حجم سوق دقيق الموز - حسب النوع والتطبيق والتحليل والمشاركة وتوقعات النمو، 2025-2034

حجم سوق بانانا فلور

وقُدر حجم سوق طحين الموز على الصعيد العالمي بمبلغ 916.1 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2024، ويُقدَّر أن هذا الحجم ينمو بما يزيد على 6.5 في المائة بين عامي 2025 و2034. ويشهد السوق نموا قويا، مدفوعا بزيادة الطلب الاستهلاكي على بدائل غذائية خالية من الغلوتين وقائمة على النبات ومغذية. مِنْ الموزِ الأخضرِ، طحين الموزِ يَكْسبُ شعبيّةَ بسبب محتوىِه العاليِ الأليافِ، خواص ما قبل التزوير، ومؤشرِ جليدي منخفضِ،

وهي تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات، ولا سيما في المنتجات الخالية من الغلوتين، والسلع المخبأة، والوجبات الخفيفة. وبالإضافة إلى ذلك، يجد الدقيق الموز تطبيقات متزايدة في المكملات الغذائية والتغذية الحيوانية. ومع تزايد الوعي بمنافعها الصحية واتساع الاتجاه نحو منتجات الوسم النظيف، تستعد صناعة الدقيق للموز لمواصلة التوسع في المناطق العالمية.

Banana Flour Market Trends

وتشهد صناعة طحين الموز عدة اتجاهات رئيسية، بما في ذلك تحول متزايد نحو منتجات غذائية طبيعية خالية من الغلوتين وقائمة على النبات، مدفوعا بزيادة الوعي الصحي بين المستهلكين. ومع تزايد الطلب على البدائل الخالية من الغلوتين، يكتسب طحين الموز تمزقاً بسبب ارتفاع أليافه، ومؤشره القليل من الجليسيميك، ونموه التغذوي الغني.

وتشهد السوق أيضاً ابتكاراً في تطبيقات المنتجات، مع إدراج الدقيق الموز في السلع المخبزة والوجبات الخفيفة وأغذية الأطفال، وكذلك في المكملات الغذائية. والاستدامة اتجاه هام آخر، حيث أن طحين الموز ينتج من فائض الموز الأخضر، مما يسهم في الحد من النفايات. وبالإضافة إلى ذلك، فإن زيادة التجارة الإلكترونية ومصلحة المستهلك في منتجات العلامات النظيفة تغذي التوسع في الأسواق.

Banana Flour Market Analysis

وتشهد صناعة طحين الموز نموا قويا، مدفوعا بزيادة تفضيل المستهلك للبدائل الخالية من الغلوتين، والنباتية، والمغذية. وقد وضعه كمكون شعبي في المنتجات الغذائية الواعية الصحية كمحتوى عال من الألياف، ورقم قياسي منخفض للجليد، وتنوع مختلف التطبيقات مثل الخبز والوجبات الخفيفة والمكملات الغذائية. ويحظى هذا السوق بمزيد من الدعم من زيادة الطلب على منتجات الترميز النظيف والمنتجات المستدامة، لأن طحين الموز مستمد من فائض الموز الأخضر، مما يسهم في الحد من النفايات.

وتركز الجهات الفاعلة الرئيسية في السوق على الابتكارات في مجال المنتجات والتعاون الاستراتيجي لتوسيع نطاق وصولها، لا سيما في أمريكا الشمالية وأوروبا، حيث يزداد الطلب على المكونات الغذائية الخالية من الغلوتين والوظيفية. ومن المتوقع أن تستمر صناعة طحين الموز في الازدياد مع انتشار الوعي بفوائدها الصحية وطرق الإنتاج الملائمة للبيئة على الصعيد العالمي.

استناداً إلى النوع، سوق طحين الموز مجزأة بدقيق الموز الخام، طحين الموز، وآخرين. ويهيمن قطاع طحين الموز الخام على السوق بتوليد إيرادات قدرها 461.5 مليون دولار في عام 2024. ودقيق الموز هو أسرع شريحة تنمو داخل صناعة طحين الموز، مدفوعاً بتزايد شعبيتها كبديل خال من الغلوتين ومغذي جداً للمزدهرات التقليدية.

ويستفيد هذا الجزء من محتوى نجوم الموز الخام المقاوم بشدة، الذي يوفر مزايا صحية هضمية ويدعم إدارة الوزن. وبما أن المستهلكين يواصلون إعطاء الأولوية للمكونات الأكثر صحة والنباتية في نظامهم الغذائي، فإن طحين الموز الخام يجري إدماجه في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية، بما في ذلك السلع المخبأة والوجبات الخفيفة والسلاسات. إن حساسيتها، مقترنة بتزايد الوعي بممتلكاتها الوظيفية، تحفز نموها السريع في السوق، ولا سيما فيما بين المستهلكين المدركين للصحة والمتسامحين.

