حجم سوق الكاتشين - حسب النوع، المصدر، الوظيفة، التطبيق، التحليل، المشاركة، توقعات النمو، 2025-2034

حجم السوق

The global catechin market size was valued at USD 18.3 billion in 2024 and is estimated to grow at a CAGR of over 4,5% from 2025 to 2034, driven by increasing consumer demand for natural antioxidants and health-promoting ingredients. وتكتسب القطط، التي تستمد أساساً من الشاي الأخضر، شعبية نظراً لفوائدها الصحية العديدة، بما في ذلك تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وتعزيز الأيض، والخصائص المضادة للالتهاب.


ويزيد من تفاقم هذا النمو الوعي بأهمية الرعاية الصحية الوقائية والاتجاه المتنامي نحو الأغذية الوظيفية والمكملات الغذائية ومنتجات رعاية الجلد الطبيعية. وبالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يسهم التوسع في تطبيقات القطط في مختلف القطاعات، بما في ذلك المستحضرات الصيدلانية والغذاء والمشروبات، والرعاية الشخصية، في توسع السوق في السنوات القادمة.

Catechin Market الاتجاهات

وتشهد صناعة الكاتشين نمواً قوياً، مدفوعاً بتطور أفضليات المستهلكين للمنتجات التي تركز على الصحة والمنتجات الطبيعية. وتشمل الاتجاهات الرئيسية زيادة اعتماد القطط في الأغذية الوظيفية والمشروبات بسبب خصائصها المانعة للأكسدة والمضادة للالتهابات، مع تلبية الطلب المتزايد على المنتجات التي تعزز صحة القلب والأوعية الدموية، وإدارة الوزن، والرفاه العام. وتقوم صناعة المستحضرات الصيدلانية أيضاً بتفعيل الطهاة لإمكانياتها العلاجية في إدارة الظروف المزمنة، وزيادة توسيع نطاق تطبيقها.

وفي قطاع التجميل، تكتسب القطط محركاً لممتلكاتها المناهضة للزراعة وغسل الجلد، متوافقة مع الاتجاه المتنامي نحو حلول الرعاية الطبيعية والعضوية. وبالإضافة إلى ذلك، فإن أوجه التقدم التكنولوجي في عمليات الاستخراج والتنقية تعزز نوعية وتوافر القطط، وتخفض تكاليف الإنتاج، وتحسن إمكانية التصعيد. غير أن تحديات مثل تقلب توافر المواد الخام بسبب تغير المناخ وارتفاع تكاليف الإنتاج لا تزال تشكل حواجز كبيرة

Catechin Market Analysis

وتشهد صناعة الكاتشين نمواً كبيراً، مدفوعاً بزيادة وعي المستهلك بالفوائد الصحية للمعادن الطبيعية المسببة للأكسدة، والتوسع في تطبيق تكنولوجيات القطط في مختلف الصناعات مثل الأغذية والمشروبات والمستحضرات الصيدلانية والمستحضرات التجميلية. وتُقدَّر قيمة الكاثينات، المصدرة أساساً من الشاي الأخضر وغيره من المواد النباتية، لفوائدها المتعلقة بمكافحة الأكسدة، ومكافحة التهاب، واستحقاقات الصحة القلبية الوعائية. وأدى تزايد شعبية الأغذية والمشروبات الوظيفية إلى زيادة الطلب عليها، لا سيما وأن المستهلكين يعطون الأولوية للصحة والرفاه.

وبالإضافة إلى ذلك، يستكشف قطاع المستحضرات الصيدلانية إمكاناتها في إدارة الظروف المزمنة مثل السمنة، والسكري، وأمراض القلب والأوعية الدموية، في حين أن صناعة التجميل تستغلها لممتلكات مكافحة الترميز وتربية الجلد. ومن الناحية الجغرافية، تهيمن منطقة آسيا والمحيط الهادئ على الإنتاج والاستهلاك بسبب تقليدها الثري المتمثل في استهلاك الشاي والزراعة على نطاق واسع، في حين تظهر أمريكا الشمالية وأوروبا نموا واعدا بسبب زيادة اعتماد المكملات الغذائية والمنتجات الوظيفية.

