Home > Food & Beverages > Food Additives > Food Colorings > Carotenoids Market Size and Share | Industry Statistics – 2024
Global Carotenoids Market وقيم حجمها بما يزيد على 200 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2015، ومن المتوقع أن تشهد أكثر من 4 في المائة من الرقم القياسي للتنمية الزراعية حتى عام 2024. وقد أدت زيادة انتشار السرطان والسمنة والسكري إلى تحول في النموذج نحو استخدام الكروتينيدات بسبب فوائده التغذوية من معالجة هذه الأمراض.
وستؤدي التوقعات الإيجابية للتطبيقات في مختلف صناعات الاستخدام النهائي، مثل المشروبات الغذائية، والصيدلة، وعلم التجميل، وتغذية الحيوانات، والمكملات الغذائية، إلى دفع حصة سوق الكروتينويدات. وعلاوة على ذلك، فإن المبادرات الحكومية الرامية إلى تعزيز نظام غذائي صحي للحد من الآثار الضارة للأمراض التي تسببها السمنة ستعزز التوسع في الصناعة.
ومن شأن تحويل تفضيل المستهلك للمكونات التي تدعم المهام الصحية مثل كثافة العظام والحصانة أن يوفر سبلا جديدة لاختراق المنتجات. ومن شأن زيادة الطلب على المواد المانعة للأكسدة، والمغذيات الدقيقة، والفيتامينات أن تغذي اعتماد المنتجات عبر قطاعات الاستخدام النهائي العديدة. Additionally, increasing demand for natural food colors such as ليكوبين وسيعزز بيتا - كاروتين سوق الكولوتينات الشاملة.
ومن المرجح أن يؤدي إذكاء وعي المستهلك بالفوائد الصحية المتأتية من متعاطي البوليتويد إلى دفع قيمة سوق الكروتينيدات. إن زيادة انتشار أنماط الحياة ومشاكل السن المبكرة في الجيل الحالي يشجع الزبائن على استهلاك المكونات الغذائية المستمدة من الطبيعة. وفضلاً عن ذلك، فإن السوق ستستفيد أيضاً من التقدم المحرز في عمليات التكنولوجيا الأحيائية التي تساعد على الإنتاج الصناعي للمصابين بالسرطانات الطبيعية.
سمة التقرير | التفاصيل |
---|---|
السنة الأساسية: | 2015 |
Carotenoids Market Size in 2015: | 200 Million (USD) |
فترة التوقعات: | |
فترة التوقعات CAGR: | 4% |
توقعات القيمة: | 300 Billion (USD) |
عدد الصفحات: | 260 |
الجداول، الرسوم البيانية والأشكال: | 280 |
الفئات المشمولة | المصدر والمنتجات والتطبيق والمنطقة |
محركات النمو: |
|
المخاطر والتحديات: |
|
ومن شأن زيادة الطلب على بروتين الحيوان ومنتجات الألبان أن يدعم نمو سوق البوليتويد خلال الفترة المتوقعة. ووفقا لمنظمة الأغذية والزراعة، يتوقع أن يتجاوز إنتاج لحوم الحيوانات 376 مليون طن بحلول عام 2030. وتُدرج الكاروتينويدات في أطعمة الحيوانات من أجل تعزيز لون بشرة المواخير، والأسماك، واليهود، والقشريات كبولتري، والأسماك، والربيان. كما أن قدرة البيوت على تحسين الخصوبة ودعم وظائف الهيئات الصحية ستزيد من تغلها عبر جميع أنحاء العالم قطاع التغذية الحيوانية.
ومن شأن زيادة الطلب على منتجات رعاية الجلد بسبب اختلاف الظروف المناخية أن يشجع على استخدام الرواسب الكاروتينية مثل الفيوتوين والفيتوفلورين نظرا لامتصاصها للأشعة فوق البنفسجية. والتعرّض للأشعة فوق البنفسجية هو العامل الرئيسي الذي يسبّب خلايا الجلد في أن تصبح خلايا سرطان. ومن شأن زيادة الوعي بالأثر السلبي للأشعة فوق البنفسجية أن يدعم الطلب على منتجات العناية الجلدية الغنية بالكروتينويد.
Beta carotene ومن المتوقع أن يخصص أكثر من 25 في المائة من حصة السوق بحلول عام 2024 بسبب تزايد الطلب على الألوان الغذائية الطبيعية من صناعة تجهيز الأغذية. ومن شأن العوامل، بما في ذلك تحسين الكفاءة التغذوية للغذاء إلى جانب فوائد مثل الجلد الصحي والعين والوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، أن تعزز حصة سوق الكولوتيون.
لوتين مبيعات مسجلة تزيد على 40 مليون دولار في عام 2015. تزايد انتشار أمراض العيون مثل المكسرات، والجليود، مرض التهاب السكري ومن المتوقع أن تغذي إدارة الموارد البشرية نمو السوق. The product helps to maintain macular pigment optical density and support vision health. ومن شأن زيادة الطلب من قطاع الرعاية الصحية على معالجة الأمراض المتصلة بالقلب والعين والعظم والوزن أن يدعم اتجاهات سوق البيوتينويدات.
وقد تغلبت البيوتيات الاصطناعية على حصة الصناعة في عام 2015. يُستخدم هذا النوع من الكروتينويد كمعايير داخلية لتحليلات اللجنة الشعبية لتحرير السودان شفاه ومن ثم دعم نمو الأسواق. The synthetic variant costs higher than its synthetic counterpart and is used in trace quantities in during the formulation of aquafeed. وبالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة التعاون مع العلم والتكنولوجيا والمواد الوراثية والنظام البيولوجي والهندسة من أجل تصميم " إعادة تصميم " ستعزز حصة القطاع.