واستناداً إلى تطبيق سوق طحين الموز مجزأة في الأغذية والمشروبات، والمكملات الغذائية، والتغذية الحيوانية، وغيرها. ويحمل قطاع الأغذية والمشروبات حصة سوقية مهيمنة تبلغ 50.4 في المائة في عام 2024، ويقودها تزايد الطلب على المكونات الخالية من الغلوتين والوظيفية في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية. ويجري على نطاق واسع إدماج طحين الموز، المعروف بمحتواه المرتفع من الألياف، والرقم القياسي الوراثي المنخفض، والخصائص المفترسة، في السلع المخبزة الخالية من الغلوتين، والوجبات الخفيفة، والمشروبات، والوجبات الجاهزة.

وبما أن المستهلكين ينتقلون إلى نظام غذائي أكثر صحة، وقائم على النبات، فإن مرونة طحين الموز الخام في توفير المنسوجات والملزمة والمنافع التغذوية تجعله خياراً مفضلاً في صناعة الأغذية والمشروبات. ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه مع اشتمال المزيد من العلامات التجارية على مكونات نظيفة ومغذية لتلبية الطلب المتزايد على خيارات الغذاء الواعي الصحي.

The U.S. Mu flour market size dominated around USD 237.3 million in 2024, led by rising consumer demand for gluten-free and health-conscious food options. وزاد الوعي بالفوائد الصحية لطحين الموز، مثل محتوى الألياف العالية، والخصائص المفترسة، والرقم القياسي الوراثي المنخفض، من تفاقم هذا الاتجاه. كما أن الشائعة المتنامية في المواد الغذائية النباتية ومنتجات العلامات النظيفة تدعم أيضاً الطلب على طيور الموز البديلة، مما يجعلها عنصراً مطلوباً فيما بعد في صناعة الأغذية والمشروبات والمكملات الغذائية.

وفي أمريكا الشمالية، تشهد صناعة طحين الموز أيضا نموا قويا. المنطقة تتوسع في التركيز على الأكل الصحي، مقترنة بعدد متزايد من المستهلكين الذين يبحثون عن خيارات خالية من الغلوتين والحساسية، قد خلقوا طلبا قويا على طحين الموز. وتستثمر شركات أمريكا الشمالية في استراتيجيات ابتكارية لتطوير المنتجات وتسويقها لتلبية هذا الطلب، مما يؤدي إلى زيادة توسيع الصناعة. ومن المتوقع أن تظل أمريكا الشمالية، مع زيادة قنوات التوزيع والتعاون في جميع قطاعات الأغذية والمشروبات والصحة، لاعبا رئيسيا في صناعة الدقيق الموز العالمية.

Banana Flour Market Share

وشهدت صناعة طحين الموز نمواً كبيراً، حيث تولت الجهات الفاعلة الرئيسية مثل إدارة مكافحة الإغراق، وديانا فودز، وEPHRAIM، ومكونات فليوريو، وفوتوسكا للأغذية العضوية قيادة الشحنة. وقد وسعت هذه الشركات نطاق عروضها لتلبية الطلب المتزايد على البدائل الخالية من الغلوتين والوعي بالصحة في المنتجات الغذائية. ومع زيادة وعي المستهلكين بفوائد طحين الموز، مثل محتوى الألياف العالية وقيمتها التغذوية، استفادت هذه الشركات من الابتكارات الجديدة للمنتجات والشراكات الاستراتيجية. ومن المتوقع أن يستمر نمو السوق مع قيام هذه الشركات بتعزيز مواقعها واستكشاف تطبيقات جديدة في المكملات الغذائية والتغذية الحيوانية وغيرها من القطاعات.

شركات سوق بانانا فلور

الجهات الفاعلة الرئيسية العاملة في صناعة طحين الموز هي:

• ADM
• Diana Foods
• EPHRAIM
• مكونات فلوريو
• فوتوسكا
• الزراعة الدولية
• الأغذية الطبيعية
• NutraEZ
• النواة
• Paradisefruit
• Pereg Natural Foods
• Royal Nut
• المستعمرات الحساسة
• Stawi Foods and Fruits
• Zuvii

Banana Flour Industry News

• In November 2023, farmers in Embu boosted the production of gluten-free green livestock flour, added significant value to their crops. وتهدف هذه الخطوة إلى تلبية الطلب المتزايد على المنتجات الخالية من الغلوتين في الأسواق المحلية والدولية على السواء.
• In June 2021, Edward & Sons Trading Co., Inc. launched let's Do Organic Green Banana Flour. ويتم ذلك من الموز العضوي غير النفطي قبل أن يتطور محتوى السكر بشكل كامل، ثم يجف في درجات حرارة منخفضة للإبقاء على فوائد مغذياتها ونجمها المقاوم.

يتضمن هذا التقرير عن بحوث سوق الدقيق تغطية متعمقة للصناعة (ب) تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات (بملايين دولارات الولايات المتحدة) " من 2021 إلى 2034، فيما يتعلق بالجزأين التاليين:

السوق حسب النوع

• طحين موزة راو
• طحين الموز
• جهات أخرى

السوق، حسب الطلب

• الأغذية والشراب
• المكملات الغذائية
• التغذية الحيوانية
• جهات أخرى

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • UK
  • ألمانيا
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • جنوب كوريا
  • أستراليا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
• MEA
  • UAE
  • السعودية
  • جنوب أفريقيا