واستناداً إلى النوع، فإن سوق الكتاتشين مجزأة، ومجالات ملحمية، ومجالات ملحمية، ومجالات النسيج، وغيرها. Epicatechin dominates the market by generating USD 7 billion revenue in the year 2024, driven by its unique health benefits and diverse applications. Epicatechin, a flavonoid primarily found in cocoa, tea, and certain fruits, has gained significant attention for its potential to improve cardiovascular health, enhance brain function, and boost athletic performance by improving blood flow and bit recovery.

ويؤدي تزايد الطلب على الأغذية الوظيفية، والمكملات الغذائية، والحسابات التغذوية، إلى زيادة نموها، حيث يولي المستهلكون بصورة متزايدة الأولوية للحلول الطبيعية للصحة والرفاه. وبالإضافة إلى ذلك، فإن البحوث الجارية التي تسلط الضوء على دور النسيج في إدارة الظروف مثل السكري وارتفاع ضغط الدم تزيد من دفع مطالبته في قطاع المستحضرات الصيدلانية. كما أن تطبيقه في صناعة التجميل آخذ في الاتساع بسبب خصائصه المانعة للزراعة والجلد. ومع التقدم في تقنيات الاستخراج وزيادة توافر المواد الخام، تستعد صناعة النسيج من أجل تحقيق نمو قوي، مما يعزز موقعها كقطاع رئيسي في صناعة الكيمياء الأوسع نطاقا.

واستناداً إلى المصدر، تُقسَّم سوق الكاتشين إلى فطائر الشاي الخضراء، والكعك الكاكاوي، وكعك العنب، وغيرها. وفي عام 2024، يُحمل الجزء المتعلق بقطع الشاى الخضراء حصة سوقية مهيمنة تبلغ 52.1 في المائة، ويقودها محتواها المرتفع من الكتاتشين وفوائد صحية واسعة النطاق. As a rich source of antioxidants, green tea catechins are increasingly recognized for their role in promoting cardiovascular health, enhancing metabolism, and supporting weight management, which aligns with the rising consumer demand for natural, health-focused products.

إن تنوع الشاي الأخضر يسمح بدمجه في تطبيقات مختلفة، بما في ذلك المشروبات الوظيفية، والمكملات الغذائية، ومنتجات الرعاية الجلدية، مما يزيد من تأجيج نمو السوق. The popularity of green tea-based extracts and powders is particularly notable in the nutraceutical and pharmaceutical sectors, where they are used to address chronic conditions such as obesity and diabetes. بالإضافة إلى أن التحول نحو الرعاية الصحية الوقائية وأفضلية المكونات النباتية قد عزز تبني الشاي الأخضر على الصعيد العالمي.

ومع تزايد الإنتاج في مناطق مثل آسيا والمحيط الهادئ، ولا سيما الصين واليابان، وتزايد الاستهلاك في أمريكا الشمالية وأوروبا، من المتوقع أن تستمر سوق الشاي الأخضر في توسيعها السريع، مع اعتبار مركزها عاملا رئيسيا في السوق.

واستناداً إلى الوظيفة، فإن الجزء المتعلق بالصحة القلبية الوعائية هو أسرع فئة نمواً في سوق الكاتشين بنسبة 19.7 في المائة في عام 2024، مغذياً بزيادة الوعي بصحة القلب والفوائد الوقائية للمنتجات القائمة على الكاتشين. وتُسلَّم على نطاق واسع بالكاثين، ولا سيما الخرسانية، وتلك الموجودة في شاي أخضر، لقدرتها على تحسين وظيفة القلب والأوعية الدموية عن طريق الحد من ضغط الدم، وتخفيض مستويات الكولسترول، وتعزيز الصحة الوعائية. This has led to their growing incorporation into function foods, beverages, and dietary supplements targeted at heart health.

