مبردات الأغذية حجم السوق

مبردات الأغذية وتجاوز حجم السوق بليوني دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2021 ومن المتوقع أن يسجل أكثر من 6 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي بين السنتين المتوقعتين 2022 و2030. ومن شأن زيادة الوعي بشأن هدر الأغذية أن يزيد من حصة الصناعة العالمية.

يُستخدم مُخدرات الأغذية عبر المُستعملين النهائيين التجاريين بينما يختبر المزيد من الزبائن ذوقهم الطهي بمحاولة الحصول على أطعمة مجففة. هذه الآلات تساعد في إزالة الرطوبة من الطعام لزيادة عمرهم وهي تستخدم أيضا للحفاظ على الفاكهة والأعشاب واللحوم. وثمة اختلاف كبير بين العملية التقليدية لتحلل الأغذية والهيدرورات الغذائية، وهو أن هذه العملية يمكن أن تجف وتحافظ على الأغذية دون الحاجة إلى استخدام أي محميات إضافية مثل السكر والملح والنفط. وهذا يمكن أن يجعل المنتج النهائي أكثر صحة للاستهلاك.

وتكتسب الأغذية المجهزة انتصابا ملحوظا بين السكان الأصغر سنا، حيث أنها يمكن أن تستهلك هذه المنتجات بصورة مباشرة، مما يوفر في الوقت والجهد. وعموماً، يتم تجهيز الأغذية لتمديد عمر رف المنتج دون المساس بقيمته الغذائية. This factor will boost the deployment of food dehydrators. ويقود قطاع تجهيز الأغذية المتزايد في العديد من المناطق اعتماد المنتجات.

غير أن ارتفاع محتوى السعرات الحرارية للعديد من الأغذية المهلجنة سيعوق النمو العالمي في سوق مسببات الجفاف الغذائي. والغذاء المهجور له نفس القيمة التغذوية كالغذاء الطازج، ولكن أحياناً، مع فقدان الغذاء الجاف لرطته، فإنه يزيد من محتوى السعرات الحرارية. فعلى سبيل المثال، يحتوي نصف برميل جديد على 70 سعرة حرارية، في حين أن للنسخة المجففة 212 سعرة حرارية، مما سيعوق استهلاك المنتجات بين محمسات اللياقة البدنية.

مبردات الأغذية تحليل الأسواق

واستناداً إلى التكنولوجيا، ينقسم السوق العالمية لمحللي الأغذية إلى تكنولوجيات للتدفق الجوي الرأسي والأفقي. وفي أجهزة دهون التدفق الجوي الرأسي أو أجهزة دهون قابلة للتكديس، يقع مصدر الحرارة إما في القاعدة أو أعلى التلق. هذا النوع من المواد الغذائية هو أكثر اقتصادا من التدفق الجوي الأفقي.

وهي مدمجة تجعلها مثالية لتجفيف الأعشاب والفواكه وغيرها من المواد الغذائية محليا. ويمكن نقل هذه المنشطات بسهولة حول المنزل وهي مثالية للناس الذين لا يملكون مساحة كبيرة من المطبخ. وبما أن المزيد من السكان يفضلون الجفاف في مختلف أنواع الأغذية في المنزل، فإن الطلب على المعدات سيرتفع. ومن المتوقع أن تتجاوز حصة الصناعة العالمية لأجهزة التحلل الرأسي لتدفق الأغذية 1.3 بليون دولار بحلول عام 2030.

وفيما يتعلق بالاستخدام النهائي، تُقسَّم السوق العالمية لمحللي الأغذية إلى الاستخدام التجاري والمحلي. ومن بين المستعملين النهائيين التجاريين، قُدِّر أن قطاع المشروبات الغذائية يُحتفظ بأكثر من 40 في المائة من حصة الصناعة خلال عام 2021. In the FB sector, food dehydrators are largely used to dry fruits, vegetables, and meats, which increases their longevity while keeping their nutrition value intact.

كما أنه نظراً لأن الهيدرولين يخفضون وزن وحجم المواد الغذائية عموماً، يصبح من الأنسب أن تُحزم وتشحنها. ويتزايد الطلب على الكوارث، مثل لحم البقر، باطراد كل عام في الاقتصادات المتقدمة النمو. ويستهلك ما يقرب من 160 مليون مواطن أمريكي لحم البقر على أساس منتظم، مما سيعزز الطلب على هيدرات الأغذية.

