حجم السوق

وقُدرت قيمة سوق تعبئة الخدمات الغذائية بمبلغ 131.48 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ومن المتوقع أن يسجل الرقم القياسي لمجموعات المنتجات الغذائية بما يزيد على 4.9 في المائة بين عامي 2024 و2032. إن تزايد الطلب على الغذاء المواتي، وأساليب الحياة المشغولة، وزيادة الدخل المتاح، كلها عوامل تدفع الطلب على خيارات الغذاء الملائمة مثل التلقيم، والتسليم، والوجبات المجمدة. ويستلزم هذا الاستهلاك المتزايد تعبئة خدمات غذائية فعالة ومستدامة.

ويؤدي تزايد الوعي البيئي إلى دفع المستهلكين والأعمال التجارية إلى إيجاد حلول ملائمة للبيئة للتعبئة. ويشمل ذلك استخدام المواد القابلة للتحلل الأحيائي، والخيارات المركبة، والتغليف المعاد تدويره. According to a 2022 report by the World Bank, foodpackaging waste accounts for 8-10% of global waste generation. وبالإضافة إلى ذلك، فإن أوجه التقدم في تكنولوجيا التغليف، مثل التغليف النشط والذكي، تقدم سمات مثل حياة الرف الممتدة، ومراقبة درجة الحرارة، وتحسين الكشف عن التلاعب. وهذا يزيد من سلامة الأغذية ويقلل من النفايات.

وتسهم الابتكارات الجارية في تصميم التغليف، مثل الفقمات الخفية، والخيارات القابلة لإعادة التصفيق، والتغليف بالأموال المجهرية، في نمو الأسواق. وتتيح حلول التغليف العرفي فرصاً للعلامات التجارية والتسويق، مما يتيح لمقدمي خدمات الأغذية التمييز بين منتجاتهم. وهذه هي العوامل التي تعزز نمو سوق خدمات التغليف الغذائي.

خدمات الأغذية

مواد التعبئة وتتأثر الاتجاهات بمجموعة من الأفضليات الاستهلاكية، واحتياجات الصناعة، والتقدم التكنولوجي، والاعتبارات المتعلقة بالاستدامة. ويتمثل أحد الاتجاهات الملحوظة في زيادة التركيز على حلول التغليف المستدامة والملائمة للبيئة. ويصبح المستهلكون أكثر وعيا بيئيا، مما يؤدي إلى تزايد الطلب على المواد التي تقلل من الأثر البيئي. ومن أمثلة هذا الاتجاه ارتفاع البلاستيك القابل للتحلل الأحيائي، والتغليف المركب، واستخدام المواد المعاد تدويرها في التغليف.

وبالإضافة إلى ذلك، هناك دفعة كبيرة نحو التصميم الأدنى والوظيفي في التغليف. وتعتمد براندز عبوة خدمة غذائية تعطي الأولوية للبساطة، وسهولة الاستخدام، وتخفيض النفايات. ويتمشى هذا الاتجاه مع الشائعة المتزايدة للعلامات الوعائية الإيكولوجية التي تؤكد على الالتزام بالاستدامة طوال دورة حياتها من نوع التغليف.

خدمات الأغذية

واستناداً إلى المواد، تقسم السوق إلى بلاستيك، ومعدني، ولوح ورقي، وجهات أخرى. وتحتفظ اللوحة الورقية بنصيب السوق المهيمن. واكتسب استخدام الألواح الورقية كعبوة خدمة غذائية شعبية بسبب العديد من العوامل التي تتوافق مع أفضليات المستهلكين وأهداف الاستدامة والاعتبارات التنظيمية. وأدت زيادة وعي المستهلكين واهتمامهم بالقضايا البيئية إلى تزايد الطلب على خيارات التغليف المستدام. وكثيراً ما يُنظر إلى اللوحات الورقية على أنها أكثر ملاءمة للبيئة مقارنة ببعض البدائل البلاستيكية، لأنها قابلة للتحلل الأحيائي وتأتي من مصادر متجددة.

واستنادا إلى نوع التعبئة، تصنف صناعة عبوة الخدمات الغذائية في فئة العبوة المرنة و عبوة صلبة وشكلت العبوة المتحركة أكثر من 70 في المائة من حصة السوق في عام 2023 ومن المتوقع أن تنمو حتى عام 2032. عبوة ريغيد ويتيح تطبيقات الخدمات الغذائية عدة مزايا، ويقود اعتمادها عوامل مختلفة تلبي احتياجات المستهلكين والأعمال التجارية على السواء. وتوفر العبوة المتحركة حماية ممتازة من العناصر الخارجية، بما يكفل طفرة المنتجات الغذائية ونوعيتها أثناء التخزين والنقل والعرض. والطبيعة الحادة للتعبئة الصلبة تساعد على منع التلوث، والحفاظ على سلامة وسلامة المواد الغذائية المحزمة.