وأدى تزايد انتشار أمراض القلب والأوعية الدموية في جميع أنحاء العالم، إلى جانب التحول نحو الحلول الطبيعية والنباتية، إلى زيادة الطلب على القطط في هذا الجزء. وبالإضافة إلى ذلك، أدت البحوث السريرية الجارية التي تسلط الضوء على فعاليتها في إدارة الظروف مثل ارتفاع ضغط الدم والتحلل الحراري إلى تعزيز مصداقيتها واعتمادها في الصناعات التغذوية والصيدلانية. وبما أن المستهلكين يسعون بشكل متزايد إلى اتباع نُهج طبيعية لمنع حدوث أمراض ذات صلة بالقلب، فمن المتوقع أن يؤدي قطاع الصحة القلبية الوعائية إلى النمو داخل السوق.

واستناداً إلى التطبيق، فإن قطاع الأغذية الوظيفية هو أسرع فئة نمواً في إطار حصة سوق الكاتشين بنسبة 30 في المائة في عام 2024، مدفوعاً بزيادة الطلب على المنتجات التي تعزز الصحة والتي تجمع بين التغذية والفوائد الصحية المستهدفة. ويجري على نطاق واسع إدماج التكنولوجيات، المعروفة باسم مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهاب، وممتلكات الأيض، في التركيبات الغذائية الوظيفية لتلبية احتياجات المستهلكين من أجل تحسين الصحة القلبية الوعائية، وإدارة الوزن، والرفاه العام.

وتتزايد المنتجات مثل الشاي والوجبات الخفيفة والمشروبات المحصّنة التي تُثرى من الكتات، حيث يسعى المستهلكون إلى إيجاد حلول ملائمة وطبيعية لدعم صحتهم. ويزيد الاتجاه الآخذ في الارتفاع في الرعاية الصحية الوقائية وتفضيل المكونات النباتية والنظيفة من تفاقم الطلب على الأغذية الوظيفية القائمة على الكتاتشين. وبالإضافة إلى ذلك، فإن أوجه التقدم في مجال تكنولوجيات تجهيز الأغذية واستخراجها جعلت من الأسهل إدماج تكنولوجيات القطط دون المساس بنوعية المنتجات أو طعمها. ومع تزايد الوعي بدور النظام الغذائي في الحفاظ على الصحة، من المقرر أن يؤدي الجزء المتعلق بالأغذية الوظيفية إلى تحقيق نمو كبير في السوق.

The U.S. catechin market size dominated around USD 5.2 billion in 2024, led by increasing consumer awareness about health and wellness and the increasing demand for natural and functional ingredients. وزاد انتشار القضايا الصحية المتصلة بأساليب الحياة، مثل السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري، من زيادة الحاجة إلى المنتجات القائمة على نوع النسيج في الأغذية الوظيفية، والمشروبات، والمكملات الغذائية.

وبالإضافة إلى ذلك، أدى ازدهار صناعة الجوز في الولايات المتحدة، بدعم من التحول نحو الرعاية الصحية الوقائية، إلى زيادة تعزيز اعتماد الكتاتشين. كما أسهمت الابتكارات في تركيبات المنتجات، مثل المشروبات الخضراء الجاهزة والمكملات النباتية، في توسيع الأسواق. وعلاوة على ذلك، فإن المبادرات الحكومية التي تعزز أساليب الحياة الصحية والوجود القوي لللاعبين الرئيسيين الذين يقدمون منتجات غنية بالكاتشين تعزز النمو في سوق الولايات المتحدة.

