De-oiled Lecithin Market Size

De-oiled Lecithin وقُدر حجم السوق بمبلغ 208.7 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022، ويُقدَّر أن يتسع في حدود 7.5 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي من عام 2023 إلى عام 2032، بسبب زيادة وعي المستهلكين بالصحة والرفاه، مما يؤدي إلى تحول في الخيارات الغذائية. داء الليسيثان المطهول هو خيار أصح للانتظام lecithin بما أنه يحتوي على القليل من الدهون والكوليسترول ويبحث المستهلكون عن منتجات ذات سمات واضحة ومكونات طبيعية، ويلائم الليسيثان المزيل هذه المعايير لأنه يُستخدم عادة في منتجات الخبز، والمحافظات، ومواد الألبان.

وعلاوة على ذلك، أدى اتساع نطاق قطاع تجهيز الأغذية، فضلاً عن الحاجة إلى أجهزة استنشاق ومثبطات فعالة في المواد الغذائية، إلى زيادة الطلب على الليسيثان المنقطع عن العمل. وهو يعمل أيضاً كمصدر للمعلومات، ويحسّن نسيج ونوعية مجموعة متنوعة من الوجبات المجهزة. وفضلاً عن ذلك، ونظراً لقدراتها الحفزية والازدهارية، فإن صناعات المستحضرات الصيدلانية والمستحضرات التجميلية تضيف بصورة متزايدة الليسيثين المنقطع عن النفط إلى تركيباتها.

ويمثل تقلب أسعار المواد الخام قيداً رئيسياً على نمو الإيرادات في سوق الليسيثين غير النفطي. وبما أن الليسيثان المنقطع عن النفط يولد إلى حد كبير من الصويا أو زهور الشمس أو بذور الاغتصاب، فإن إنتاجه يرتبط ارتباطا مباشرا بالتغيرات في تكاليف المواد الخام هذه. تقلبات الأسعار الحادّة في سلع زراعية مختلفة يمكن أن يكون لها تأثير على كامل تكلفة إنتاج الليسيثين المهجّر، وعلاوة على ذلك، فإن قابلية السوق للتغيرات في أسعار المواد الخام يمكن أن تؤدي إلى عدم الاتساق في الأسعار والإمدادات، مما يجعل من الصعب على المؤسسات التخطيط والاستثمار بثقة.

COVID-19 Impact

وكان لوباء COVID-19 تأثير متفاوت على سوق الليسيثين غير النفطية. وفي حين أن زيادة اهتمام المستهلكين بالصحة والرفاه يغذي الطلب على المكونات الأنظف والطبيعية مثل الليسيثان المأجور، وتعطل سلاسل الإمداد، وانخفاض القدرة على التصنيع، والشواغل الاقتصادية تحد من تنمية الأسواق. وشهدت صناعة الأغذية، وهي من كبار مستخدمي الليسيثان المنقطع عن النفط، تحولا في أنماط الطلب، مع زيادة في الأغذية المحزمة والمناسبة، ولكن انخفاض في قطاع الخدمات الغذائية. ولا تزال السوق مرنة مع تغير السيناريو، مع تحول نحو قنوات التسوق الإلكترونية وزيادة التركيز على سلامة المنتجات ووضع العلامات النظيفة.

De-oiled Lecithin Market Trends

ويقود طلب المستهلكين على العناصر الأكثر صحة وأكثر طبيعية حركة متزايدة نحو السلع غير الحكومية والعلامات النظيفة في صناعة الليسيثين المهجورة. This trend is causing producers to seek for non-GMO soy or sunflower-derived de-oiled lecithin and use it into a variety of culinary, cosmetic, and pharmaceutical applications, aligning with the rising demand for clean, transparent, and sustainable ingredient options.

De-oiled Lecithin Market Analysis

واستناداً إلى المصدر، هيمنة قطاع الصويا على نحو 157.5 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022. والأفضلية المتزايدة للزبائن فيما يتعلق بخيارات الأغذية الأكثر صحة هي التي تدفع الحاجة إلى الليسيثين الذي يقوم على الصويا. ويُنظر إلى " الليسيثين " الذي يستند إلى الصويا باعتباره خياراً طبيعياً ونظيفاً نظراً لمنشأه من غير الأعضاء في المنظمة العالمية للأرصاد الجوية، متوافقاً مع اتجاه البطاقات النظيف. فالزبائن الواعيين في مجال الصحة الذين يبحثون عن الكولسترول الأدنى والمحتوى الدهون في غذائهم يجذبون المنتجات التي تشمل الليسيثين المستخرج من التربة كمكون وظيفي، ولا سيما في قطاع الأغذية والمشروبات.

