العبوة الصالحة للأكل حجم السوق

العبوة الصالحة للأكل وقد بلغت قيمة السوق أكثر من 620 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022، ومن المتوقع أن تنمو بنسبة تزيد على 6 في المائة بين عامي 2023 و2032. ويشكل إذكاء الوعي البيئي والحاجة إلى الحد من النفايات البلاستيكية ومواد التغليف غير القابلة للتحلل البيولوجي عوامل رئيسية لتغليف المواد. ويسعى المستهلكون والأعمال التجارية إلى إيجاد بدائل مستدامة للتعبئة التقليدية. فالأنظمة والسياسات الحكومية الرامية إلى الحد من الاستخدام البلاستيكي وتشجيع الممارسات المستدامة تدفع الشركات إلى اعتماد حلول للتعبئة الصالحة للأكل للامتثال للمعايير البيئية. ويشكل تزايد الطلب على المستهلكين لخيارات التغليف المراعية للبيئة والمتمثلة في التحلل الأحيائي والمستدامة عاملاً رئيسياً. والمستهلكون أكثر وعياً بالأثر البيئي للتعبئة ويفضلون المنتجات التي تحمل عبوة صالحة للأكل.

وتشير صناعة العبوة الصالحة للأكل إلى قطاع الصناعة الذي يركز على تطوير وإنتاج وتوزيع حلول التغليف للمنتجات الغذائية المستدامة بيئياً والتقليل إلى أدنى حد من تأثيرها على الكوكب. وتهدف خيارات التغليف هذه إلى الحد من النفايات، وتخفيض آثار الكربون، وتعزيز الاستدامة عموما مع توفير عبوات آمنة وفعالة لمختلف المواد الغذائية. وتتميز هذه السوق بزيادة طلب المستهلكين على حلول التغليف المسؤولة بيئيا، وزيادة التركيز على الحد من البلاستيك المفرد. وتبتكر الشركات والجهات المصنعة وتعتمد مواد وممارسات تتماشى مع الأهداف البيئية.

ويمكن أن تكون مواد التغليف اليدوية أكثر تكلفة لإنتاجها من خيارات التغليف التقليدية. This cost factor can be a restraint, particularly for businesses looking to transition to ediblepackaging on a large scale. ويجب أن توفر العبوة الصالحة للتعبئة طعماً جيداً وخبرة في مجال النسيج، الأمر الذي يمكن أن يكون صعباً لتحقيقه بصورة متسقة. ويمكن أن يؤدي التباين في الطعم أو النسيج إلى ردع تبني المستهلك. وعادة ما تكون مواد التغليف اليدوية أقل استدامة من العبوة التقليدية، مما يجعلها غير ملائمة لبعض التطبيقات التي تتطلب حياة أطول من الرف أو حماية قوية.

COVID-19 Impact

وخلال هذا الوباء، كانت هناك شواغل متزايدة بشأن سلامة العبوة القابلة لإعادة الاستخدام والمستدامة بسبب إمكانية انتقال الفيروس. وعلقت بعض الأعمال التجارية أو قيّدت استخدام الحاويات القابلة لإعادة الاستخدام، مما أثر على اعتماد عبوة إلكترونية وصديقة. وقد أثرت عمليات الإغلاق والقيود والتعطل في سلاسل الإمداد العالمية على توافر مواد ومنتجات التغليف الملائمة للبيئة. التأخير في الإنتاج والنقل أثر على قدرة الصناعة على تلبية الطلب المتزايد

الاتجاهات السوقية القابلة للتعبئة

وصناعة العبوة الصالحة للأكل هي جزء داخل صناعة العبوة الغذائية الأوسع نطاقا يركز على تطوير وإنتاج مواد التغليف والحلول الآمنة للاستهلاك البشري. هذه قابلة للأكل مواد التغليف ويمكن استهلاكها إلى جانب الأغذية أو المشروبات التي تغذيها، والحد من النفايات وتوفير بدائل مبتكرة ومستدامة للتعبئة التقليدية. والسوق مدفوع بالشواغل البيئية، والأنظمة الحكومية، والطلب الاستهلاكي على الاستدامة، والابتكار، والتكييف، من بين عوامل أخرى. غير أنها تواجه أيضاً قيوداً تتعلق بمسائل التكاليف والذوق والنص، والتحديات التنظيمية. وعلى الرغم من هذه التحديات، فإن سوق العبوة الصالحة للأكل آخذة في الازدياد مع إيلاء مزيد من الأعمال التجارية والمستهلكين الأولوية لخيارات الاستدامة والتغليف المراعي للبيئة.

