Home > Food & Beverages > Food Additives > Preservatives > Food Minerals Market Share 2023-2032 | Industry Forecast Report
المعادن الغذائية ومن المتوقع أن يسجل حجم السوق ما يزيد على 5.9 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي في الفترة من عام 2023 إلى عام 2032، وذلك بسبب تحول الميل إلى خيارات غذائية شفافة وصحية. ومن شأن زيادة تركيز المستهلكين على البحث عن منتجات غذائية تحمل علامات نظيفة، بما في ذلك المعادن الطبيعية والصغيرة التجهيز والمكونات الغنية بالمعادن، أن يحفز التوسع في الصناعة. ومع تزايد الطلب على الأغذية العاملة والمحصنة، يقوم عدد من الصانعين بتحصين مجموعة واسعة من المنتجات ذات المعادن الأساسية من أجل توفير الأغذية للمستهلكين الذين يحتاجون إلى خيارات معززة من الناحية التغذوية.
واضطرت الأهمية المتزايدة للتغذية الشخصية أيضا عدة شركات إلى استكشاف سبل تكييف التحصين المعدني لتلبية الاحتياجات والأفضليات التغذوية المحددة لكل مستهلك على حدة، مما زاد من نمو الصناعة.
سمة التقرير | التفاصيل |
---|---|
السنة الأساسية: | 2022 |
فترة التوقعات 2023 to 2032 CAGR: | 5.9% |
البيانات التاريخية لـ: | 2018 to 2022 |
عدد الصفحات: | 385 |
الجداول، الرسوم البيانية والأشكال: | 469 |
الفئات المشمولة | المنتجات والمنطقة |
محركات النمو: |
|
المخاطر والتحديات: |
|
وسيؤدي إذكاء وعي المستهلكين إلى جانب تزايد الدعم التنظيمي إلى دفع تنمية الصناعة. فعلى سبيل المثال، في حزيران/يونيه 2022، أطلقت وكالة التنمية الحرجية التابعة للولايات المتحدة ملحقاً بمعرفتك، وهي مبادرتها التعليمية الجديدة لتوسيع نطاق الفهم العام للمكملات الغذائية. غير أن ارتفاع تكاليف عمليات استخراج المعادن والتحديات المتصلة بالبحوث والمحاكمات السريرية قد يعيق إلى حد كبير الطلب على المعادن الغذائية.
وقد ثبت أن جائحة COVID-19 مواتية للنمو السوقي الناجم عن زيادة الاهتمام بالصحة والرفاه، إلى جانب ارتفاع الطلب الاستهلاكي على المشروبات الغذائية التي تُحصَّن بالفيتامينات والمعادن الأساسية لدعم الصحة المناعية والرفاه العام. وأدى تزايد الوعي الصحي وتحول الأفضليات الاستهلاكية إلى التأثير على خيارات الغذاء. وأسهمت أيضا الاستثمارات المعجلة من أجل التنمية المستدامة المتصلة بالمعادن وآثارها على الحصانة والصحة العامة في طلب المنتجات.
وستؤثر الأنشطة البحثية المتزايدة باستمرار في الفوائد الصحية لعدة معادن من أجل دفع الابتكار في توسيع الأسواق. وعلى سبيل المثال، في تموز/يوليه 2023، استحدثت شركة دانون المتعددة الجنسيات للمنتجات الغذائية صيغ حليب جديدة لتلبية احتياجات صغار الأطفال في بلدان جنوب شرق آسيا من الحديد الغذائي، مثل ماليزيا وكمبوديا، في الوقت الذي قامت فيه بتبادل البحوث بشأن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. وعلاوة على ذلك، فإن تدفق العديد من طرق التنفيذ الجديدة، فضلا عن تكنولوجيات تعزيز توافر المعادن في المنتجات الغذائية على نحو بيولوجي، سيثبت أيضا أنه مفيد لنمو الصناعة.
واستناداً إلى المنتج، يتوقع أن يحسب قطاع المغنيسيوم حصة كبيرة من إيرادات سوق المعادن الغذائية بحلول عام 2032. The growth can be attributed to the crucial role of magnesium in regulating more than 300 enzymatic reactions, including transmission of symptom impulses, blood glucose regulation, synthesis of fatty acids ' proteins, and metabolism of food. وفي وقت متأخر، أصبحت مكملات المغنيسيوم شعبية لأنها تدعم وظيفة العضلات، وتخفض تشنجات العضلات، بينما تعزز الرفاه العام. وازدياد شعبية المشروبات الغنية بالماغنيسيوم هو عامل هام آخر يدفع عجلة نمو الصناعة.
ومن المقرر أن يسجل حجم سوق المعادن الغذائية في أمريكا الشمالية أكثر من 5 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي في الفترة من 2023 إلى 2032، وذلك بسبب زيادة الوعي بأهمية وجود نظام غذائي متوازن أساسا في الولايات المتحدة وكندا والمكسيك. وقد أدى تزايد عبء السمنة أساساً بين الشباب إلى زيادة التركيز على أساليب الحياة الصحية ومنتجات إدارة الوزن من أجل تعزيز الصحة البدنية والرفاه. As per Northwest Family Clinics, 19.7% of youths aged between 2-19 years are obese. كما أن تزايد كميات الأغذية والمشروبات المحصَّنة بالمعادن الأساسية الطبيعية، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيزيوم والزنك، سيدفع أيضاً إلى زيادة المنتجات الإقليمية.
ومن بين المتنافسين البارزين في سوق المعادن الغذائية ما يلي:
حسب المنتج
قُدمت المعلومات المذكورة أعلاه إلى البلدان التالية::