واستناداً إلى التطبيق، تصنف السوق في منافذ خدمات الأغذية، والخدمات الغذائية المؤسسية، وطلب الأغذية على الإنترنت. وشكلت منافذ خدمات الأغذية أكثر من 50 في المائة من حصة السوق في عام 2023 ومن المتوقع أن تنمو حتى عام 2032. منافذ خدمة الغذاء تستخدم العبوة كأداة للعلامات التجارية، ضمان أن تتوافق العبوة مع الصورة العامة للعلامة التجارية ويعزز تجربة العميل. وكثيراً ما تختار منافذ خدمات الأغذية عبوات تدعم إمكانية نقل عروضها، وتلبي احتياجات الزبائن الذين يفضلون الخيارات المتاحة أو الخيارات المتاحة. ويعد الالتزام بقواعد ومعايير السلامة الغذائية أمرا بالغ الأهمية. وتختار منافذ خدمات الأغذية عبوات تستوفي هذه المعايير أو تتجاوزها لضمان سلامة زبائنها.

وتهيمن أمريكا الشمالية على السوق العالمية لتغليف الخدمات الغذائية في عام 2023. Within North America, the U.S. generated a revenue of over USD 26.29 billion in 2023. ويقود الطلب على عبوة الخدمات الغذائية أنماط الحياة المزدحمة للمستهلكين، مما يؤدي إلى تفضيل خيارات الغذاء الملائمة. ويسهم ارتفاع منابر تقديم الأغذية وشعبية خدمات الاستغناء عن الأغذية في الطلب على حلول فعالة وموثوقة لتغليف الخدمات الغذائية. وقد أدت زيادة الوعي البيئي فيما بين المستهلكين إلى طلب حلول مستدامة وسليمة بيئياً للتعبئة في الولايات المتحدة.

خدمات الأغذية

وتشتت صناعة عبوة الأغذية العالمية إلى حد كبير بسبب وجود عدد من الجهات الفاعلة في السوق. والشركات الرئيسية العاملة في السوق هي شركة Amcor plc, Sealed Air, Sonoco Products Company, Berry Global Inc, accounting over 355% market share in the year 2023. وتركز الجهات الفاعلة الرئيسية في السوق على عمليات احتياز الاندماجات، وتوسيع المرافق، وإقامة شراكات استراتيجية لتوسيع نطاق عروض التعبئة الخاصة بها، والوصول إلى العملاء، وتعزيز وجود السوق. وتركز الشركات أيضا على استراتيجية الاقتناء.

وغالباً ما تكون لهذه الشركات حافظة واسعة النطاق من حلول التغليف، بما في ذلك البلاستيك، والتغليف المرن، والمواد الحمائية. وتستثمر الشركات الرائدة بشكل كبير في البحث والتطوير من أجل دفع الابتكار في مجال تعبئة الخدمات الغذائية. ويشمل ذلك وضع مواد متطورة، وإيجاد حلول للتعبئة الذكية، وإيجاد بدائل مستدامة لتلبية متطلبات الصناعة المتطورة.

خدمات الأغذية

وتشمل الجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في صناعة عبوات الخدمات الغذائية ما يلي:

• مضخة أمكور(ج)
• Air
• Sonoco Products Company
• Berry Global Inc
• WestRock Company
• Mondi
• Genpak LLC
• Charteriv LLC
• مجموعات تشاندلر
• Winpak Limited

إدارة الأغذية

• In November, 2023, Huhtamaki, a Finnish packaging company, unveils its new Nature Stretch paperpackaging with integrated extension movie properties, aimed at replace plastic-based alternatives.
• In December 2023, WestRock, a leading American cardboard and corrugated packaging manufacturer, launches its DuraShield line of leak-proof paperboard and cups for hot and cold foods.
• In December 2023, Sealed Air Corporation, a global foodpackaging and protectivepackaging solutions provider, introduces its Cryovac OvenEase bagless roasting solution for poultry and vegetables.

ويتضمن تقرير البحوث المتعلقة بسوق تعبئة الأغذية تغطية متعمقة للصناعة، مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات والحجم (بملايين دولارات الولايات المتحدة) (بطن كيلو) من 2018 إلى 2032بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق، حسب المواد

• البلاستيك
• المعادن
• الورق
• آخرون

السوق، حسب نوع التعبئة

• التعبئة المرنة
• عبوة ريجيد

السوق، حسب الطلب

• مخرجات خدمات الأغذية
• الخدمات الغذائية المؤسسية
• النظام الغذائي على الإنترنت

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
  • ماليزيا
  • إندونيسيا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• MEA
  • السعودية
  • UAE
  • جنوب أفريقيا