ومن المتوقع أن تشهد البيوت الطبيعية مكاسب كبيرة تزيد على 4.5 في المائة بحلول عام 2024. ومن شأن التحول إلى الأفضلية للمصابين بالكرواتويدات المشتقة بصورة طبيعية بسبب تزايد الطلب على المكونات الطبيعية أن يدعم نمو الأعمال. والمصادر الطبيعية للروثيات هي النباتات والطحالب والبكتيريا والعديد من الفطريات. ومن شأن العوامل، مثل توفر الموارد الطبيعية على نحو واف، وانخفاض تكلفة الإنتاج، وقلة الأنظمة، أن توفر زخما للنمو السوقي.
ومن المتوقع أن تشهد المكملات الغذائية مكاسب بنسبة تزيد على 5 في المائة حتى عام 2024 بسبب التحول في الاتجاه نحو فقدان الوزن وخفض السعرات الحرارية أساسا في إيطاليا والصين والولايات المتحدة لتعزيز الصحة. ويشكل وعي المستهلكين بفوائد المكملات الغذائية وسهولة الوصول إلى المنتجات عوامل رئيسية تدفع النمو الإقليمي. كما أن ارتفاع الطلب من قطاع الرعاية الصحية على معالجة أمراض القلب والأوعية الدموية سيوفر نظرة إيجابية لتوسيع نطاق العمل.
وقد تغلبت التغذية الحيوانية على حصة الصناعة في عام 2015 بسبب تزايد الطلب على منتجات اللحوم والأغذية البحرية العالية الجودة. وقد أدى التوسع في صناعة البورك وتربية الأحياء المائية وصناعة الدواجن بسبب زيادة الاستهلاك الاستهلاك الاستهلاكي إلى حفز نمو سوق البوليتينات. وعلاوة على ذلك، فإن عوامل مثل زيادة معدلات الحرق، وتحسين نوعية الجنين " ، وارتفاع القابلية للتشجير، هي فوائد رئيسية توفرها التغذية القائمة على البوليتويدات.
ومن المتوقع أن تشهد سوق كربونات منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموا بنسبة تزيد على 4.5 في المائة بحلول عام 2024 بسبب تزايد انتشار الأمراض المزمنة وزيادة الوعي بفوائد الصابون. وسيؤدي تغيير السيناريوهات المناخية بسبب الاحترار العالمي إلى دفع نمو التطبيقات التجميلية. وستوفر الزيادة في استهلاك لحوم الحيوانات ومنتجات الألبان نظرة إيجابية لنمو القطاعات. كما أن السياسات المؤاتية فيما يتعلق بالمنتجات المستمدّة اصطناعيا ستزيد من التأثير على النمو الإقليمي في الفترة المتوقعة.
وفي عام 2015، استأثرت سوق البوليتينات في أوروبا بأكثر من 40 في المائة من حصة السوق في عام 2015. ومن المتوقع أن يدعم نمو الشرائح وجود صناعات رئيسية للمنتجات التجميلية مثل اللوريال، واليونيليف، والهنكل، وبييرسدورف. وسيؤدي التوسع في الاستثمار من أجل تطوير منتجات جديدة إلى زيادة التوسع في سوق الوقود في هذه المنطقة. For instance, BASF launched the next generation of carotenoid formulations Lucantin NXT in the European Union. كما أن زيادة الطلب على المكملات الصحية بين السكان المسنين سيعزز التوسع في الأعمال التجارية.
The carotenoids industry is fragmented in nature due to the presence of international and regional players. الجهات الفاعلة الرئيسية في مجال الصناعة
Other prominent players in the market include
ومن بين الاستراتيجيات الرئيسية التي اعتمدها المشاركون في الصناعة لزيادة حصتهم في السوق تطوير المنتجات الجديدة، والاستثمار في التنمية الريفية، وعمليات الادماج، وتوسيع الحافظات، والتعاون الاستراتيجي. For instance, in July 2011, DSM announced the acquisition of Vitatene SAU intending to expand its market share in the natural carotenoid segment.
ويقود السوق استثمارات قوية من أجل التنمية المستدامة وتطورات جديدة في المنتجات. وقد أدى ذلك إلى إجراء بحوث نحو توليد الميكروبيات كوسيلة للحصول على غلة أفضل. ويعزز التوسع في مرافق الإنتاج وابتكارات المنتجات النمو العام للصناعة. ومن شأن التقدم التكنولوجي في مجال الهندسة الاصطناعية أن يدعم نمو السوق لأنه يمكن أن يقلل من تكلفة إنتاج المنتجات المستمدّة اصطناعيا. كما أن التوسع في مختلف صناعات الاستخدام النهائي، بما في ذلك المشروبات الغذائية، والصيدلانية، والمستحضرات التجميلية، والمكملات الغذائية، وتغذية الحيوانات، سيزيد من تعزيز سوق الصابورة الرئوية الشاملة.
يشمل تقرير سوق اللوثري تغطية متعمقة للصناعةمع تقديرات " متوقعة من حيث الحجم في طن وإيرادات بملايين الدولارات من عام 2016 إلى عام 2024بالنسبة للجزأين التاليين:
تقدم المعلومات المذكورة أعلاه على أساس إقليمي وقطري لما يلي::