أوروبا فوسفات الأغذية حجم السوق

أوروبا سوق الفوسفات الغذائية وتجاوز حجمها 205 ملايين دولار من دولارات الولايات المتحدة، على الصعيد العالمي في عام 2019، ومن المقدر أن ينمو بما يزيد على 5.5 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي بين عامي 2020 و2026. ومن شأن زيادة الطلب على المكوّنات ذات الأداء الهضمي والعالي في صناعة المشروبات الغذائية أن يزيد من توقعات السوق.

الفوسفات الغذائية كما يتم الحصول عليها من الصخور الفوسفاتية عن طريق التنقية المكثفة، وهي تستخدم بشكل رئيسي في تطبيقات إنتاج الأغذية أثناء قيامها بوظائف مثل التحمضات، والعازل، والمغذيات، وممتلكات مضادة للاحتجاز. It also provides distinctive flavor to beverages along with high mineral content which makes it easy for industry players to market products.

وهي تستخدم على نطاق واسع في إعداد حلول مخبز الألبان نظراً للخصائص الرئيسية من قبيل عازلة الحموضة، واختراق نكهة اللون الطبيعي، وتحسين حياة الرف، والاستقرار الذي من المرجح أن يزيد من اتجاهات سوق الفوسفات الغذائية في أوروبا.

ومن المرجح أن يؤدي التغلغل السريع في صناعة الخبز في تصنيع الأغذية الغنية والسهلة الهضم إلى زيادة الطلب على المنتجات. فوسفات الأغذية متوافق مع مختلف مكونات الخبز من قبيل الألبان التقليديين، واللبن النباتي، والخمير الذي يسهل إعداد تحضيرات مغذية و لذيذة. وعلاوة على ذلك، فإن الجهات الفاعلة في قطاع الصناعة تستخدمها بسرعة لتحسين نوعية المنتجات التي ينبغي أن تحفز نمو صناعة الفوسفات الغذائية في أوروبا وحياة الرفوف.

ومن المرجح أن يؤدي تزايد الطلب على مخبزات الصوديوم المنخفضة الدهون والدنيا مثل الجبن الأمريكي والجبن السويسري واليورت اليوناني إلى زيادة الطلب على المنتجات. فوسفات الأغذية لا تساعد فقط على تعزيز حياة الرف، بل تحمي أيضا المنتجات من الأكسدة والرطوبة بمجرد فتح الغطاء. ومن المرجح أن يؤدي الاختراق السريع للمنتجات في صناعة المشروبات الغذائية والتحول نحو مضافات عالية الأداء إلى تعزيز إحصاءات السوق.

وتجارب الجهات الفاعلة في قطاع الصناعة بسرعة مع مختلف العناصر الإضافة والحافظة في محاولة لتنويع حافظة المنتجات. فوسفات الأغذية لا تعمل فقط على أنها حافظة عالية الأداء، بل تزرع النكهة والمعونة في الاحتفاظ بالروما. وعلاوة على ذلك، فهي غنية بالمعادن الأساسية التي تجعل من السهل على الجهات الفاعلة في الصناعة أن تسوق منتجاتها ببطاقات صحية من شأنها أن تعزز الطلب على السوق.

اللائحة الأوروبية No 1333/2008 lays down a Union list of المواد الغذائية المضافة تمت الموافقة على الاستخدام في الأغذية وشروط استخدامها. وتحدد اللائحة استخدام الفوسفات الغذائية وتركيزها من أجل حماية رفاه المستهلك. وتساعد هذه اللائحة الصناعات على التدوير السريع مع ارتفاع خط المنتجات في محاولة لإنتاج منتجات عالية الجودة يرجح أن تزيد من نمو سوق الفوسفات الغذائية في أوروبا.

أوروبا Food Phosphate Market Analysis

ومن المقرر أن تسجل سوق الفوسفات الغذائية من الدواجن من أجل تسجيل أكثر من 6 في المائة من المنتجات الزراعية الزراعية الشاملة حتى عام 2026 بسبب الطلب السريع على المكونات الوظيفية والعالية الأداء. وهي تستخدم على نطاق واسع في تعزيز النكهة وتحقيق استقرار الصحة الإنجابية في منتجات اللحوم. كما أنها تساعد في الاحتفاظ بالرطوبة التي تبقي اللحوم طازجة. وتستخدم الجهات الفاعلة في الصناعة هذه المنتجات بسرعة في محاولة للاستفادة من اتجاهات السلامة الناشئة في صناعة اللحوم.

