Algae بروتين Market Size

وقد قُدر حجم سوق Algae Protein بمبلغ 876 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023 ومن المتوقع أن يسجل 5.4 في المائة من الرقم القياسي لأسعار الاستهلاك في الفترة ما بين 2024 و2032، مدفوعاً بارتفاع الطلب على مصادر البروتين المستدامة والنباتية في جميع أنحاء العالم. For instance, in May 2024, Muscle Milk by CytoSport launched plant-based protein shakes in Chocolate and Caramel Vanilla flavors, containing 30g of protein per serving.

وبما أن المستهلكين أصبحوا أكثر وعياً بالصحة ووعياً بالبيئة، فإن هناك تحولاً كبيراً نحو الأغذية التي تشدد على الاستدامة وتخفض الآثار البيئية. وتبرز البروتين " ألغا " كبديل ملائم للبيئة للبروتينات التقليدية التي تدرها الحيوانات وغيرها من البروتينات النباتية بالنظر إلى إنتاجها الزراعي الكفء الذي يتطلب قدراً أقل من الأراضي والمياه والموارد. كما أن نظام غذائي غني بالبروتين الطحالب، غني بالأحماض الأمينية الأساسية، والفيتامينات، والمعادن، يزيد من اتساقه مع الاتجاهات المتزايدة في الصحة والرفاه، مما يجعله أكثر شعبية بوصفه غذاء خارق.

كما أن زيادة الاستثمارات في أنشطة البحث والتطوير التي تؤدي إلى تطبيقات ومنتجات مبتكرة تغذي نمو الأسواق. وقد أتاح التقدم في عمليات التكنولوجيا الحيوية والتصنيع إمكانية إدماج بروتينات الطحالب في مختلف منتجات الأغذية والمشروبات، بما في ذلك مكملات البروتين، والمكملات الغذائية، وبدائل اللحوم. فعلى سبيل المثال، في نيسان/أبريل 2024، قدمت منظمة غرين كولاب، وهي منظمة تكنولوجية حيوية متخصصة في تطهير الطحالب، نماذجها الأولية القائمة على الطحالب في الوجبات الغذائية لاستخدامها في الصناعة. وتواصل شركات الرعاية التجميلية والشخصية استكشاف فوائد بروتين الطحالب بالنسبة لممتلكاتها المضادة للتغذية وتغذية الجلد، مما يؤدي إلى نمو سوق البروتين الطحالب.

غير أن زراعة وتجهيز بروتينات الطحالب يتطلبان تكنولوجيات ومواد متخصصة، يمكن أن تكون باهظة التكلفة، مما يؤدي إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج النهائي مقارنة بمصادر البروتين القائمة. ولا يناشد جميع المستهلكين طعم المنتجات القائمة على الطحالب وتفردها. The lack of knowledge about the benefits of algae protein may also restrict the market growth to some extent.

Algae Protein Market Trends

وفي الآونة الأخيرة، يسعى المستهلكون إلى إيجاد حلول غذائية مصممة خصيصا تلبي الاحتياجات والأهداف الصحية المحددة، مما يفسح المجال لإدماج بروتينات غنية بالمغذيات في خطط التغذية الشخصية والمكملات. وتُستخدم بروتين ألغا على نطاق واسع في المنتجات التي توفر منافع صحية إضافية تتجاوز المغذيات الأساسية، مثل تعزيز الحصانة وتعزيز صحة الأمعاء.

وأدت الابتكارات في مجال تكنولوجيا الأغذية أيضاً إلى تطوير منتجات بروتين الطحالب الضمنية الأكثر استخداماً، مما يسهل إدماجها في النظم الغذائية اليومية. The rise of plant-based diets and veganism will continue to push the demand for algae protein as a sustainable and ethical alternative to animal-based protein. ففي شباط/فبراير 2024، على سبيل المثال، أنشأت الشركة الإسرائيلية " سيمبلا جي " بدائل للدجاج والسلمون النباتيين باستخدام مكونات مجهرية.

Algae بروتين Market Analysis

واستناداً إلى المصدر، يُتوقع أن تبلغ القيمة السوقية لقطاع الحطب البحري 722.67 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة بحلول عام 2032، وذلك بسبب ارتفاع قيمة التغذية وطرق الزراعة المستدامة. إن الحشيش البحري غني بالبروتين، والفيتامينات، والمعادن، والمعادن، والمعادن المسببة للأكسدة، مما يجعله خيارا جذابا للمستهلكين الواعيين في مجال الصحة الذين يبحثون عن مصدر للبروتين مغذي ومبني على النباتات.

كما أن إنتاج الأعشاب البحرية سهل إيكولوجياً ولا يحتاج إلى المياه العذبة أو الأسمدة أو مبيدات الآفات. كما يساعد على امتصاص ثاني أكسيد الكربون، الذي يساعد على الحفاظ على سلامة النظام الإيكولوجي البحري. العاطفة التي عرضها عشب البحر في المطبخ من الوجبات الخفيفة والموازين إلى الغذاء الوظيفيويزيد من تعزيز نداء المنتجات.

واستناداً إلى استمارة الجرعة، فإن سوق البروتين الطحالب من قطاع المسحوق مهيأة لتوليد ما يزيد على 742.4 مليون دولار بحلول عام 2032، نظراً لملاءمتها وصلاحيتها وحياة الرف الممتدة. ويمكن بسهولة إضافة بروتين الطحالب المبردة إلى طائفة واسعة من المنتجات، بما في ذلك السلس، والمصافح، والبضائع المخبأة، والمكملات التغذوية لتلبية مجموعة متنوعة من أفضليات المستهلكين والاحتياجات الغذائية.

