حجم السوق

وقُدر حجم سوق مقتطفات بازل بمبلغ 1.1 بليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022، ويُقدَّر أن يتسع بمقياس تقديري قدره 3.3 في المائة بين عامي 2023 و2032. وتُستخدم مستخرجات بازل على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات لتعزيز النكهات في مختلف الأطباق والصلصات والملابس والمشروبات. ويُنظر إلى بازل على أنه ينطوي على منافع صحية محتملة بسبب خصائصه المانعة للأكسدة والمضادة للالتهابات، والطلب على مستخرجات البصل في مكملات وملحقات الأغذية الوظيفية.

ويساهم تفضيل المستهلك للمكونات الطبيعية والعضوية في الأغذية والمشروبات ومنتجات الرعاية الشخصية في الطلب على مستخرجات البازائيل باعتبارها نكهة طبيعية ومكونة. واستخدام البصل في المكعبات التقليدية والإثنية، مثل الإيطالية والتايلندية والبحر الأبيض المتوسط، يغذي الطلب على مستخرجات البصل في أسواق الأغذية العالمية.

والباسل عشبة موسمية، ويمكن أن يقتصر توافره على أوقات محددة من السنة. ويمكن أن يكون ضمان الجودة المتسقة وتوحيد مستخرجات البازائيل تحدياً بسبب التباينات في أصناف البصل، والظروف المتنامية، وأساليب الاستخراج. ويمكن لزراعة التربة أن تضغط على موارد المياه وتواجه تحديات تتعلق باستخدام مبيدات الآفات وصحة التربة.

COVID-19 Impact

وأدى إغلاق المطاعم والمقاهي وغيرها من مؤسسات الخدمات الغذائية إلى انخفاض الطلب على مستخرجات البصل المستخدمة كمكونات في هذه المؤسسات. ومع طبخ المزيد من الناس في المنزل، شهد الطلب على الأغذية المحزمة والمكونات، بما في ذلك مستخرجات البصل، من أجل الطهي المنزلي زيادة مؤقتة. ومن ثم، فإن العدد المخفض لحالات COVID-19 وتنفيذ الاستراتيجيات اللاحقة من جانب المنظمات الحكومية والمنظمات غير الحكومية من المقرر أن يحفز نمو السوق.

Extracts Market Trends

ويسعى المستهلكون على نحو متزايد إلى الحصول على منتجات البطاقات الطبيعية والنظيفة، مما يدفع الطلب على مستخرجات البازائيل باعتبارها نكهة طبيعية وإضافات. ويُعترف بمقتطفات بازل لفوائدها الصحية المحتملة، بما في ذلك الخواص المانعة للأكسدة والمضادة للالتهابات، بما يتماشى مع الاتجاهات المتزايدة في مجالي الصحة والرفاه. وزادت شعبية المكعبات العالمية من الطلب على مستخرجات البصل، لا سيما في الأطباق من المطاعم التايلندية والإيطالية والبحرية.

تحليل الأسواق

The basil extracts market from liquid form segment dominated around USD 575 million revenue in 2022. مستخرجات البازلاء السائلة تستخدم لتعزيز نكهة مختلف المنتجات الغذائية ومنتجات المشروبات، ومن السهل إدماج المستخرجات السائلة في الوصفات، مما يجعلها ملائمة لكل من طباخي المنازل ومصنعي الأغذية.

وشكل الجزء المتعلق بالأغذية والمشروبات 35.3 في المائة من حصة سوق مستخرجات البسيل في عام 2022. وتُستخدم مقتطفات بازل لتعزيز نكهة طائفة واسعة من المنتجات الغذائية، وتلبية أفضليات المستهلكين فيما يتعلق بملامح التذوق الفريدة والناجعة.

The basil extracts market from Retail Stores segment is expected to grow at 3.8% CAGR through 2032. وتتيح المتاجر الكبرى والمتاجر الفائقة للمستهلكين تجربة تسوق واحدة، مما يجعل من الملائم شراء مقتطفات من البصل إلى جانب البقالات الأخرى.

وقد بلغ حجم مستخرجات الولايات المتحدة من باسيل 255.1 مليون دولار في عام 2022. سكان أمريكا الشمالية المتنوعون يؤدون إلى زيادة الطلب على مستخرجات البازائيل في مختلف المطاعم، بما في ذلك الإيطالية والتايلندية والبحر الأبيض المتوسط والأكثر.

سوق الأسهم

وفيما يلي بعض الشركات الرئيسية العاملة في سوق مستخرجات البصل:

• Naturex (now part of Givaudan)
• Arjuna Natural Pvt. Ltd.
• Nutra Green Biotechnology Co., Ltd.
• Indena S.p.A.
• Amoretti
• Synthite Industries Ltd.
• جبال الأعشاب
• رد الطبيعة
• NutraMarks, Inc.
• المختبرات الخضراء
• Kalsec Inc.
• Shaanxi Jiahe Phytochem Co., Ltd.
• Kefiplant
• الزيتون
• Bio-Botanica Inc.

وتركز هذه الشركات على الشراكات الاستراتيجية، وعلى إطلاق منتجات جديدة " تسويق التوسع في الأسواق " . Furthermore, these companies are heavily invest in research that allows them to introduce innovative products and garner maximum revenue in the market.

Basil Extracts Industry News:

• In March 2021, The Martin Bauer Group, a global manufacturer and provider of quality teas and botanicals, declared the acquisition of a majority stake in Power Brands.

يتضمن هذا التقرير البحثي المتعلق بالسوق البازائي تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات في وحدات الملايين من دولارات الولايات المتحدة من عام 2018 إلى عام 2032بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق، حسب الاستمارة

• سائل
• البارود
• النفط

السوق، حسب الطلب

• الأغذية والمشتريات
• التجميل والرعاية الشخصية
• الصيدليات
• جهات أخرى

السوق، حسب قناة التوزيع

• أعمال البيع بالتجزئة
• التجزئة على الإنترنت
• جهات أخرى

وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إسبانيا
  • إيطاليا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • أستراليا
  • جنوب كوريا
  • إندونيسيا
  • ماليزيا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• الشرق الأوسط
  • جنوب أفريقيا
  • السعودية
  • UAE
  • مصر