وقد أدت زيادة وعي المستهلك بالصحة إلى جانب تغيير العادة الغذائية إلى تزايد استهلاك منتجات الدواجن. والفوسفات هي من الطحالب بطبيعتها مما يساعد على الحفاظ على النسيج في اللحوم والأسماك والدجاج ومنتجات الدواجن الطازجة. ويستخدم المصانع أيضا هذه المنتجات لإنتاج اللحوم المعالجة مثل لحم الخنزير والحم البقري الرطب نظراً لاستباقها من الرطوبة التي يحتمل أن تعجل بحجم سوق الفوسفات الغذائية في أوروبا.

وتُستخدم فوسفات الصوديوم على نطاق واسع كمصدرين، ومحافظين، وعوامل محايدة، ومنظم للبيوتادايين السداسي الكلور في الأغذية، ومجهزة للمنسوجات في الأغذية. وينبغي أن يؤدي الارتفاع الحاد في الطلب على الغذاء الميسر بسبب تغير الأفضليات الاستهلاكية إلى جانب زيادة الوعي فيما يتعلق باستخدام الفوسفات كمغذية أساساً في المكملات الغذائية إلى دفع نمو سوق الفوسفات الغذائية في أوروبا.

أوروبا ومن المرجح أن تتجاوز صناعة الفوسفات الغذائية من فوسفات الصوديوم 110 مليون دولار بحلول عام 2026 بسبب تزايد الطلب على المكونات الحافظة الغذائية المأمونة. وتتفق الفوسفات الغذائية مع مختلف حلول التغليف مثل الألومنيوم، وحزم التترا، واللدائن بسبب تدني سميتها وطابعها غير المتكرر. ويستخدم اللاعبون في قطاع الصناعة هذه المكونات بسرعة في محاولة لاجتذاب الجيل العاشر والديمغرافي الذي يدوم عشر سنوات والذي ينبغي أن يعزز حصة الصناعة.

ومن المرجح أن يشهد الطلب على الفوسفات الغذائية في أوروبا أكثر من 5.5 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي حتى عام 2026. ومن المرجح أن يؤدي الاعتماد السريع لمسحوق الفوسفات الغذائية في صناعة الخبز لإعداد الخبز والمال، وغير ذلك من تحضيرات المخبز إلى زيادة الطلب على السوق. وعلاوة على ذلك، فهي متوافقة مع مكونات مثل الألبان التقليدية، والدقيق، وحلول اللبن النباتي التي تساعد على إعداد حلول سريعة للمخبز، مما يعزز اتجاهات سوق الفوسفات الغذائية الأوروبية.

ومن شأن زيادة الطلب على تجهيزات السعرات الحرارية المنخفضة والاتجاهات المتزايدة في منتجات المطاعم الموهوبة أن تعزز الطلب على المنتجات. وسرعان ما تعتمد الجهات الفاعلة في الصناعة حلولاً للفوسفات الغذائية في مجال تصنيع التجهيزات مثل الشوكولاتة، ووجبات الوجبات الخفيفة المعالجة، والقطع الصلبة. وتتحول الصناعات التحويلية في هذه المنطقة إلى هذه المنتجات في محاولة للاستفادة من الاتجاهات الناشئة في مجال السلامة الغذائية باستهداف الديموغرافية التي تدوم عدة سنوات والتي ينبغي أن تعزز حصة السوق الأوروبية.

Impact of COVID -19 Pandemic

ومن المرجح أن يؤدي الانتشار السريع لمؤسسة COVID-19 من خلال المدن الشرقية الوسطى الكبرى، ومراكز الأعمال التجارية، والموانئ إلى زيادة أسعار المواد الخام الفوسفاتية الغذائية. ومن المرجح أن تؤدي تدابير الإغلاق السريع لإيقاف انتشار المجتمع المحلي إلى جانب اتخاذ تدابير صارمة للتعطيل الاجتماعي إلى الحد من الإنتاج على المدى القصير. وتقوم الجهات الفاعلة في قطاع الصناعة على نحو سريع بمصادرة المواد الخام بالجملة في محاولة لمواصلة الإنتاج بالوسائل المحدودة التي تزيد من قدرة المورِّدين في مجال السوق، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف المواد الخام. وعلاوة على ذلك، فإن إغلاق الموانئ، وكبح النقل، وتعطيل سلسلة الإمدادات، والأنظمة الصارمة المتعلقة بصناعة المشروبات الغذائية، من المرجح أن تعوق نمو السوق.

