حجم سوق جوز الهند

وبلغت قيمة سوق جوز الهند 6.1 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ومن المتوقع أن يسجل الرقم القياسي لأسعار الاستهلاك بما يزيد على 6.5 في المائة بين عامي 2024 و2032. The prevalence of gluten intolerance and celiac disease has led to an increased demand for gluten-free flours like coconut flour. Many individuals with gluten sensitivities or allergies turn to coconut flour as a safe alternative.

وبالإضافة إلى ذلك، أدت زيادة وعي المستهلك بالصحة والرفاه إلى تزايد الطلب على بدائل أكثر صحة لطحين القمح التقليدي. ودقيق جوز الهند خال من الغلوتين، مرتفع في الألياف، وغني في المغذيات، مما يجعله خياراً شعبياً للمستهلكين الواعيين بالصحة.

ويمكن أن تخضع أسعار جوز الهند للتقلبات بسبب عوامل مختلفة، منها إمداد جوز الهند، وظروف الطقس، وتكاليف التجهيز. ويمكن أن تؤثر هذه التباينات في الأسعار على استقرار السوق. وبالإضافة إلى ذلك، يتركز إنتاج طحين جوز الهند في المناطق التي تزرع فيها كميات كبيرة من جوز الهند، مثل البلدان المدارية. This limited geographical availability can result in supply chain challenges, including transportation costs and potential disruptions due to natural disasters.

COVID-19 Impact

وكان لوباء COVID-19 تأثير كبير على سوق جوز الهند. وفي البداية، شهدت سلسلة الإمدادات العالمية اضطراباً، مما أثر على إنتاج وتوزيع جوز الهند، وهو مصدر رئيسي لدقيق جوز الهند. وأعاقت عمليات الإغلاق، والقيود المفروضة على النقل، ونقص العمالة الحصاد والتجهيز. وقد تذبذب طلب المستهلك على طحين جوز الهند أثناء تفشي الوباء. ومع تحول الناس إلى الخبز المنزلي، كان هناك ارتفاع في الطلب بسبب خصائصه الخالية من الغلوتين والصحة. غير أن إغلاق المطاعم ومؤسسات الخدمات الغذائية أو عملياتها المحدودة قلل من الطلب السائب.

Coconut Flour Market Trends

والوعي المتزايد بالفوائد الصحية المرتبطة بدقيق جوز الهند هو الذي يدفع مطالبته. ودقيق جوز الهند خالي من الغلوتين، منخفض في الكربوهيدرات، وغني في الألياف، مما يجعله خياراً جذاباً للأفراد الذين يعانون من قيود غذائية والذين يلتمسون بدائل صحية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن طحين جوز الهند يلائم بشكل جيد اتجاه الأغذية الخالية من الغلوتين. ومع تشخيص المزيد من الناس بالحساسيات الغلوتينية أو مرض الإسليا، فإن الطلب على المنتجات الخالية من الغلوتين، بما في ذلك الدقيق بالجوز الهندي، آخذ في الارتفاع.

Coconut Flour Market Analysis

واستناداً إلى نوع المنتج، تغلب الجزء الكامل من الدقيق على نحو 2.6 بليون من الإيرادات في عام 2022. ويصبح المستهلكون أكثر وعياً بالفوائد الصحية للحبوب بأكملها، بما في ذلك محتوى الألياف المرتفعة ورقم قياسي منخفض. الدقيق الكامل هو مصدر جيد لكلا المغذيين

واستناداً إلى الطبيعة، احتل الجزء التقليدي أكثر من 64.5 في المائة من حصة سوق جوز الهند في عام 2022. ودقيق جوز الهند مرتفع نسبياً في الألياف والبروتين، وله مؤشر قياسي أدنى من الدقيق القمحي التقليدي. This makes it appealing to individuals looking to manage their blood sugar levels and improve digestive health.

واستنادا إلى الطلب، استأثر قطاع المخبز والمحافظات بنسبة 55.5 في المائة من حصة سوق الدقيق بالجوز الهندية في عام 2022. ذبابة جوز الهند عالية في الألياف، والسمينة الصحية، والمغذيات الأساسية. إنّه مصدر جيّد من البروتين، وهو يحتوي على حمض لليوريك، وهو معروف بفوائده الصحية المحتملة. وهذا يجعل من خياراً جذاباً للمستهلكين الذين يرغبون في إدراج مكونات مغذية أكثر في سلعهم المخبوزة ومحافظاتهم.

وبلغ حجم سوق جوز الهند في آسيا والمحيط الهادئ أكثر من بليوني دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022. وقد تمكنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ من الاستفادة من السوق الدولية لدقيق جوز الهند. ومع انتشار الاتجاهات الصحية والوعي بالمنتجات القائمة على جوز الهند على الصعيد العالمي، تقوم بلدان المنطقة بتصدير دقيق جوز الهند إلى مجموعة واسعة من الأسواق، مما يزيد من زيادة نمو الصناعة. وبالإضافة إلى ذلك، تمكنت منطقة آسيا والمحيط الهادئ من الاستفادة من السوق الدولية لدقيق جوز الهند. ومع انتشار الاتجاهات الصحية والوعي بالمنتجات القائمة على جوز الهند على الصعيد العالمي، تقوم بلدان المنطقة بتصدير دقيق جوز الهند إلى مجموعة واسعة من الأسواق، مما يزيد من زيادة نمو الصناعة.

Coconut Flour Market Share

وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة الدقيق بالجوز الهند ما يلي:

• Vita Coco
• زيكو Beverages
• Coco do Vale
• PT. Pulau Sambu
• The Coconut Company
• Marico Ltd.
• Sambu Group
• Metshu exports (pvt) ltd.
• التوصية المشتركة
• جوز الهند
• منتجات جوز الهند
• Universal Coco Indonesia
• Thai Coconut Public Company Limited.

وتخضع الشركات لمبادرات استراتيجية مختلفة، مثل عمليات الاندماج والشراء، والشراكات، والتعاون.

The company boasts a diverse portfolio, spanning hair care, skincare, and wellness products. علامات (ماريكو) الشهيرّة، بما في ذلك (باراشوت) و(سافولا) و(ليفون) و(ست ويت) و(نيهار) قد عززت وجودها في السوق الباراتشوت، الشهيرة لزيت شعره على جوز الهند، ما زال اسماً عائلياً. في حين أن السوق الرئيسية للشركة هي الهند، فإنها قد وسعت بشكل مطرد أثرها العالمي، حيث تعمل في أكثر من 25 بلدا. التزام ماريكو بالابتكار واضح من خلال تطويره وتحسينه المستمرين وإلى جانب الرعاية الشخصية، غامرت الشركة في قطاع الصحة والرفاه بعلامة " سافولا " التي تعرض منتجات تركز على الصحة مثل زيوت الطهي والشوف.

Coconut Flour Industry News

• In September 2023, Vita coco and Roblox had a partnership to plant coconut tree across the world.

يتضمن تقرير بحوث سوق جوز الهند تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث قيمة المعاملات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) وحجم المعاملات (Kilo Tonnes) من 2018 إلى 2032، فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوق حسب نوع المنتجات

• العضوية
• التقليدية

السوق، حسب الطبيعة

• المزارع
• Flour
• Flakes
• جهات أخرى

السوق، حسب الطلب

• الأغذية
• التغذية الحيوانية
• الرعاية الشخصية
• جهات أخرى

وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • إندونيسيا
  • أستراليا
  • ماليزيا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• MEA
  • UAE
  • السعودية
  • جنوب أفريقيا
  • مصر