حجم سوق بروتين طحلب البط - حسب الأنواع والشكل والاستخدام النهائي والتحليل والمشاركة وتوقعات النمو، 2025-2034

حجم سوق بروتين

The global slowweed protein market size was valued at USD 72.7 million in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of over 7.9% from 2025 to 2034. وتتزايد الأسواق بسرعة بسبب مزاياها الفريدة المتمثلة في كونها مصدراً غنياً من البروتين النباتي ذي النوايا الإيكولوجية الحديثة. ويمتلك محتوى عاليا من جميع الأحماض الأمينو الأساسية. Duckweed is a multi-purpose aquatic plant that is used in supplements, function foods, animal feed, and aquaculture.

وفي الوقت الحاضر، يدرك العديد من الناس الحاجة إلى التحول نحو نظام غذائي نباتي، وتدل أوجه التقدم في مجال الزراعة وتكنولوجيا الاستخراج على التوسع في صناعة بروتين الحبيب. وهناك قدر كبير من أعمال البحث والتطوير الجارية في هذا المجال أيضا.

Duckweed Protein Market Trends

ويمكن أن تكون بذور البط الطازجة، سواء كانت في شكل مخفف أو في شكل الكتلة الإحيائية، بروتين بديل واعد لتحويل صناعة تغذية الحيوانات. وقد أدت التحولات في تفضيلات المستهلكين إلى جانب المنافسة في الصناعة، والخصائص السوقية الناشئة، إلى جانب الحاجة إلى مصادر مستدامة للبروتينات التي تنمو دائما، إلى زيادة الطلب على البروتين الحبيبي. كما أن هناك طفرة في تسويق مكملات غذائية زراعية وأغذية وظيفية تشكل أيضاً استخدام بروتين الحبيب في قطاع الأغذية والجعة.

Duckweed Protein Market Analysis

ونظراً لتطبيقها الواسع النطاق على الأغذية، وتغذية الحيوانات، بل وعلى تربية الأحياء المائية، فإن صناعة بروتين الحبيبات هي من أسرع قطاعاتها نمواً في سوق الأعمال التجارية الزراعية. وهو محصول قوي ومستدام أيضا. It can be produced without add pressure on the already stressed agricultural land and water resources. وإضافة إلى ذلك، ينمو في الماء مما يجعله أكثر ملاءمة للبيئة. وهو منافس قوي للتخفيف من حدة الجوع والتحديات البيئية العالمية.

وعلاوة على ذلك، فإن أسواق مكونات البروتين، مثل الأغذية الوظيفية والمشروبات، والتغذية الحيوانية، وتربية المائيات، آخذة في الظهور بسبب قدرتها على تحمل التكاليف وتكوينها التغذوي. ولكن في هذه الأيام، أصبح الحصول على البروتين من المصنع أرخص وأسهل مما يتيح للجميع.

The slowweed protein market is segmented by species into Lemna minor (common slowweed), Spirodela polyrhiza (great slowweed), Wolffia globose, and others. ولا تزال شركة " ليمونا " الثانوية (الطيور المشتركة) هي أكثر الأنواع شيوعاً في سوق حبوب البط، ويتوقع أن تدر 24.4 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2024.

وتتلقى بروتينات دوكويد طلباً كبيراً من مختلف الأوساط، إقليمياً وعالمياً، حيث يتوافر لقصر ليمونا نسبة مئوية كبيرة من السوق بسبب نموه السريع، وارتفاع غلة البروتين، والقدرة على التكيف مع طائفة واسعة من المياه والظروف المناخية. In addition to these factors, the industry has high demand since Lemna minors can, in a few days, nearly double the amount of biomass. This strengthens the shift from animal to plant proteins and further enables better farming practices.

واستناداً إلى الشكل، تُقسَّم سوق البروتين بالبط إلى مسحوق وسائل وعجينة. وحصل البودر على حصة سوقية مهيمنة تبلغ 66.3 في المائة في عام 2024. وتشهد صناعة بروتينات البط أضخم نمو في قطاع المسحوق الذي يتوقع أن يتجاوز جميع القطاعات الأخرى. With the increase in preference for alternatives to animal protein, the food and beverage industry is looking for slowweed protein powder for facilitate of use in for for for for fortification of shakes, energy bars, and other functional foods. ويزيد ضوءها في الوزن وسهولة النقل والتخزين من إمكانية استخدامها في عدة منتجات أخرى أيضا.