ونظراً لضوء وزنها وشكلها المكبوت، فإن هذا الشكل من بروتين الطحالب هو نموذج مثالي لتطبيقات التجزئة والتطبيقات المتعددة الأغراض، التي أصبحت متاحة للمستهلكين من القطاع الخاص ومصنعي الأغذية. وبالمقارنة مع الشكل السائل، يؤدي مسحوق البروتين الطحالب إلى زيادة تخفيض تكاليف التخريب والنقل، مما يبرز بشكل أكثر تكلفة وربحية للتوزيع الجماعي.

ويهيمن حجم سوق الطحالب في أمريكا الشمالية على نحو 266 مليون دولار من دولارات الولايات المتحدة في عام 2023، ومن المقرر أن تشهد 4.8 في المائة من الناتج المحلي الإجمالي في الفترة من 2024 إلى 2032، ويُعزى ذلك إلى زيادة الطلب الاستهلاكي على مصادر البروتين النباتية والمستدامة مقرونة بزيادة الوعي الصحي في المنطقة. وتيسر الاستراتيجيات المعقدة المتعلقة بالتكنولوجيا الأحيائية والابتكارات الغذائية أنشطة متقدمة في مجال التنمية الزراعية، مما يؤدي إلى تطوير منتجات البروتين الطحالب التي تلبي احتياجات غذائية محددة، من قبيل الإمكانيات الخالية من الغلوتين والحساسية والمغذيات.

كما أن زيادة عدد السكان النباتيين والنباتيين، فضلا عن زيادة الوعي البيئي، تدعم التحول نحو خيارات بروتين أكثر ملاءمة للبيئة. كما أن الأطر التنظيمية الداعمة والسياسات الحكومية التي تعزز الزراعة المستدامة والعلامات النظيفة تعجل النمو السوقي الإقليمي.

Algae Protein Market Share

وتعتمد هذه الشركات استراتيجيات رئيسية، مثل الاستثمارات في أنشطة البحث والتطوير من أجل ابتكار وتحسين خطوط المنتجات لضمان تلبيتها لاحتياجات المستهلكين المختلفة. وهي تشكل شراكات وتعاونا استراتيجيين مع منتجي الأغذية والمشروبات لتوسيع نطاق العلامات التجارية والوصول إلى جمهور أوسع. ويجري أيضا تعزيز جهود التسويق من خلال الحملات التعليمية، مع تسليط الضوء على المنافع التغذوية وحياة الرف من بروتينات الطحالب.

Algae Protein Market Share

وتشمل الشركات الرئيسية العاملة في صناعة البروتين الطحالب ما يلي:

• Heliae Development LLC
• AlgalR NutraPharms Pvt Ltd
• ENERGYbits Inc
• Fuqing King Dnarmsa Spirulina Co., Ltd
• Far East Bio-Tec Co., Ltd. (FEBICO)
• Bliss Lifesciences LLP
• Cyanotech Corporation
• Euglena Co Ltd
• Roquette Klötze GmbH ' Co. KG
• Veramaris
• Nutrex Hawaii Inc
• JUNE Group of Companies (JUNE Spirulina)
• Prolgae Spirulina Supplies Pvt. Ltd
• Corbion NV, Allmicroalgae
• Yunnan Green A Biological Project Co., Ltd
• JFE Steel Corporation
• Phycom Microalgae
• باري (الهند) المحدودة
• Earthrise Nutritionals LLC. (DIC Corporation)

Algae Protein Industry News

• In September 2023, Phycom secured Euro9 million investment to scale microalgae production for sustainable proteins and nutritious food.
• In September 2022, DIC واستثمرت المؤسسة 9M في مبادرات بيئية في شركة Earthrise وHinan DIC لتحقيق انبعاثات صفرية من الماء بحلول عام 2023، في حين أنتجت شركة Spirulina، وهي طحالب أزرق جرين، وشركة LINABLUE.

ويتضمن تقرير بحوث سوق الطحالب البروتينية تغطية متعمقة للصناعة، مع تقديرات " متوقعة من حيث الإيرادات والحجم (بملايين دولارات الولايات المتحدة) (بالملايين) من 2021 إلى 2032بالنسبة للجزأين التاليين:

السوق، حسب المصدر

• الأعشاب البحرية
  • Brown Algae
  • Green Algae
  • Red Algae
• الطحالب الدقيقة
  • Spirulina (Blue-green algae)
  • كلوريلا (غرين ألغا)
  • جهات أخرى

السوق، حسب استمارة الجرعة

• Capsules
• سائل
• البارود
• جهات أخرى

السوق، حسب الطلب

• الملاحق الغذائية
• الغذاء
  • مقاطعة بيكري
  • المشروبات البروتينية
  • خزائن الإفطار
  • الوجبات الخفيفة
• التغذية الحيوانية
• التجميل
• جهات أخرى

وترد المعلومات المذكورة أعلاه في المناطق والبلدان التالية:

• أمريكا الشمالية
  • الولايات المتحدة
  • كندا
  • المكسيك
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • إسبانيا
  • روسيا
• آسيا والمحيط الهادئ
  • الصين
  • الهند
  • اليابان
  • أستراليا
  • جنوب كوريا
  • ماليزيا
• أمريكا اللاتينية
  • البرازيل
• الشرق الأوسط
  • UAE
  • جنوب أفريقيا