سوق الوجبات الغذائية

Food Dietary Fibers Market ويبلغ حجمها 2.5 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022، ومن المتوقع أن تنمو بمعدل 9.5 في المائة من عام 2023 إلى عام 2032.

وقد ساهم ارتفاع تواتر الإصابات المزمنة والعمرية في جميع أنحاء العالم مساهمة كبيرة في طلب المكونات. وقد رُبطت المقبوضات المقترحة من المنتج بخيط من الاستحقاقات الصحية، مثل انخفاض مخاطر الوفيات بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، والالتهابات، والأمراض التنفسية. In fact, as per the European Food Safety Authority (EFSA), if dietary fiber is part of a healthy diet, it can help reduce type 2 diabetes and facilitate weight maintenance.

The harmful effects associated with excessive dietary fiber intake are likely to act as a restraint to the industry growth. أكل الكثير من الألياف يمكن أن يسبب الغاز، التكاثر، والإمساك. The suggested use of dietary fiber for women is at least 21 to 25 grams of per day, while for men it is 30 to 38 grams a day.

Food Dietary Fibers Market Analysis

لفهم الاتجاهات الرئيسية للسوق

 تحميل العينة المجانية PDF

The insoluble food dietary fibers market is expected to surpass USD 4 billion by 2032. الألياف الغذائيّة العزّية تُوجد عموماً في حمية القمح مجنون طحين كامل، وخضروات مثل الفاصوليا الخضراء، وزهرة الكولي، والبطاطا. الألياف الغذائية العالقة تساعد على معالجة الإمساك والأدوات غير النظامية The demand for insoluble food dietary fibers is set to rise owing to the rising prevalence of diseases including obesity, high cholesterol, and diabetes around the world. وعلاوة على ذلك، يُعزى نمو الأسواق إلى زيادة وعي المستهلك بأنماط الحياة الصحية، والموافقة التنظيمية، وتحسين التكنولوجيا، والبحوث الجارية التي تركز على ألياف غذائية عنيفة

لفهم الاتجاهات الرئيسية للسوق

 تحميل العينة المجانية PDF

The food dietary fiber market share from the fruits " vegetables source segment will witness over 11% CAGR through 2032. وتبرز الخضروات بوصفها مصادر بارزة للألياف الغذائية. فالخضروات، مثل السبانخ، والجزر، والبروكولي، وزهرة الكولي، والكاباج، والكايل، وغيرها من الخضروات الورقية الخضراء، هي مصادر ممتازة للألياف الخاملة. ومن ناحية أخرى، توفر الفواكه الألياف القابلة للذوبان والخبيثة. وتثري الفواكه والجعة السيترونية في الألياف القابلة للذوبان وتوفر المكونات الأخرى المفيدة، مثل الكربوهيدرات المنخفضة الجذع، ومركبات الروم، وحامض الفواكه، التي زادت من استخدامها. وبالإضافة إلى ذلك، فإن التقدم التكنولوجي الذي يمكّن من استخدام نفايات الفواكه النباتية لاستخلاص الألياف الغذائية سيزيد من اعتمادها كمصدر عن الجدول الزمني المتوقع.

وسيؤدي تزايد اعتماد الألياف الغذائية الغذائية في صناعة المشروبات، ويرجع ذلك أساسا إلى تزايد اهتمام المستهلكين بالأكل الصحي " في جميع أنحاء العالم، إلى دفع إيرادات السوق. ويمكن تحسين استخدام المواد المضافة والنشاط البيولوجي، بما في ذلك الألياف الغذائية، في المشروبات. وتضاف الألياف التغذوية بصورة بارزة كمكونات وظيفية في المشروبات لزيادة محتواها التغذوي، فضلا عن خفض مستويات السكر الدهون في المشروبات. وزاد انتشار ارتفاع ضغط الدم والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية من اعتماد المشروبات الوظيفية التي تؤدي إلى التوسع في سوق الألياف الغذائية.