وتشهد أمريكا الشمالية ككل نمواً كبيراً في سوق مجموعة الذقن، وهو ما يغذيه تزايد الوعي الصحي بين المستهلكين وميلاً متزايداً نحو المؤثرات الطبيعية. وتقوم الصناعات الغذائية والصيدلانية المتقدمة في المنطقة بتفعيل الطوابع اللازمة للتطبيقات في الأغذية الوظيفية، والصناعات المغذية، والمنتجات العلاجية. كما أن زيادة الدخل المتاح وتغيير العادات الغذائية، ولا سيما تفضيل المكونات النظيفـة والمرتكزة على النباتات، يزيدان من الطلب.

وبالإضافة إلى ذلك، بدأت كندا والمكسيك في الظهور كمساهمين رئيسيين، مع زيادة الوعي بفوائد القطط وتوسيع أسواق المنتجات الموجهة نحو الصحة. وينصب التركيز الإقليمي على الابتكار والاستدامة، إلى جانب التقدم المحرز في تكنولوجيات الاستخراج والتصنيع، على اعتبار أمريكا الشمالية سوقا رائدة لنمو الكتاتشين.

Catechin Market Share

وتقوم شركات من قبيل بوتانييكس، وفيتال - شيم، وكايمانشيم، وبيوسينث، وتايو، بحفز النمو في صناعة الكاتشين من خلال الابتكار والتركيز على تلبية الطلب المتزايد على مضادات الأكسدة الطبيعية. وتستفيد هذه الشركات من تكنولوجيات استخلاص متقدمة من أجل تعزيز نقاء وكفاءة القطط، مما يمكّنها من إدماجها في طائفة واسعة من المنتجات، بما في ذلك مكملات غذائية، وأغذية وظيفية، ومشروبات.

فهي، من خلال الاستثمار في البحث والتطوير، تستكشف تطبيقات جديدة للقطط في المستحضرات الصيدلانية والمستحضرات التجميلية، وتراعي تزايد تفضيل المستهلك للحلول النباتية والمعززة للصحة. وجودهم العالمي والتوسع الاستراتيجي في الأسواق الناشئة يدعم مسار النمو القوي في السوق

شركات سوق كاتشين

واللاعبون الرئيسيون العاملون في صناعة الكاتشين هم:

• INDOFINE Chemical Company
• Botaniex
• Vital-Chem
• كايمان
• Biosynth
• Taiyo
• هيلتشو كينيون
• Novanat Bioresources
• Tata Chemicals Limited
• Indena

• Catechin Industry News

• In March 2022, KKR completed its investment in Biosynth Carbosynth, a life sciences reagents and manufacturing company, and Biosynth Carbosynth acquired Vivitide, a global provider of custom peptides and antibodies for the biotech and life sciences industry.
• In 2021, Chinese Catechin manufacturers وقد تعاونت شركة تاييو غرين باور واكسي وهانغزون كينان للتقنية الأحيائية الشمسية الطبيعية المحدودة من أجل إنتاج شاي كيتشين عالي الجودة لخدمة السوق العالمية، وفقاً لما ذكرته شركة FMI China، ستقود صناعة كاتشين العالمية في الفترة المتوقعة (2022 إلى 2032).

يتضمن هذا التقرير البحثي عن أسواق كيتشين تغطية متعمقة للصناعة (ب) تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) " من 2021 إلى 2034، فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوق حسب النوع

• Epicatechin
• Epicatechin gallate (ECG)
• Epigallocatechin (EGC)
• مدفع Epigallocatechin
• جهات أخرى

السوق، حسب المصدر

• قطب الشاي الأخضر
• الكاكاو
• قطب
• جهات أخرى

السوق، حسب المهمة

• Antioxidants
• Cardiovascular health
• إدارة الوزن
• صحة الجلد
• مكافحة الإلتهاب
• صحة الدماغ
• جهات أخرى

السوق، حسب الطلب

• الأغذية المهنية
• المشروبات الوظيفية
• التجميل ورعاية الجلد
• ملاحية
• جهات أخرى

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
• MEA
  • UAE
  • السعودية
  • جنوب أفريقيا