفواكه الغريبة تتبرع بالخصائص التغذوية المرتبطة بهذه الفواكه، وهي تناشد المستهلكين الواعيين الصحيين الذين يسعون إلى النكهة والخير على حد سواء.

ومن شأن تطبيقات غذاء الأطفال في مراكز الفواكه النقية أن تدر إيرادات ملحوظة وأن تنمو بنسبة 5.5 في المائة عن الفترة 2023-2032، وذلك بسبب اتجاهات البطاقات النظيفة، ونوعية المنتجات المغذية.

• وتُستخدم طيور التركيز الفواكه عادة في تركيبات غذاء الأطفال نظراً لطبيعتها الطبيعية ومحتواها المغذي. وتوفر هذه المقالات الفيتامينات والمعادن الأساسية، مما يسهم في الاحتياجات التغذوية للرضع خلال المراحل الحرجة للنمو والتنمية.
• They are perceived as minimally processed and free from artificial additives, meeting the demands of parents seeking wholesome and transparent baby food options.

وستزداد حصة سوق الفاكهة في آسيا والمحيط الهادئ نمواً كبيراً حتى عام 2032، مدفوعاً بعوامل مثل تزايد عدد السكان، وارتفاع الدخل المتاح، وزيادة وعي المستهلكين بالخيارات الغذائية الصحية. أفضليات المنطقة المتنوعه تساهم في الطلب على مجموعة واسعة من نكهات التركيز النقيه وبالإضافة إلى ذلك، فإن صناعة المشروبات الغذائية آخذة في الاتساع، مقترنة بشعبية المنتجات الطبيعية والصغيرة التجهيز. وستؤدي هذه العوامل، إلى جانب الإطار التنظيمي الصارم لنوعية الأغذية، إلى تضييق ديناميات الصناعة بشكل إيجابي في منطقة آسيا والمحيط الهادئ.

التركيز السوق النقية

وتستخدم شركة آرتشر دانيلز ميدلاند مبادرات استراتيجية لتعزيز موقعها في صناعة تركيز الفواكه النقية. The company focuses on product innovation, consistently introducing a diverse range of high-quality fruit focused purees to meet emerging consumer preferences. فالتعاون والشراكات الاستراتيجية، والجهود المتواصلة المبذولة من أجل التنمية المستدامة، إلى جانب التركيز على " الممارسات الصديقة للبيئة " تجعل الشركة اسماً شعبياً في هذه الصناعة. Other such leaders include:

• SVZ International B.V
• Tree Top, Inc
• فريق كيري
• مجموعة هاين
• SunOpta Inc
• الرمز AG
• مجموعة دولر

Fruit Concentrate Puree Market News

• Ingredion Incorporated, a major provider of ingredient solutions for the food segment, earned recognition as one of the 2023 Top Regional Companies in the U.S. by Diversity Inc. هذا الاعتراف يسلط الضوء على التزام المكوّن بالتنوع والإدماج، مما يجعله مكان عمل مثالي في الولايات المتحدة.
• In May 2023, Tree Top Inc., a fruit cooperative owned by farmers, announced the completed commissioning for its new puree operations situated in Proser, Washington. مرفق الإنتاج المتجدد، المجهز بأحدث الآلات، مواقع استراتيجية (تري توب) يصنّع بشكل نقي بالقرب من مصادر الفواكه الأولية

ويشمل هذا التقرير البحثي عن سوق صرف الفواكه تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الحجم في مليون كيلو طن " بمبلغ بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة من عام 2022 إلى عام 2032 فيما يتعلق بالقطاعات التالية:

حسب المنتج

• مع السكر
• No Added Sugar

بالتركيز

• سائل
• البارود

من قبل عائلة فروي

• بيري
  • Raspberry
  • بلوبيري
  • الفراولة
• Citrus
  • غريب
  • ليمون
• غريب
  • Banana
  • Apple
  • مانغو
  • ميلون
  • Pineapple
  • جوز الهند
  • الطماطم
• Orchard
  • Apricot
  • الخوف
  • بيتش

حسب الطلب

• الغذاء
  • الطفل
  • Dairy
  • Frozen Products
• الغضب
  • المشروبات الكحولية
  • الملابس
  • المشروبات الخفيفة
  • جهات أخرى

حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • إندونيسيا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
• الشرق الأوسط
  • جنوب أفريقيا
  • السعودية
  • UAE