وفيما يتعلق بمصدر الطاقة، تنقسم السوق إلى الكهرباء والوقود الأحيائي والطاقة الشمسية وغيرها. وسيشكل قطاع الكهرباء ما يزيد على 37 في المائة من حصة الصناعة العالمية لمحللي الأغذية بحلول عام 2030. فالكهرباء تعتبر أحد أكثر مصادر الطاقة ملاءمة لمحلل الأغذية. وقد كان للتحضر دور فعال في التغلب على استخدام أحدث الأجهزة المنزلية التي تعزز ملاءمة السكان. ومن السمات التي تدفع اتجاهات الأعمال انخفاض تكلفة الإنشاءات وسهولة توافر المواد الغذائية الكهربائية.

ويُتوقع أن يُظهر حجم الصناعة في أمريكا الشمالية لتحلل الأغذية أكثر من 6 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي خلال الفترة 2022-2030. ويعد قطاع تجهيز الأغذية في المنطقة واحدا من أكثر القطاعات استقرارا، حيث أن هناك وجودا واسعا لمنتجي الأغذية المتبدين. ويزداد أيضا متوسط الدخل المتاح للسكان الإقليميين بمعدل صحي كل عام. وعلاوة على ذلك، هناك طلب قوي على المنتجات الغذائية التي تعيش حياة أطول من الرف، حيث يبحث السكان العاملون الإقليميون عن خيارات غذائية جارية.

ويمثل هدر الأغذية أحد الشواغل الرئيسية للحكومات الإقليمية. According to statistics published by the U.S. Department of Agriculture (USDA), nearly 30-40% of the total food supply in the U.S. goes to waste. كما أصبح المستهلكون على علم بحجم الإهدار الغذائي الذي يحدث في جميع أنحاء المنطقة، مما يغذي اعتماد مستهلكي الأغذية لاستخدامها على نحو جيد.

مبردات الأغذية حصة السوق

• The Metal Ware (Nesco)
• National Presto Industries
• Hamilton Beach Brands
• Koolatron
• Kerone Engineering Solutions
• Guangdong IKE الصناعة
• NutriChef Kitchen
• Roco Kitchen Acessories
• Salton
• Aroma Houseware
• Ekotec Energy Heat Pumps
• Foshan Mel-Tech Electrical Appliances Company
• الاطار التجاري
• الحياة 4

هي الشركات الرائدة في السوق العالمية لتدهور الأغذية. وتستخدم هذه المنظمات أساليب من قبيل الشراكات الاستراتيجية، وعمليات الدمج، وغيرها لمساعدتها على توسيع أثرها العالمي.

أثر وباء COVID-19

وكان لوباء COVID-19 في عام 2020 تأثير متنوع على تنمية الأسواق العالمية، حيث شهد الطلب على الأغذية الطويلة الأمد ارتفاعا ملحوظا في حين انخفضت أنشطة إنتاج الأغذية عموما. وبما أن الناس كانوا يخزنون مواد غذائية أساسية، فإن استهلاك الأغذية المجففة ارتفع أيضا خلال هذه الفترة. هذه الأطعمة لها حياة رف أطول ويمكن تخزينها بسهولة وقد أدى هذا السيناريو دوراً رئيسياً في التعجيل باستخدام الهيدروجين الغذائي في القطاع التجاري. غير أنه نظراً لعدم السفر خلال القيود المفروضة على الغلق، انخفض تطبيق هذه المنتجات في الفنادق والمطاعم، حيث انخفضت الحاجة إلى الحفاظ على الأغذية غير المستهلكة " تجنب الإهدار الغذائي.

ويتضمن تقرير البحوث المتعلقة بسوق منظفات الأغذية تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات بملايين الدولارات من 2018 إلى 2030 فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

By Technology

• Air flow
• Horizontal Air flow

بالنهاية الاستخدام

• الاستخدام التجاري
  • الغذاء الصناعة
  • الصناعة الملاحية
  • صناعة منتجات الرهيب
• الخدمة المنزلية/الإقامة

المصدر

• الكهرباء
• الوقود الأحيائي
• Solar
• جهات أخرى

حسب المنطقة

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • فرنسا
  • ألمانيا
  • إيطاليا
  • هولندا
  • إسبانيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
• الشرق الأوسط
  • UAE
  • السعودية
  • جنوب أفريقيا