إن استخدام العبوة الصالحة للأكل يتوسع إلى ما هو أبعد من الغذاء والمشروبات. وتتنوع الأسواق لتشمل المستحضرات الصيدلانية، والمستحضرات التجميلية، وغيرها من الصناعات التي تسعى إلى إيجاد حلول مستدامة للتعبئة. ولا يزال الامتثال للمعايير المتعلقة بسلامة الأغذية والقواعد التنظيمية يشكل محور تركيز بالغ الأهمية. وتعمل الشركات على ضمان استيفاء مواد التغليف التي تستخدمها معايير السلامة والجودة اللازمة للاستهلاك البشري. وقد أتاح نمو التجارة الإلكترونية وخدمات تقديم الأغذية على الإنترنت فرصاً للتعبئة الصالحة للأكل. ويجري تكييف هذه المواد لاستخدامها في خدمات تقديم الخدمات هذه، بما يلبي تغير المشهد الاستهلاكي.

تحليل الأسواق

واستناداً إلى صناعة عمليات التغليف، تنقسم السوق إلى مضادات للصدمات، وعلم النانو، والهيدرودينامية، والمعاطف، والكائنات المجهرية. The nanotechnology was the fastest growing segment in the market and registered a market share of over 28% in 2022.

• وتتيح التكنولوجيا النانوية تطوير مواد التغليف الصالح للأكل مع تعزيز خصائص الحاجز. ويمكن للمواد والمعاطف النانوية أن تحجب بشكل فعال الرطوبة والأكسجين وغير ذلك من العوامل البيئية، مما يمدد حياة الرف للمنتجات المحزمة. وهذا أمر ذو قيمة خاصة للحفاظ على طفرة الأغذية والمشروبات.
• ويمكن إضافة المواد النانوية والجسيمات النانوية إلى عبوات قابلة للأكل لتحسين قوتها الميكانيكية واستدامتها. وهذا يجعل التغليف أكثر قوة، مما يقلل من خطر الضرر أثناء النقل والمناولة.
• وتتيح التكنولوجيا النانوية إدماج المكونات النشطة (مثل مضادات الأوبئة أو مضادات الأكسدة أو معززات النكهة) في مواد التغليف الصالحة للأكل. ويمكن لهذه المكونات الناشطة أن تساعد على توسيع طفرة وسلامة منتجات الأغذية أو المشروبات المغلقة.

واستناداً إلى المواد، تُقسَّم السوق إلى طحالب الأعشاب البحرية، ومركبات البوليساكريد، وشحوم. The seaweeds ' algae segment dominated the global market with a CAGR of over 7% in 2022.

• إن الأعشاب البحرية والطحالب هي موارد متجددة يمكن حصادها دون استنفاد النظم الإيكولوجية الطبيعية. ويتوافق استخدامها في العبوات الصالحة للأكل مع الطلب المتزايد على حلول التغليف المستدامة والملائمة للبيئة، مما يقلل من الاعتماد على الموارد غير المتجددة.
• إن الأعشاب البحرية والمواد القائمة على الطحالب قابلة للتحلل الأحيائي، مما يعني أنها تنهار بطبيعة الحال في البيئة، مما يقلل من أثر نفايات التغليف. ويتوافق ذلك مع الضغط العالمي للحد من النفايات البلاستيكية والتلوث.
• ويمكن أن تساعد العبوة البحرية والقائمة على الطحالب على توسيع نطاق حياة المنتجات في الرف بتوفير حاجز وقائي ضد الرطوبة والأكسجين وغير ذلك من العوامل البيئية. وهذا يمكن أن يقلل من النفايات الغذائية ويعزز جودة المنتجات.
• وأدت البحوث الجارية والتطورات التكنولوجية إلى تحسين خصائص الأعشاب البحرية والمواد القائمة على الطحالب، مما جعلها أكثر ملاءمة للاستخدام في العبوة الصالحة للأكل. ويشمل ذلك تعزيز نسيجها وذوقها ووظيفتها.

وتهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على سوق التغليف العالمي مع ما يزيد على 7 في المائة في عام 2022. ويؤدي تزايد الوعي البيئي بين المستهلكين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ إلى الطلب على العبوة الصالحة للأكل. ويهيئ نمو التجارة الإلكترونية وخدمات تقديم الأغذية على الإنترنت في منطقة آسيا والمحيط الهادئ فرصاً للتعبئة الصالحة للأكل. ويتم تكييف هذه المواد لتغليف المنتجات الغذائية من أجل توصيلها إلى المنازل. ويمكن للتعبئة القابلة للتعبئة أن توفر للمستهلكين الملاءمة بإزالة الحاجة إلى إزالة مواد التغليف والتخلص منها. This convenience factor is especially appealing in busy urban environments. وتفضي جهود البحث والتطوير في مجال علوم المواد إلى مواد تعبئة مبتكرة. وهذه المواد مصممة بحيث لا تكون مأمونة للاستهلاك البشري فحسب، بل أيضا لكي يكون لها الذوق والنسيج والخصائص الوظيفية المستصوبة.

العبوة الصالحة للأكل حصة السوق

ويركز اللاعبون في هذه الصناعة على تنفيذ استراتيجيات نمو مختلفة لتعزيز عروضهم وتوسيع نطاق وصولهم إلى الأسواق. وتنطوي هذه الاستراتيجيات على عمليات إطلاق جديدة لمنتجات جديدة، وتضافر الشراكات، وحيازة عمليات الاندماج، والاحتفاظ بالعملاء. وتستثمر هذه الجهات أيضاً استثماراً كبيراً في تطوير البحث من أجل إيجاد حلول مبتكرة ومتطورة من الناحية التكنولوجية في السوق. وفيما يلي بعض الجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في صناعة العبوات الصالحة للأكل:

• بيليرودكورنا
• Canfor
• CTI Paper USA
• Daio Paper Construction
• Fujian Qingshan Paper Co., Ltd.
• Gascogne Papier
• Genus Paper and Boards Limited
• جورجيا - المحيط الهادئ
• Glatfelter
• Glatfelter Corporation
• Goodwin Robbins Packaging Company Inc.
• International Paper
• Klabin SA
• Mondi
• ورقة بلدان الشمال الأوروبي
• Oji Holding Corporation

Edible Packaging Industry News

• In 2021, ProAmpac, a US-based company engaged in offering creative and sustainable packaging products, acquired Ultimate Packaging Ltd., a UK-based company involved in offering creative solutions, for an undisclosed amount. ومن خلال هذه الاقتناء، يوسع برنامج " برومباك " حافظة منتجاته المستدامة، ويوسع نطاقه عبر المملكة المتحدة، ويحسّن موقعه في عبوة غذائية خلاقة. The company gives its support all over the supply chain with numerous innovative eco-friendly packaging products.

يتضمن تقرير البحوث المتعلقة بسوق التغليف الاصطناعي تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) من عام 2018 إلى عام 2032، فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوق بواسطة مادة راو

• Seaweeds, Algae
• Polysaccharides
• قطعان

السوقعن طريق عملية التعبئة

• Antimicrobial
• علم النانو
• Electro hydrodynamic
• الترميز
• الكائنات المجهرية

Market, By End-User Industry

• الأغذية والشراب
• الصيدليات
• جهات أخرى

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • بقية أوروبا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • جنوب كوريا
  • ANZ
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • بقية أمريكا اللاتينية
• MEA
  • UAE
  • السعودية
  • جنوب أفريقيا
  • بقية الاتفاقات البيئية