أوروبا حصة سوق الفوسفات الغذائية

أوروبا سوق الفوسفات الغذائية قادرة على المنافسة في طبيعتها وتشمل الجهات الفاعلة الرئيسية

• مجموعة أركيما
• Merck KGaA
• Anhui Suntran Chemical
• Aditya Birla Chemicals
• Univar
• Prayon
• Fosfa A.S.
• المحكمة الأوروبية العناصر الغذائية
• TKI Hrastnik
• ICL Speciality Products
• المتقدمين
• العناصر العالمية الخاصة
• Nutrien Ltd
• Aarti Phosphates

وتشارك الجهات الفاعلة في الصناعة في الاستعانة بمواد عالية الجودة عن طريق إبرام عقود طويلة الأجل مع الموردين في محاولة للحصول على ميزة تنافسية في الأسعار في السوق. وعلاوة على ذلك، يستثمر المصنعون في سوق الفوسفات الغذائية أيضا في تطوير تكنولوجيا الشعوب الأصلية وزيادة الإنفاق على التسويق في محاولة لاكتساب الاعتراف بالعلامات التجارية وتوسيع قاعدة المستهلكين.

In 2018, Nutrien was formed on merger of Potash Corp. and Agrium and forms crop nutrient production portfolio with an unparalleled global retail distribution network which includes 1,500 farm retail centers. The company focuses on growth across retail and crop nutrient business.

In May 2018, Univar acquired Earthoil to get a strong hold on flavor, beverage, and fragrance to expand its geographical reach. وسيساعد هذا المسعى الاستراتيجي أيضا الشركة على تنويع حافظة منتجاتها وعملياتها لتلبية الطلب المتزايد على حلول فوسفات غذائية عالية الجودة.

In February 2015, Prayon built a production unit of sodium hexametaphosphate to double the production capacity to have a strong position in the food sector. وتبلغ قدرة المصنع الجديد 000 10 طن سنويا لتلبية الطلب المتزايد على الفوسفات الغذائية في أوروبا.

ويتضمن تقرير البحوث المتعلقة بسوق الفوسفات الغذائية في أوروبا التابع لوزارة الزراعة والبيئة في أوروبا تغطية متعمقة للصناعة، بتقديرات " متوقعة من حيث حجم الكيلو طن والإيرادات في الفترة من عام 2015 إلى عام 2026بالنسبة للجزأين التاليين:

حسب المنتج

• Sodium Phosphate
  • Manosodium Phosphate
  • Disodium Phosphate
  • Trisodium Phosphate
  • Diphosphate
  • تريسوديوم ديفسفات
  • Tetrasodium Diphosphate
  • Pentasodium Triphosphate
  • Sodium Polyphosphate
  • Sodium Calcium Polyphosphate
• Potassium Phosphate
  • Dipotassium Phosphate
  • Monopotassium Phosphate
  • Tetra Potassium Pyrophosphate

• Calcium Phosphate
• Phosphoric Acid
• Ammonium Phosphate
• Phosphate

حسب الطلب

• منتجات بيكري
• Meat and Poultry products
  • لحم مشوي
  • حمولات طازجة ومطهوة
  • الدجاج والبولتري
  • النقائص
• منتجات الأغذية البحرية
  • الأسماك المتجمدة
  • Shellfish
  • الروبيان
• منتجات الألبان
• المشروبات
• جهات أخرى

وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق التالية:

• أوروبا
  • أوروبا الغربية
    • ألمانيا
    • UK
    • فرنسا
    • إيطاليا
    • إسبانيا
    • هولندا
  • أوروبا الشرقية
    • روسيا
    • بولندا
• الشرق الأوسط
  • السعودية
  • UAE
  • جنوب أفريقيا
  • الكويت
  • مصر
  • تركيا