واستناداً إلى الاستخدام النهائي، تُقسَّم سوق البروتين بالبط إلى تجهيز الأغذية، وتغذية الأسماك الحيوانية، وغيرها. وفي عام 2024، بلغ نصيب السوق المهيمن 56.9 في المائة. وتتزايد سوق البروتين النباتي لأن هناك دائما زيادة في الطلب على نظام غذائي كثيف مغذي من المستهلكين.

ولذلك، يصبح تجهيز الأغذية أكبر فئة وأكثرها دينامية في بروتينات البط. A significant proportion of consumers in the protein market seek plant-based vegan, dairy or meat free alternatives to soy, peas, chicken and pulse proteins. كما أن هناك تحولاً نحو الأكل الصحي في الوقت الحاضر مما زاد من الحاجة إلى منتجات غذائية خضراء غير حسية.

The U.S. slowweed protein market was valued at USD 18.1 million in 2024. وتتزايد صناعة البروتين في الولايات المتحدة الأمريكية بسبب تحسين فهم اتجاهات السوق المعاصرة المكتسبة من خلال التحليلات. وينطوي تزايد عدد السكان في أمريكا، ولا سيما النباتات والفليكستاريون، على الحاجة إلى مصادر غير مشروعة للبروتين، مما يزيد من دفع صناعة البروتين بالبط.

وفي أمريكا الشمالية، تؤدي الحملات التي ترعاها الحكومة للحصول على أطعمة أنظف موصوفة بالعلامات وزراعة أكثر استدامة إلى اعتماد بروتين بالبط في كندا. وإلى جانب الصحة والوعي الإيكولوجي، يحوّل المستهلكون منتجي الأغذية والشركات الزراعية إلى التعجيل باستثمار مرافق إنتاج البط.

Duckweed Protein Market Share

ويتزايد الطلب على البروتين من البط في السوق لأن العالم يحتاج إلى منتجات بروتينية أكثر صحة وأكثر ملاءمة للبيئة من مصادر النباتات هذه الأيام. ويجري تلبية احتياجات المستهلكين الآخذين في الازدياد من خلال الأغذية النباتية، والأعضاء الأساسيين في الرابطة، وبارابل، وبرنتس، وهينومان. Duckweed is an ideal non-conventional protein source due to its high protein content, short life cycle, and ecological sustainability.

وقد وضعت الأغذية النباتية والبارابل خطى وحواجز في الزراعة والتجهيز. Other companies, such as Barentz and Hinoman, pour resources into solving the supply problem and meeting the new health-focused market demand, respectively. ومن جهة أخرى، تشدد الدول الأعضاء في الرابطة على تحقيق أهداف الاستدامة من خلال أساليب إنتاج ملائمة للبيئة.

ويعزز التطوير المستمر لظروف التسويق من خلال إدماج هذه المنتجات في الأغذية الوظيفية، والمكملات الغذائية، وخطوط اللحوم النباتية، فضلا عن عدة صناعات وأسواق أخرى.

Duckweed Protein Market Companies

واللاعبون الرئيسيون العاملون في صناعة بروتينات الحبيبات هم:

• Barentz
• Bio Healthife
• Hinoman
• LemPro
• Parabel
• الأغذية النباتية
• SETA Organics
• Xi'an Healthway Biotech

Duckweed Protein Industry News

• In December 2022, Cold Spring Harbor Laboratory and Crop One Holdings received a grant of USD 1.5 million from FFAR to undertake further research on plant proteins.
• In October 2023, ROVITARIS, a plant clean protein clean label binding solution derived from slowweed, was produced by Plantible Foods in collaboration with ICL Food Specialties. وتسعى الشركتان إلى تعزيز إنتاجية النباتات من خلال الزراعة البيئية الخاضعة للرقابة.

يتضمن هذا التقرير عن بحوث سوق بروتينات الحبيبات تغطية متعمقة للصناعة (ب) تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) " من 2021 إلى 2034، فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوق حسب الأنواع

• Lemna minor (common slowweed)
• Spirodela polyrhiza (great slowweed)
• وولفيا غلوبوس
• جهات أخرى

السوق، حسب الاستمارة

• البارود
• سائل
• Paste

Market, By End Use

• تجهيز الأغذية
• تغذية الحيوانات
• جهات أخرى

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
• MEA
  • UAE
  • السعودية
  • جنوب أفريقيا