وعلى أساس الشكل، استأثر الجزء المتعلق بتشكيل المسحوق بنسبة 62.6 في المائة من حصة سوق الليسيثين المعزولة في عام 2022. والفائدة المتبقية من الليسيثين المزال من النفط في شكل مسحوق كمكون محفز ومستقر في قطاع الأغذية، ولا سيما في السلع المسحوقة والمكسورة، تدفع الطلب على الليسيثين المزيل في شكل مسحوق. ويزداد الطلب على مادة الليسيثان المستخرجة من النفط بسبب قدرتها على تحسين النسيج، ومد عمر الرف، والحفاظ على الاتساق في طائفة واسعة من السلع، بما في ذلك المشروبات المسحوقة، والحساء الفوري، ومزيج الخبز الجاف، والمكملات الغذائية.

واستناداً إلى الطلب، حصل الجزء المتعلق بالأغذية والمشروبات على أكثر من 108.5 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022. ويعزى ارتفاع الطلب على الليسيثين المنقطع عن العمل في قطاع الأغذية والمشروبات إلى حد كبير إلى صفاته المتعددة الوظائف، مما يجعله عنصرا حاسما في تحسين نوعية المنتجات. إن الليسيثين المطهول هو جهاز استنشاق وثبات ممتاز يؤدي إلى تحسين النسيج، وحياة الرف، والخصائص الحسية لمجموعة واسعة من الأغذية والبضائع الصالحة للشرب، بما في ذلك أصناف الخبز، ومنتجات الألبان، والمقاطعة، وغيرها.

وفي عام 2022، بلغ حجم سوق الليسيثين في منطقة آسيا والمحيط الهادئ 84 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة. ويؤدي تزايد اعتماد نظام غذائي غربي، فضلا عن وعي المستهلكين بالصحة والرفاه، إلى زيادة الطلب على الليسيتين المهجور في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. ولما كان المستهلكون في هذه المنطقة يسعون إلى الحصول على غذاء أنظف وأنظف وبدائل المشروبات، فإن وظيفة الليسيثين المنقطع عن العمل كبديل طبيعي وخفيض يطابق مذاقهم. وعلاوة على ذلك، فإن قطاع تجهيز الأغذية المزدهر، فضلا عن الحاجة إلى أجهزة استنشاق ومثبطات فعالة لتحسين نوعية الأغذية المجهزة، يحركان الطلب على الليسيثان المنقطع في سوق آسيا والمحيط الهادئ.

De-oiled Lecithin Market Share

وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة الليسيثين المهجورة ما يلي:

• Cargill, Incorporated
• ADM
• Stern-Wywiol Gruppe
• IMCD Group B.V.
• Bunge Limited
• Sonic Biochem
• American Lecithin Company
• Lecico GmBH
• Lecital
• Austrade Inc.
• Lipoid GmbH
• تخصص (كلاركسون) (ليتشينس)
• Amitex Agro Product Pvt. Ltd.
• VAV Life Sciences Pvt. Ltd.
• شركة دودوبونت

Cargill, Incorporated is a leading producer and suppliers of de-oiled lecithin. وتقدم الشركة مجموعة واسعة من منتجات الليسيثين المزيلة من النفط، بما في ذلك السوائل المزيلة للسيثان، ومسحوق الليسيثين المستخرج من النفط، واللسيثين الجاذب المأجور. مُنتجات (كارجيل) المُزيلة للسيثان مُستخدمة في مجموعة من التطبيقات، بما في ذلك تجهيز الأغذية والمشروبات، والصيدلة، والمُستحضرات التجميلية

De-oiled Lecithin Industry News

• In August 2022, Louis Dreyfus Company Agricultural Industries LLC (LDC) announced the opening of its new soy liquid lecithin plant in Clpool, Indiana, US. This plant integrates the production of glycerin biodiesel, and lecithin refining, and soybean processing into one of the largest facilities in the country. It also features a canola oil distribution terminal and a food-gradepackaging line.

يتضمن تقرير البحوث المتعلقة بسوق الليسيثين المعزول عن النفط تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات بملايين دولارات الولايات المتحدة " كيلو تونز من عام 2018 إلى عام 2032بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق، حسب المصدر

• Soy-based
• زهرة الشمس
• بذور الاغتصاب
• جهات أخرى

السوق، حسب الاستمارة

• البارود
• الخانات
• سائل

السوق، حسب الطلب

• الغذاء والمشروب
• الصيدليات
• التجميل
• التغذية
• الصناعة
• جهات أخرى

وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • جنوب كوريا
  • ANZ
  • جنوب شرق آسيا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• الشرق الأوسط
  • UAE
  • جنوب أفريقيا
  • السعودية