لفهم الاتجاهات الإقليمية

 تحميل العينة المجانية PDF

سوق الألياف الغذائية في أمريكا الشمالية ستكتسب زخماً ملحوظاً خلال الجدول الزمني المتوقع، مدفوعاً بارتفاع الطلب على المنتج في فئة المشروبات الغذائية الوظيفية. إضافة إلى ذلك، نظرة مفضّلة في السوق ستأتي من رغبة المستهلكين المحليين في دفع أسعار أقساط لمنتجات غذائية وظيفية عالية الجودة. وقد ساهم في هذا الاتجاه ارتفاع مرض السكري والسمنة بين شباب المنطقة وسكانها البالغين على مدى السنوات القليلة الماضية، فضلا عن زيادة الوعي بالحبوب الغذائية وبرامج فقدان الوزن. وعلاوة على ذلك، أصبح استهلاك الألياف الغذائية بالغ الأهمية بسبب النظام الغذائي الجديد وأساليب الحياة التي يعتمدها الناس في أمريكا الشمالية، مما سيزيد كثيرا من قيمة السوق.

سوق الوجبات الغذائية

وفيما يلي بعض الشركات الرئيسية المشاركة في سوق الألياف الغذائية:

• Archer Daniels Midland Company
• Cargill Incorporated
• Lonza Group
• Nexira
• Ingrorated
• DuPont
• Roquette Fres
• Tate " Lyle
• Royal DSM
• Procter " Gamble
• GlaxoSmithKline
• Sudzucker
• فريق كيري
• Ceamsa
• SunOpta, Inc.
• J. Rettenmaier " Söhne GmbH " Co. KG
• Interfiber
• تخصصات سولفيرا
• وشركة تجهيز الحبوب

In July 2021, Kerry Group announced the acquisition of Natreon, Inc. وتوافق استراتيجية مجموعة كيري هذه مع تركيزها على توسيع حافظة منتجاتها في قطاع الأغذية الوظيفية الابتكارية، وتجارة المشروبات، والتركيب التكميلي.

أثر وباء COVID-19

وكان للوباء العالمي الذي أصاب مركز فيينا الدولي - 19 أثر هامشي على السوق. وعلى مر السنين، اتسعت قاعدة تطبيق الألياف الغذائية إلى مستويات عمودية متنوعة، بما في ذلك المستحضرات الصيدلانية، والمكملات الغذائية، وتغذية الحيوانات. وهي تستخدم لتعزيز الحصانة وكتلة العضلات. ومع تركيز الناس على بناء حصانتهم من أجل مكافحة الفيروس المميت وغيره من الأمراض المعدية، فقد ارتفعت كمياتهم من الألياف الغذائية ارتفاعا كبيرا. ومع تزايد التهديد العالمي للأمراض المزمنة، من المتوقع أن تشهد صناعة الألياف الغذائية العالمية اضطرابات كبيرة تصل إلى عام 2032.

يتضمن تقرير بحوث سوق الألياف الغذائية تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الحجم في تون كيلو وإيرادات بملايين الدولارات من عام 2018 إلى عام 2032 فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوق، حسب المنتجات

• الفيبيرات التغذوية السائلة
  • Inulin
  • Pectin
  • Polydextrose
  • Beta-Glucan
  • FOS
  • يذهب
  • Corn Fiber
  • Others (Dextrin, gum fibers)
• Insoluble Dietary Fibers
  • Cellulose
  • Hemicellose
  • Chitin ' Chitosan
  • Lignin
  • Fiber/bran
  • نجم مقاوم
  • جهات أخرى

السوق، حسب المصدر

• الحبوب
• الخضروات
• جهات أخرى

السوق، حسب الطلب

• بيكري
• فطور الوجبات الخفيفة
• العدوى
• جهات أخرى

وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • UK
  • إيطاليا
  • بولندا
  • روسيا
  • إسبانيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• الشرق الأوسط
  • السعودية
  • UAE
  • جنوب أفريقيا