حجم سوق بانانا فلور

وقُدر حجم سوق بانانا فلور بمبلغ 820.6 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2022، ويُقدَّر أنه شهد نسبة 6.4 في المائة من الرقم القياسي لأسعار الاستهلاك من عام 2023 إلى عام 2032. ويسعى المستهلكون على نحو متزايد إلى الحصول على بدائل غذائية أكثر صحة، ويتوافق طحين الموز مع هذا الاتجاه بسبب مصدره الطبيعي، وارتفاع محتوى الألياف، والفوائد التغذوية المحتملة. ودقيق الموز هو بطبيعته خال من الغلوتين ويمكن أن يكون بديلاً مناسباً للأشخاص المصابين بأمراض خلوية أو الذين يتبعون حمية خالية من الغلوتين وخالية من الحبوب.

ومع تزايد شعبية الوجبات الغذائية النباتية، فإن طحين الموز يمثل عنصرا قيما في الوصفات النباتية والنباتية للخبز والطهي والسلاسة. نجم مقاوم وحظيت ذبابة الموز بالاهتمام لفوائدها المحتملة في تعزيز الصحة الهضمية، والسيطرة على مستويات السكر في الدم، والمساعدة في إدارة الوزن.

ويمكن أن تؤثر التذبذبات في إمدادات الموز بسبب الأحوال الجوية، أو تفشي الأمراض، أو عوامل أخرى على توافر وتكلفة المواد الخام لإنتاج طحين الموز. ويمكن أن يكون الحفاظ على الجودة والخصائص المتسقة لطحين الموز تحدياً بسبب التباينات في أنواع الموز والنضوج وأساليب التجهيز. وتتطلب معالجة الدقيق الموز معدات وخبرات متخصصة.

COVID-19 Impact

With restaurant closures and changing consumer behaviour, demand shifted from foodservice to retail, impacting purchasing patterns and affecting demand for ingredients like livestock flour. ومن ثم، فإن العدد المخفض لحالات COVID-19 وتنفيذ الاستراتيجيات اللاحقة من جانب المنظمات الحكومية والمنظمات غير الحكومية من المقرر أن يحفز نمو السوق.

Banana Flour Market Trends

وقد أدى تزايد شعبية الأغذية النباتية إلى زيادة الطلب على المكونات الطبيعية الصديقة للنباتات مثل طحين الموز، التي يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الوصفات النباتية. بينما يتبنى المزيد من المستهلكين نظام غذائي خالي من الغلوتين وخالي من الحبوب، سمات الموز الخالية من الغلوتين والقليل من الحبوب تجعله خيارا جذابا لإيجاد بضائع ووجبات خفيفة مخبأة بديلة. الشيف ومصنعو الأغذية يختبرون طحين الموز بطرق مبتكرة، ويستخدمونه لخلق نسيجات جديدة، ونكهات، ومظاهر في الأطباق الحلوة والوحشية.

Banana Flour Market Analysis

وتهيمن سوق طحين الموز الكهرم على نحو 246.1 مليون دولار في عام 2022. إن تنوع الموز الكهفندي معترف به على نطاق واسع لنكهة الموز الجميلة والمألوفة. ويمكن لطحين الموز الكهف أن يحتفظ بهذه النكهة، مما يجعلها تناشد المستهلكين الذين يلتمسون طعم الموز التقليدي في وصفاتهم.

The Traditional Sun-Drying Process segment accounted for 42% of the livestock flour market share in 2022. ويمكن أن تكون أساليب التجفيف التقليدية فعالة من حيث التكلفة مقارنة بالعمليات الأكثر تخصصا، مما يناشد المصنعين الذين يلتمسون خيارات اقتصادية.

ومن المتوقع أن تنمو سوق طحين الموز من قطاع المشروبات الغذائية بنسبة 5.9 في المائة في عام 2032. (بانانا) تُعِدُ صفاتُها الخالية من الغلوتين وخالية من الحساسية تُلبي طلبَ صناعةِ الأغذية لخلق منتجات مناسبة للمستهلكين مع القيود الغذائية

واستنادا إلى الاستخدام النهائي، ستكتسب المتاجر الكبرى والسوقات الكهربائية زخما ملحوظا خلال الجدول الزمني المتوقع. وتوفر المتاجر الكبرى ومتاجر الهيبر إمكانية سهلة للمستهلكين لشراء طحين الموز إلى جانب تسوقهم المعتاد للبقالة.

وكان حجم سوق طحين الموز في الولايات المتحدة يزيد على 173.2 مليون دولار في عام 2022. The prevalence of gluten-free and grain-free diets among North American consumers has led to increased demand for alternative flours like livestock flour.

Banana Flour Market Share

بعض الشركات الرئيسية العاملة في سوق طحين الموز

• المجموعة الزراعية الدولية
• Pereg Natural Foods
• Diana Foods
• الأغذية الطبيعية
• Zuvii
• Stawi Foods and Fruits Limited
• Paradisefruit Co., Ltd.
• النواة
• NutraEZ
• ADM (Archer Daniels Midland Company)
• Royal Nut Company
• EPHRAIM GLOBAL
• أجهزة التحكم الحساسة
• فوتوسكا
• مكونات فلوريو

وتركز هذه الشركات على الشراكات الاستراتيجية، وعلى إطلاق منتجات جديدة " تسويق التوسع في الأسواق " . Furthermore, these companies are heavily invest in research that allows them to introduce innovative products and garner maximum revenue in the market.

Banana Flour Industry News:

• In June 2021, Edward & Sons Trading Co., Inc. launched let's Do Organic Green R Banana Flour. ويتم ذلك من الموز العضوي غير النفطي قبل أن يتطور محتوى السكر بشكل كامل، ثم يجف في درجات حرارة منخفضة للإبقاء على فوائد مغذياتها ونجمها المقاوم.

يتضمن هذا التقرير البحثي عن سوق الدقيق للموز تغطية متعمقة للصناعة مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات في وحدات الملايين من دولارات الولايات المتحدة من عام 2018 إلى عام 2032بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق حسب النوع

• كافنديش بانانا فلور
• Plantain Banana Flour
• الموز الأحمر
• أنواع أخرى

Market, By Production Process

• العملية التقليدية لغسل الشمس
• عملية التهوية المنخفضة المدى
• عملية التجميد

السوق، عن طريق الاستخدام النهائي

• الأغذية والشراب
• الملاحق الغذائية
• التغذية الحيوانية
• طلبات أخرى غير متاحة

السوق، حسب قناة التوزيع

• المتاجر الكبرى ومتاجر الهايبر
• Specialty Stores
• التجزئة على الإنترنت
• Convenience Stores

وقدمت المعلومات المذكورة أعلاه للمناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إسبانيا
  • إيطاليا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • اليابان
  • الهند
  • أستراليا
  • جنوب كوريا
  • إندونيسيا
  • ماليزيا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
  • المكسيك
  • الأرجنتين
• الشرق الأوسط
  • جنوب أفريقيا
  • السعودية
  • UAE
  • مصر